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2011年06月09日投稿
ナカシマはFOOD ACTION NIPPONを応援しております！
ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援しております^^
突然なので「FOOD ACTION NIPPONって何！？」という方も多いのではと思いますが、下にFOOD ACTION NIPPONさんのサイトからの概要を抜粋させていただこうと思います^-^
日本国内にとどまらず、世界規模で食料問題がますます深刻化する中、国産農産物の消費拡大は食料自給率向上を実現する最も有用な手段であると考えられてきています。
そのためには、消費者の啓発と意識改革にとどまらず、「生産」「流通」「消費」のそれぞれの現場で問題意識を認識・共有し、消費者・企業・団体・地方公共団体など、全ての国民が一体となって国産農産物の消費拡大を具体的に推し進めることが重要な課題となっています。
これらの課題の実現を目的として、農林水産省は平成20年度より「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」を立ち上げ、そしてこの度、その基盤となる組織として「FOOD ACTION NIPPON推進本部」を発足いたしました。
（FOOD ACTION NIPPONホームページ抜粋）
昭和30年代、日本の食料自給率は80パーセント近くあったのですが、平成20年にはそれも40パーセント近くまで落ち込んでいます…
日本の農作物は世界に誇れるおいしいものなのに、将来その農作物の作る割合が少なくなってしまうなんて寂しいことだと思います*-*
そんなことからナカシマもこの推進パートナーに登録させていただいたのが昨年^^
それ以来地元糸魚川の米粉を使用したお菓子を次々と開発させていただきました^0^
そのお菓子はブログにもどんどんアップしていましたので、それを拝見してくださったのか、先日北陸農政局の方が弊社にお越しくださいました*^-^*
今回お越しになられた目的は、北陸農政局さんのホームページ、及び配布物でナカシマを御紹介してくださるということでした^^
本当に素敵なお申し出に私もうれしくなりました^-^
紹介してくださることももちろんうれしいのですが、私の会社の小さな活動ではあるもののちゃんと見ていただけていたんだなと思うと本当に感動です*^-^*
上の写真は配布物や北陸農政局さんのホームページで使われる写真を撮られている風景です♪
今回配布物に載せて頂く予定なのがナカシマで発売以来大人気の米粉練乳サンドと純米ゆずカステラ^-^
糸魚川産のコシヒカリを使用しているというのが北陸農政局さんもうれしかったようです^^
ホームページの更新や配布物の完成はまだ先のようですが、私も完成された際にはぜひ拝見させていただこうと考えております♪
これからも地元のおいしい農産物を使ったお菓子の開発・販売を通してFOOD ACTION NIPPONを応援していければと思います*^-^*
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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
新潟スイーツ・ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援いたします。
米粉ブームですね～
パンも パスタ も うどんも・・ありますものね。
日本の将来を考えた 農業政策をしていかないと
食糧需給率の低い日本！大変なことになりますもの。
たぬちゃんより投稿日時：2011年06月9日 12:05 PM
こんにちは
食料自給率も急いで対応しないと大変ですね
まだ下がりそうですね
すぐにでもアクションを起こしていきたいです
個人としてはどのようなことができるのでしょうか
ちょっと考えてみます
公的な配布物への掲載おめでとうございます(^^)
ファンが増え、ますます人気商品になりそうですね♪
甲州市学習塾のこばやしより投稿日時：2011年06月9日 1:28 PM
こんにちは。
ブログの効果があって、良かったですね。
嬉しいことですよね。
今ね、カミナリが鳴ってきちゃったので、また来ますね（><;
たくみの里のふくより投稿日時：2011年06月9日 3:36 PM
こんにちは！
毎日の努力が認めてもらえたようで私も自分のことのように嬉しいです＾＾ｖ
米粉ブーム来ていますから！今後の商品も楽しみにしています。
モルタル・マジックより投稿日時：2011年06月9日 4:31 PM
新潟スイーツ・ナカシマさん こんにちは〜♪
米粉の利用ですね、
色々な方々のブログを見ていると
米粉でも美味しいお菓子や料理が作れるのですね。
輸入小麦粉の値段も上昇中
国内生鮮率 高くしないといけませんね♪
ヴィレッジより投稿日時：2011年06月9日 5:10 PM
こんばんは〜
米粉商品は自給率アップの
起爆剤になって欲しいですよね〜
新潟の田舎に住んでいると、
地場の米や野菜が多いので
自給率が40％ってのが
信じられない感じではあります(^^;
TWINSより投稿日時：2011年06月9日 6:07 PM
こんばんは。
また来ました。
米粉のスウィーツを開発されたのには、
このようないきさつもあったのですね。
認めていただけるのは、嬉しく、やりがいがありますね。
たくみの里のふくより投稿日時：2011年06月9日 6:32 PM
こんばんは！
素晴らしい活動ですね！(^^)
米粉は素晴らしい素材だと思います。
米粉パスタや米粉油も開発されるといいですね＾＾
日南海岸黒潮市場フルサワより投稿日時：2011年06月9日 9:46 PM
こんばんは。
ブログの力、ナカシマさんの努力の成果ですね。（＾＾）
＞ホームページの更新や配布物
ぜひ、ブログの記事にして告知してくださいね。
昆布巻きのうおぬま屋店長より投稿日時：2011年06月9日 10:06 PM
おはようございます
ナカシマさんの美味しい+素敵なスイーツを通じて行う
「FOOD ACTION NIPPON」
素敵な取り組みです！！
そんな活動を応援するナカシマさん
応援しています♪
吉野聡建築設計室より投稿日時：2011年06月10日 4:38 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
こんにちは！
＞それ以来地元糸魚川の米粉を使用したお菓子を次々と開発させていただきました^0^
ナカシマさんちでは昔から米粉を使ったスィーツを使い続けていたのですね。
米粉といったら今では流行にすらなっているす食材ではないですか？
さすがですね(^^)
溶射屋より投稿日時：2011年06月10日 10:09 AM