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2010年06月13日投稿
夏向けさっぱり！水出しコーヒーのブランマンジェ！
昨日はおいしいマンゴーを贅沢に使用したマンゴーバナナロールを御紹介いたしましたが、本日は例年夏のナカシマ定番スイーツになりつつある商品を御紹介させていただこうと思います^-^
それは水出しコーヒーのブランマンジェ^^
まずはお写真をご覧いただければと思います♪
見た目からも｢涼｣を感じませんか！このスイーツ、実は私のかなりお勧めの商品なので投稿にも気合いがはいっちぃます（笑）
まず上の部分のコーヒーのジュレは、こだわりのコーヒー豆から一晩かけておいしさと香りを抽出したものです^^
時間をかけて丁寧に抽出いたしますのでコーヒーのおいしさが本当に生きていいます^-^
そしてジュレの下のブランマンジェの部分もたまりません^^
そもそもブランマンジェとはフランス語で「白い食べ物」という意味の涼菓で、とてもなめらかでコクのある生クリームたっぷりの絶品のおいしさに仕上げてあります^-^
でもその濃厚さもコーヒーのジュレと食べれると不思議とくどくはならずさっぱりと召し上がっていただけるんですよ♪
またこのブランマンジェの中にはなんと和のおいしい素材、大納言が隠されています^^
これもブランマンジェのおいしさと相まって何とも言えません♪
私も超オススメの夏のおいしいスイーツ、水出しコーヒーのブランマンジェ、ぜひお試しくださいね^-^
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この色彩はコーヒー好きの自分の好みです
伯爵より投稿日時：2010年06月13日 4:56 PM
珈琲関係のスイーツ好きですよ～
ところで 水出し珈琲 って どういうのをいうのかしらね～？？
暑い日にさっぱりと いいですね～～
たぬちゃんより投稿日時：2010年06月13日 8:24 PM
こんばんは〜
説明の力の入りよう、ただならぬおいしさの予感です！
水出しコーヒーのほろ苦さと香りが感じられるよう。
食べてみたいな〜(*^_^*)
TWINSより投稿日時：2010年06月13日 11:32 PM
おはようございます
ナカシマさんのスイーツ「ブランマンジェ」
わぁ～♪とっても美味しそう♪♪
私は、1日に何杯ものコーヒーを飲むほどの大のコーヒー派
たまらない1品です♪
吉野聡建築設計室より投稿日時：2010年06月14日 4:52 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
＞見た目からも｢涼｣を感じませんか！このスイーツ、実は私のかなりお勧めの商品なので投稿にも気合いがはいっちぃます（笑）
涼を感じるということは梅雨が過ぎて暑くなってくると売れる商品なんでしょうね(*^-^*)
大人のスィーツってイメージがあります(^―^)
溶射屋より投稿日時：2010年06月14日 5:37 AM