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2009年06月01日投稿
翠の交流都市・糸魚川！ひすいまんじゅう！
今日から６月にですが元気いっぱいのナカシマです^^
本日御紹介させていただきますお菓子は以前にも紹介させていただきましたひすいまんじゅうをもう一度投稿しようと思います♪
糸魚川は日本で唯一のヒスイの産地でもあり、街のさまざまなところにヒスイが飾ってあるということもあります^-^
そんなヒスイがをイメージして作ったのがこのひすいまんじゅうです*^-^*
これがナカシマのおいしいひすいまんじゅうです^^
どこがヒスイなのと思われた方、それはこのひすいまんじゅうを割ってみると納得ですよ♪
ひすいまんじゅうを割ると中には本当にきれいなヒスイ色をした餡がたっぷり！
実はこの餡はえんどう豆で作ったおいしい餡子なんです^^
粒は完全につぶさないように作っているので中からヒスイの原石のようなえんどう豆が見つかっちゃいますよ^-^
中にはこんなにいっぱいえんどう豆の餡が詰まっています^^
ぱくっと食べればやわらかな焼きまんじゅうの皮とえんどう豆の餡が渾然一体となってもうたまりません^-^
御進物や御土産などに大人気の糸魚川・ナカシマのひすいまんじゅう！
ぜひこのおいしさを皆様のお口でも味わってみてくださいね*^-^*
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にんじんジュースのクニです。
本当だ～～
翡翠の色ですね。
きれいなお色ですね。
ピカイチ野菜くん専門店街です。
にんじんジュース
青汁販売
低速ジューサー
にんじんジュースのクニです。より投稿日時：2009年06月1日 12:18 PM
ナカシマさんこんにちは
皮と餡の色の違いにはびっくりです。
知らないでパクっと一口食べて驚く方もいるでしょうね。
綺麗な翡翠色です。
ずーより投稿日時：2009年06月1日 12:42 PM
こんにちは
＞どこがヒスイなのと思われた方、それはこのひすいまんじゅうを割ってみると納得ですよ♪
納得しました。夏らしい仕立てのお饅頭ですね。
ティンカーベルより投稿日時：2009年06月1日 12:55 PM
今年の夏は、ジオパークの年なので、翠の交流都市・糸魚川への観光客が多そうな予感がしてます。まんじゅうに、枝豆のあんこが入っているのですか？
国富より投稿日時：2009年06月1日 2:43 PM
にんじんジュースのクニ様、コメントありがとうございます！
きれいなヒスイ色の餡がとってもいいですよね^^
ナカシマの看板和菓子です♪
えんどう豆の餡がまた上品でおいしいです^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月1日 6:28 PM
ティンカーベル様、コメントありがとうございます！
割ると広がるヒスイの世界です^^
いわれてみれば色合い夏っぽいですね^-^
餡と皮のバランスが最高ですよ♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月1日 6:29 PM
ずー様、コメントありがとうございます！
皮の中にきれいなヒスイ色餡は驚きになられる方もいらっしゃると思います^^
でももっと驚きはそのおいしさですよ^-^
糸魚川の御土産にもぴったりのひすいまんじゅうです♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月1日 6:31 PM
国富様、コメントありがとうございます！
餡は枝豆ではなくえんどう豆です^^
今年はジオパークで盛り上がっている糸魚川♪
観光客の皆様にもぜひ召し上がっていただきたい御菓子です^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月1日 6:32 PM
こんばんは～
ナルホド～！ヒスイに見立てたえんどう豆の
餡と言うのが好いですね～
甘さも控え目でしょうね。
えんどう豆 イコール うぐいす豆なのでしょうか？
豆蔵より投稿日時：2009年06月1日 10:22 PM
こんばんは
＞それはこのひすいまんじゅうを割ってみると納得ですよ
なるほど
遠藤さんね！
加藤ただひろより投稿日時：2009年06月1日 11:37 PM
ナカシマさん
こんばんは
本当に翡翠が入っているのかと思いました♪
凄い緑ですね、感動。それも薄皮
餡タップリ 美味しそうです♪
かいりより投稿日時：2009年06月2日 12:28 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
＞糸魚川は日本で唯一のヒスイの産地でもあり
外観からは何でヒスイ饅頭なのかな？・・・と思いましたが納得です(∩.∩)
確かにヒスイのような感じに仕上がっているんですね(^―^)
見ても楽しいし、食べてもおいしいんでしょうね！！
溶射屋より投稿日時：2009年06月2日 6:52 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます！
ヒスイに見立てたえんどう豆の餡が美味しいんです^^
さわやかな色合い、夏にもいいですよね^-^
味は仰るとおり上品に仕上げました♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月2日 8:19 AM
加藤先生、コメントありがとうございます！
えんどう豆、わかっていただけましたでしょうか^^
本当に上品できれいなひすいまんじゅうです^-^
御土産や御進物で御好評いただいております♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月2日 8:21 AM
かいり様、コメントありがとうございます！
薄皮なのに皮の美味しさも忘れちゃいけないのがこのひすいまんじゅうです^^
中のえんどう豆、本当にヒスイのようなきれいさですよ^-^
もちろん美味しさも抜群です♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月2日 8:23 AM
溶射屋様、コメントありがとうございます！
おまんじゅうを見ただけではわからないのですが割ってびっくりしていただけると思います^^
新茶の季節なのでおいしい緑茶と一緒に召し上がっていただければおいしさも倍増ですよ♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年06月2日 8:24 AM