【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

いつもは会社の写真撮影セットで写真を撮る私ですが、ちょっと頼まれましてナカシマ糸魚川店の店舗の一角でケーキの写真を撮ることになりました^^
セットでは慣れているのですが、店舗となると…正直自信が無いです^^;
しかもナカシマ糸魚川店の喫茶コーナーは自然光と電球、そして私が使う照明が蛍光灯なので3色の光が入り混じるといった非常に厄介な場所で*-*
とりあえず、今までのあるのか無いのかわからない撮影知識を総動員で撮影にあたってみます！！！

まずは撮影ポジションの決定をするために盛り付ける用のお皿だけ置いてみます^^
実は今回、元になった写真（←以前プロのカメラマンさんに撮っていただいたもの）があるのですが、その写真はとってもきれいなのですが写っているケーキがデザイン変更になっていたりなくなっていたりと…
という訳で元の写真の撮影ポジション、ぼかし具合、ケーキの配置等はできるだけ近づけて撮るといった撮影です^-^

とりあえずケーキをお皿にのせて、元の写真と見比べ^^
ここでは主に構図の確認なので撮影自体は適当です（笑）

次に撮影用のライトを点灯^^
ここでも元の写真と見比べ、まずは蛍光灯の光量のバランスが悪いので調整して、蛍光灯の当たる部分とバックの電球の色のせいでちぐはぐ感を感じるのでホワイトバランスを調整^-^
後は何枚か撮りながら絞りとシャッター速度もの調整♪

全体的に調整したのがこの写真^^
元の写真と見比べるとバックがもうちょっと明るいのですが多分そちらを撮ったのが夏の昼ぐらい、私が撮った時は早朝だったため、その部分は少し妥協しちゃいました^^;
最後に空のカップにコーヒーを入れてもうちょっとバックをいじって完成した写真がこちら^-^

反省材料はやはりバックが暗いというのとホワイトバランスを蛍光灯にあわせてあるので、バックが赤くなりすぎているということ^^;
次の改善点としたいと思います@-@;
それにしてもプロのカメラマンさんはどんな状況でも綺麗にお写真を撮られるので本当にすごいです^^
自分のお店でもまだまだな写真しか撮れませんのでもっと腕をあげなければと思った写真撮影後でした*-*

先日、お菓子のサンプルパッケージをフォトショップエレメンツで作っていた時の話し^^
サンプルのシールは円形なのですがそのフチに文字を円形にして囲みたいと思っていました^-^
最新のフォトショップエレメンツではできるそうですが、私の旧式のフォトショップエレメンツではパスがひけずダメなようで^^;
ちょっと違う方法で再現してみました♪

使うのはWord^^
ここでピンと来られる方もおおいかもですが、とりあえず円形にしたい文字列を入力します^-^

その後その文字列をワードアートに^^
ここでは後で文字を抜くのでワードアートは単色塗りつぶしで、他の効果は無効にしてあります^-^
その後「描画ツール」→「書式」→「ワードアートのスタイル内にある文字の効果」→「変形」で文字を円状にします^^

私の環境のせいかわかりませんが潰れた円になってしまいました（笑）
四隅をドラッグして正円になるように調整します^^
今思ったらプロパティからでもできたかも^^;

きれいな正円状になった文字列^^
問題はこの文字列を以下にフォトショップで編集するようにするかです^-^
方法的には色々あるかと思いますし、Webで使うぐらいならこれをプリントスクリーンすればいいだけでしょうが、私が考えた方法は一旦PDFに変換です^^

私がWebデータをPDFに変換する時に使うツールはフリーソフトのPrimoPDF^^
簡単に言うと印刷の時、プリンターの選択でPrimoPDFを選択すればそのデータがPDF化してくれるというなんとも便利なソフトです^-^
先ほどの円状になった文字列をこのPrimoPDFでPDF化♪

そのPDFをフォトショップで使用するものにあわせ解像度を選択して開けばOK^^
ドローソフトなどがあれば簡単なんでしょうが、このためにインストールするのもなんなので、簡易的にこの方法で問題ありませんでした^-^
…とその前にもっと最新のソフトを使えよということでしょうが（笑）
今回は思いのほかサクッとできてありがたかったです*^-^*

私はブログを2007年から続けていますが、本格的にブログをアップしだしたのは2008年ぐらい^^
当時はコンパクトデジタルカメラでケーキの写真を撮っていたのですが…行き詰っていました（笑）
こういう風に撮りたいと思ってもなかなか思ったようには撮影できなくって…^^;
ちょうど先日同じものを撮った2008年の写真と今年2013年の写真があったのでどれくらい変わったのかアップしてみたいと思います^0^

5年の月日は偉大ですね～（笑）
一応両方共私が撮影していますが、だいぶ美味しさの伝わり方は向上したのではないかと思います^^
もちろん、まだまだこうしたい、ああ撮りたいという願望はありますので更に腕を磨いていこうと考えております^0^

ちなみに私が今も使っている一眼レフカメラを購入したのは2009年5月^^
一眼を買ったから綺麗に撮れるようになったかというと…そうではなくカメラ技術の奥の深さに呆然としました（笑）
逆に言うと、今コンデジでケーキをとったら一眼レフを買う前の写真よりきれいに間違いなく撮れるということでもあります^-^
一眼買ったら勝手に綺麗に撮れるものと信じ込んでいた私でしたが次に大切なのは光ということに気が付きました^^;

ケーキの写真撮影用に最初の照明は手作りでした^^
それでも納得できなく現在使用している照明は安価なものですが2台あります^^;
カメラは光が重要ということを知ったのが一番の上達につながった気がします^-^

気づけばいつの間にかレンズもいっぱいになっていて…^^;
今現在はズームレンズ2本、単焦点レンズ4本、マクロレンズ1本、テレコン1個、スピードライト1個と…（笑）
道具もいつの間に増えたのかと言う感じですが、もう趣味な感じなのでいいとします@-@;
散々いろいろ書いておいてなんなのですが、今現状まだまだ写真はうまく撮れるとは思っていません*-*
さらに美味しいケーキを美味しく撮れるよう頑張っていこうと思いますので、ぜひブログ・ナカシマをこれからもよろしくお願いします*^-^*

私はFacebook（以下FB）というSNSを使ってブログとは別に会社の新商品の事や自分の事をアップしているのですが、久しぶりに自分のカバー写真というものを変更してみようと思いました^^
FBをお使いでない方はFBの個人ページの壁紙みたいなものと思って下さい^^;
先ほど画像を作ってアップロードしたのですがひとつ気がついたことが有りました！

ちなみにこちらがアップロードした画像ですが、アップロードしたものはFBのカバー写真規定のサイズの「851px × 315px」となっております^-^
秋の商品をカバー写真にして気分一新と思ったここまでは良かったのですが…

なぜか画像が荒れちゃうんです^^;
ネットで調べてみると同じ様な方がたくさんいらっしゃって、どうやらこれはFBの仕様のようなのですが…@-@;
特に私の様な写真の場合顕著のようで、JPEGの場合品質を80程度にするといいよとか、画像形式をPNGにするといいよとかいろいろあったのですがなかなか綺麗にならず…*-*
ネットで調べていくともう一つ方法がありました^-^

どうやら元の画像のサイズを大きすると「マシ」になるようで^^;
とりあえずFBのカバー写真のサイズ「851px × 315px」の3倍で「2553px × 945px」で作ってみました^^
できたものを早速アップしてみると…

上がFBのカバー写真のサイズ「851px × 315px」で、下がその3倍の「2553px × 945px」で作成したものです^-^
画像を縮小しているのでわかりにくくはありますが、やはり大きな画像の方が幾分見やすいと思います^^
なるほど、調べてみるものです（笑）
カバー写真についてくる黒いグラデーションも気になったのですがこれはどうやら外せないようで…^^;
とりあえず秋の気分にカバー写真を変えられてよかったです*^-^*

昨日は新製品のPOP作りをアップしましたが、POP作成のためとその他諸々のために写真も撮影しましたので本日はその写真からアップしたいと思います^^
新製品というのは出来上がるまでに約１年ぐらいかけた商品で、新潟県のブランドいちご「越後姫」を使用したケーキです^-^
名前は「越後姫のいちご練乳サンド」と命名させていただきまして、これからもブログでどんどんアップしていくことになるかと思いますのでぜひ皆様お見知りおきを（笑）

まずはパッケージと商品一個ずつで撮影^^
ちなみにパッケージは本番用ではなくサンプルですが大体この通りになる予定です^-^
新潟県で一番有名なゆるきゃら「レルヒさん」もパッケージに入れさせていただきました♪

そしてイメージ写真^^
ちなみに今回のこの製品を作り上げていくうえで一番重要かつ大変だったのは越後姫の確保^^
かなりの量を使用するので新潟県さんに助けていただいたりと非常に悩む毎日ではありましたがようやく形になってほっとしております（笑）
ちなみに販売開始は10月中旬を予定していますのでぜひ皆様もおいしい越後姫のケーキをお楽しみいただければと思います*^-^*
では最後に昨日の続きで完成したPOPをアップです♪

昨日の状態からいろいろつけたしようやくこの状態で完成です^-^
A1サイズで印刷する予定なのでそれで高画質印刷に耐えられるようにしたらなんとファイルサイズが22.3MB（笑）
通りでパソコンが動くのが遅いわけです^^;
こちらの商品は店頭販売ならずいろいろな販売と展開を考えております^^
また新展開がありましたらブログにアップさせていただきますね♪
おいしい越後姫のいちご練乳サンドの発売、私も楽しみです*^-^*