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2010年04月12日投稿
ちょっと早いかな!?子供の日には柏餅!
今日は久しぶりに和菓子の御案内を^^
5月のまずはじめの行事と言ったら真っ先に思いつくのが子供の日ですよね^-^
私にとってみたら息子ができて初めての子供の日なので今からとってもワクワクしています♪
本日はそんな子供の日にかかせない柏餅を御紹介します*^-^*
柏餅とは5月5日の端午の節句の供物として用いられるものなのですが、皆さん何で「柏」なのか御存知ですか?^^
それは柏という植物に秘密があります♪
柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄という縁起をかついだものと昔からされ、それを端午の節句に食べ健やかな子供の成長を祈願するようになったといわれています^-^
ナカシマでは通常の白いお餅のほかにヨモギの入ったお餅の2種類のセットで販売させてもらっています!
お味の方はというと、丁寧に炊きあげた上品なおいしさの餡と、モチモチとしているけれども歯切れの良い皮がたまりません!!
端午の節句のこどもの日はぜひナカシマのおいしい柏餅でお子様の健やかな成長をお祝いくださいね*^-^*
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FOOD ACTION NIPPON(フードアクションニッポン)
新潟スイーツ・ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援いたします。
こんにちは。
う~ん美味しそうな柏餅!
匂いがしてきそうです。
お皿にKashiwamochiと書いてありますが、
専用のお皿ですか??
中古パソコン屋より投稿日時:2010年04月12日 11:39 AM
こんにちは。
今年は初節句ですね!
おめでとうございます^^
>それは柏という植物に秘密があります♪
全然知りませんでした^^;
神社におまいりするときの拍手と関係があるのかと思ってました^^
誕生日プレゼント工場より投稿日時:2010年04月12日 3:52 PM
今年も戦国のイメージの、兜デコレーション作ったらいいのに
Y's工房より投稿日時:2010年04月12日 8:23 PM
こんにちは~
眼にも鮮やかな緑が食欲をそそりますね
伯爵より投稿日時:2010年04月12日 9:24 PM
こんばんは〜
お菓子にまつわるエピソードは
ビッグコミックオリジナルの
『あんどーなつ』という漫画によく出ていますが、
柏餅にそんなエピソードがあったとは
今まで知りませんでした(^^;)
勉強になりました。
ありがとうございます\(^O^)/
TWINSより投稿日時:2010年04月12日 10:16 PM
ナカシマさん こんばんは
柏餅にはそのような意味があるのですね。
知りませんでした。
家を継ぐ 世を継ぐ 男の子の節句ですね♪
かいりより投稿日時:2010年04月13日 1:00 AM
おはようございます
5月5日の端午の節句の供物として用いられる柏餅の意味
良く分かりました!!
情報有難う御座います♪
ナカシマさんの柏餅
とっても美味しそうです♪♪
吉野聡建築設計室より投稿日時:2010年04月13日 4:57 AM
うちも是非、孫と一緒に
柏餅食べたいと思います!
たぬちゃんより投稿日時:2010年04月13日 8:50 AM
おはようございます!
柏の葉に殺菌作用があるから~という理由しか知りませんでした^^
もう店頭に柏餅が並ぶ季節なんですね~
つい一昨日桜餅を食べたばかりなのに><
モルタル・マジックより投稿日時:2010年04月13日 9:45 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
こんにちは!
柏餅にはそんな意味があったのですね。
そう言う意味を調べるだけでも楽しそう!!
もう5月ですか・・・信じられない位に時間が早い・・^_^;
溶射屋より投稿日時:2010年04月13日 9:56 AM