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2008年08月19日投稿
糸魚川のおいしい墨！？御風の一墨！
糸魚川は歌人、相馬御風さんを生んだ土地でもあります。
その相馬御風さんに想いを馳せ、「墨」をイメージして作ったのがこの御風の一墨です。
黒く見えるのは竹炭のおかげで、黒い格好からは想像が難しいのですが、とても香ばしく、かりっ！ふわっ！としたこだわりのフィナンシェとなっております！
相馬御風さんの詩のように繊細かつ大胆な味わいをお楽しみ下さい。
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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
新潟スイーツ・ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援いたします。
こんにちは＾＾
素晴らしいブログになりましたね＾＾
今度お勧めの本教えてくださいね＾＾
まだ食べたことのない私は・・・
夢をかなえる営業マンより投稿日時：2008年08月19日 10:19 AM
夢をかなえる営業マン様、コメントありがとうございます！
この御風の一墨は香ばしくほのかに竹炭の香りがしてとってもおいしいですよ！
ブログお褒めいただきありがとうございます！
ただブラウザによってはうまくCSSが読み込まれないようで…クラス指定が原因かなとも思いつつ改良を加え中です！
私にもいろいろ教えてくださいね！
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2008年08月19日 5:06 PM
新潟スイーツ・ナカシマさんおはようございます。
本物の墨と間違えるような、深くて光沢のある黒ですね。
どんな味か楽しみです。
ずーより投稿日時：2008年08月20日 6:04 AM
ずー様、コメントありがとうございます！
本当に本物の炭のような光沢のある黒がでるんですよ！
でも使用している竹炭は極微量なんですけどね。
きっといい意味で期待を裏切るおいしさです！
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2008年08月20日 12:16 PM