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2009年04月26日投稿
春スイーツを御紹介!トリプルオレンジロール!
今日からまた春の新作スイーツの御紹介を再開させていただこうと思います^^
本日の新作スイーツは柑橘系のおいしいロールケーキ、「トリプルオレンジロール」です^-^
まずは写真を御覧下さい♪
おいしそうでしょ?^^
ふんわりと柔らかな甘みの生クリームと優しいスポンジがさっぱりとしたオレンジを包み込んだおいしいケーキなんですよ^-^
えっ!なんでトリプルかですって!?
こちらのケーキに使用しているオレンジは、「バレンシアオレンジ」と「ネーブルオレンジ」そして「清見オレンジ」の3種のオレンジ!
トリプルの由来はここからきているんです^^
1つのケーキで3つのオレンジが楽しめるってとっても贅沢ですよね^-^
柑橘系のさっぱりとした味わいは病み付きになりますよ♪
どのオレンジも新鮮そのものです!
この春一押しのさっぱりおいしいトリプルオレンジロール、ぜひ一度お試しください^^
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FOOD ACTION NIPPON(フードアクションニッポン)
新潟スイーツ・ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援いたします。
すばらしい。フルーツを多種類鮮度良く管理するってとてもたいへんです。なのに同じ色物を3種盛り込むとは、、。
清見オレンジってジューシーですよね。でも酸味が少ないのを他で補う。すごいなー。食べて解る繊細な構成ですね。
ティンカーベルより投稿日時:2009年04月26日 11:59 AM
ナカシマさん、こんにちは!
これもまた美味しそうですね~
3種類もオレンジが入っているなんてすごい!
柑橘系の爽やかな甘味って好きです^^
GENより投稿日時:2009年04月26日 12:59 PM
ナカシマさん
こんばんは
これまたサッパリして美味しそう。
3種類のオレンジの食べ比べ
やはり最初は酸味の強い物からですか♪
かいりより投稿日時:2009年04月26日 7:52 PM
こんばんは
思うんだけれど、なぜ、ドリンクと一緒に撮影しないの?
加藤忠宏より投稿日時:2009年04月26日 8:46 PM
ナカシマさんこんばんは
柑橘類はスイーツとの相性バッチリですよね。
ずーより投稿日時:2009年04月26日 11:18 PM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
このケーキもパンプルムース・フレーズと同じで酸っぱい味と甘いケーキの味の両方が楽しめるようになっているのですね(∩.∩)
3種類のオレンジを使っているのですか・・このケーキは贅沢ですね(∩.∩)
溶射屋より投稿日時:2009年04月27日 7:30 AM
オレンジ尽くしですね!
食べたい!
ピカリ産直市場お冨さんより投稿日時:2009年04月27日 1:18 PM
こんばんは
トリプルオレンジロール、三つの種類のオレンジを
使っているから、その名なのですね。
こだわりが感じられるケーキです。さっぱり感がタマラナイだろうな~(^<^)
豆蔵より投稿日時:2009年04月27日 10:25 PM
ティンカーベル様、コメントありがとうございます!
清見オレンジは本当にジューシーでたまらないですよね^^
3種のオレンジを使用することでオレンジのおいしさをたっぷりと詰めこんだロールケーキができあがりました^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:10 AM
GEN様、コメントありがとうございます!
私も柑橘系のスイーツ大好きなんですよ^^
酸味のおかげでさっぱりと食べれるようになりますよね^-^
3種のオレンジのコラボレーションがおもしろいですよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:11 AM
かいり様、コメントありがとうございます!
酸味の強いオレンジ、甘みの強いオレンジといろいろあるのでこのケーキで利き酒ならぬ利きオレンジをしても面白いかもですよ^-^
さっぱりとした味わいがすでに評判です*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:13 AM
加藤先生、コメントありがとうございます!
そういわれるとどうしてドリンクと一緒に撮影しなかったんでしょう?^^;
今度ケーキ等を撮る時はドリンクセットですね^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:14 AM
ずー様、コメントありがとうございます!
仰るとおり、ケーキと柑橘系フルーツの相性はばっちりです^^
また生クリームともスポンジともよくあうのでロールケーキにしたのは大正解だと思っています^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:15 AM
溶射屋様、コメントありがとうございます!
そうなんです♪
春から夏にかけてのケーキなのでさっぱり食べやすくなるように酸味を利かせるようにしております^^
一度で三度おいしいっていいですよね*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:17 AM
ピカリ産直市場お冨様、コメントありがとうございます!
オレンジ尽くしのケーキ、これは本当においしいですよ^^
やわらかな生クリームとしっとりスポンジにジューシーオレンジが…
想像しただけでもまた食べたくなりました^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:18 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます!
数種のオレンジを使用するというのはシェフのこだわりですね^^
3つのオレンジからなるトリプルオレンジロール、酸味と甘みのバランスが最高のケーキですよ^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月28日 9:20 AM