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最近お菓子屋さんのブログなのですが息子のブログのようになっていましたので、本業を(笑)
ナカシマから新作のケーキが続々と登場しておりますので本日から3日間、そのケーキを御紹介させていただこうと思います♪
まず本日御紹介させていただくケーキはカシスと栗のおいしい出会いから生まれたケーキ「マロンカシス」です^-^

マロンカシス

こちらのケーキはフランス産のマロンと、クリーミーなカシスのクリームをあわせたものです^^
コクのあるフランス産の栗を少し酸味のあるカシスのクリームがおいしく食べさせてくれます♪
見た目もとっても可愛らしく、私はフォークを入れるのをちょっとためらっちゃいそうになったぐらいです(笑)

マロンカシス

フォークがなんの抵抗も無くすっと入っていくぐらい優しくやわらかくしあげてあるマロンカシス^^
口の中で織り成すマロンとカシスのハーモニーは最高ですよ^-^
ちなみに最近ケーキの写真の構図や設定が固定化されつつあったので今回はちょっと冒険して撮ってます(笑)
今回はストロボ一灯でのライティングでレンズも35mmと50mmを使用しています^^;
明日はまただいぶ違うのですが@-@;
皆様にはナカシマのおいしいケーキをできるだけ写真でもお伝えしたいと思っておりますのでそちらの勉強も頑張ります^0^
なにはともあれ、マロンカシス私の超おすすめです*^-^*

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こんにちは

新作のケーキも美味しそうですね(*^∇^*)
写真を拝見しているとカシスの味が口に広がります
いつ行っても新しいケーキが登場して
お店に行くのも楽しみになりますね☆彡

甲州市学習塾のこばやしより投稿日時:2011年11月28日 10:26 AM

こんにちは、とても可愛いケーキで、「フォークを入れるのをちょっとためらっちゃいそうになったぐらい」よく分かります、写真も綺麗です。子供ちゃん、かわいい、どちらに似たのかな?
おかあさん?(笑)

meganeより投稿日時:2011年11月28日 10:43 AM

こんにちは。
今日の昼食はケーキでもいいな、そう思ってしまいます^^;;
>ちょっと冒険
さすが研究熱心ですね~!
facebookでもいつも勉強させてもらってます^^☆

誕生日プレゼント工場より投稿日時:2011年11月28日 11:32 AM

新潟スィーツ・ナカシマさん

こんにちは!

>フォークがなんの抵抗も無くすっと入っていくぐらい優しくやわらかくしあげてあるマロンカシス^^

「とろける」とか「甘いとか」とか「柔らかい」とかがいキーワードなんですね\(^o^)/

書いていて、思わず「食べたいなぁ・・・」と・・・思ってしまいます(^_^;)

溶射屋より投稿日時:2011年11月28日 3:36 PM

やわらかい 光源 二灯だて、、、、が
一番いいのね~私も 両方から 入るような
セットがほしい~~(何のため??っていわれそう。。。。)

ナカシマさんは 若いのだから~~もっともっと
勉強して 最高のケーキ写真を どんどんUPしてください!
見守ってますよ。FBでも~

たぬちゃんより投稿日時:2011年11月28日 3:58 PM

こんにちは!

見ためがすっごく可愛いケーキですね~!
新作ラッシュ!更新楽しみにしています!F5!F5!

モルタル・マジックより投稿日時:2011年11月28日 4:07 PM

こんにちは。

おいしそう!
水玉模様が可愛いですね。
若い女の子のハートをがっちりつかむと思いますよ。

お米農家 内山農産のチカより投稿日時:2011年11月28日 4:53 PM

こんばんは
きれいなお菓子だよね。
ライティング、
美味しそうなだけにやはり

伯爵より投稿日時:2011年11月28日 10:07 PM

こんばんは〜
>息子のブログのようになっていましたので、本業を(笑)
本業だけのブログよりも
人となりがわかる方がいいと思うので
息子ブログはアリですよ(*^_^*)
1灯ライティングは。。。
やはり多灯で、被写界深度も
もっと深い方がいいような気がします(^^;

TWINSより投稿日時:2011年11月28日 11:33 PM

こんばんは。

>口の中で織り成すマロンとカシスのハーモニー
スグリと栗のコラボ、食べてみたいです。
どんな感じなのでしょう。(^^)

昆布巻きのうおぬま屋店長より投稿日時:2011年11月29日 12:22 AM

おはようございます

ナカシマさんは、お菓子店なんですよね!!
プロのカメラマンに転職されたのかな、と感じる素晴らしいテクニックをお持ちのナカシマさん
素敵なスイーツを更に素敵に!
全てが「wonderful」です♪

吉野聡建築設計室より投稿日時:2011年11月29日 4:36 AM

おはようございます。
次々と新作が発表されてパテシエのお兄様の研究熱心さが伝わってきます。
>ストロボ一灯でのライティングでレンズも35mmと50mmを使用
商品写真はやっぱりライティングが重要なんですね。

中古パソコン屋より投稿日時:2011年11月29日 7:58 AM

こんにちは ナカシマさん

細部にまで手がかかっていますね
芸術品ですよ

木仙人より投稿日時:2011年11月29日 12:17 PM

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