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2009年04月23日投稿
春スイーツを御紹介!パンプルムース・フレーズ!
本日も春の新作スイーツの御紹介です^^
今日はグレープフルーツがたっぷり入ったパンプルムース・フレーズです^-^
こちらのケーキはグレープフルーツと苺の軽い口当たりのムースの組み合わせなんですよ^^
ケーキの上のグレープフルーツも新鮮そのもの^-^
でもグレープフルーツのおいしさはなんとムースの生地にもいっぱい詰まっているんですよ^^
グレープフルーツだけだと寂しいおいしさなのですがそれに苺のムースが加わることで味に奥行きを出すんです^-^
そしてこのパンプルムース・フレーズのおいしさの隠し味はフランボワーズとグロゼイユの入ったビスキュイなんですよ^^
暑い日が多くなってきたこの時期、柑橘系のおいしさたっぷりのこのパンプルムース・フレーズで楽しくおいしいひと時はいかがですか?^-^
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FOOD ACTION NIPPON(フードアクションニッポン)
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いいねえ
黄色の背景に深い青を置いたのも正解かな!
加藤忠宏より投稿日時:2009年04月23日 11:52 AM
酸味が効いて、味に奥行きがあって。ウーン。近くにナカシマさんがあったら私は常連間違いなし。
ティンカーベルより投稿日時:2009年04月23日 1:12 PM
にんじんジュースのクニです。
グレープフルーツと苺味覚があうんだ~~
へえ~~ムースで味覚が深くなる
美味しそうですね!
にんじんジュースのクニです。より投稿日時:2009年04月23日 3:04 PM
ナカシマさん
こんにちは
サッパリ食べれる大人の味と
想像しました。
夏にぴったりですね♪
かいりより投稿日時:2009年04月23日 4:29 PM
昨日、昼間、会議や写真の撮影の為に長岡まで行ってきました。おととい、義の塩せんべいの箱入りを買ってお茶菓子に持っていきました。夕方、運転して、また帰ってきて、別の仕事で夜警だったので、ハードスケジュールでした。夏らしいスイーツが登場してきましたね。
相田化学より投稿日時:2009年04月23日 6:13 PM
こんばんは
グレープ・フルーツとあれば爽やかな味が口の中に
広がりそうですね。
一見、イチゴとのコラボが以外ですが、それも興味をそそります(笑)
豆蔵より投稿日時:2009年04月23日 10:35 PM
ナカシマさんこんばんは
見てるだけで酸っぱくなるグレープフルーツですね。
写真でイメージを抱かせるって大切ですね。
ずーより投稿日時:2009年04月24日 12:23 AM
おはようございます
>楽しくおいしいひと時はいかがですか?^-^
はい♪この時期にナイスは1品ですね
このケーキの名前のパンプルムース・フレーズ
難しい名前ですね
何度も口ずさんでいます♪
「パンプルムース・フレーズ」
吉野聡建築設計室より投稿日時:2009年04月24日 5:42 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
甘いケーキの部分と酸っぱい系のグレープフルーツが合体しておいしさ倍増と言うか両方の味が楽しめると言うことですね(∩.∩)
溶射屋より投稿日時:2009年04月24日 7:18 AM
ナカシマ様 おはようございます。
>グレープフルーツと苺の軽い口当たりの
>ムースの組み合わせなんですよ
気になっていたんですがまだ食べたことありません;;
今度食べてみたいと思います。
このBlogでの紹介でブレイクしますね^^
夢をかなえる営業マンより投稿日時:2009年04月24日 7:23 AM
加藤先生、コメントありがとうございます!
色のコントラスト、たまには変えてみました^^
結構いい感じかなと^-^
これからますます勉強がんばります♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 10:55 AM
ティンカーベル様、コメントありがとうございます!
私もティンカーベル様がおそばにあったら常連さんになれそうです^-^
酸味が効いたスイーツ、これからきそうです^^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:00 AM
にんじんジュースのクニ様、コメントありがとうございます!
グレープフルーツとイチゴ、一見「あうのかな」と思うのですが、論より証拠!
とってもおいしいんですよ^^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:01 AM
かいり様、コメントありがとうございます!
夏にぴったりのスイーツですよね^^
ご想像通りちょっと大人のテイストかもしれません^-^
これからの季節に流行ること間違いなしですよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:03 AM
相田化学様、コメントありがとうございます!
すごいハードスケジュールだったんですね^^
ご苦労様です!
そんな中、義の塩せんべいを持っていってくださってありがとうございました^-^
これからも新作スイーツが目白押しですよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:04 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます!
ちょっと意外な組み合わせですよね^^
でも食べれば納得のおいしさとなっております^-^
グレープフルーツの爽やかな香りと味が口いっぱいに広がりますよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:06 AM
ずー様、コメントありがとうございます!
酸味の表現ができたようでホッと胸をなでおろしております^^
写真でのイメージは重要ですよね^-^
もっときれいに撮影できるようにがんばります*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:07 AM
吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます!
何度も口ずさんじゃいたくなる名前ですよね^^
これからの時期には食べやすくとってもいいケーキなのではないかと思っています^-^
ちなみにパンプル=グレープフルーツです*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:09 AM
溶射屋様、コメントありがとうございます!
仰るとおり、酸味と甘みのいいとこどりのとってもお得なケーキに仕上がっておりますよ^^
暑い日、甘いものはちょっと…
という方にも絶対においしく召し上がっていただけると思う自信作です*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:10 AM
夢をかなえる営業マン様、コメントありがとうございます!
気になっていただけたとは本当にうれしいです^^
酸味と甘みのコラボレーションしたケーキですでのこれからの時期には最適でしょう^-^
まだまだ新作スイーツのご紹介は続きますよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月24日 11:12 AM
こんばんはー
お冨さんスタッフK(おとこ)です。
毎日毎日、本当こんなケーキばっかり見て育ったら幸せなんだろうなぁ~・・・
ピカリ産直市場お冨さんより投稿日時:2009年04月25日 5:08 PM
スタッフK様、コメントありがとうございます!
私にしてみたらお冨様の元気なお野菜のほうがとっても魅力的ですよ^^
ミニトマトがとってもおいしそうでした^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月26日 8:57 PM