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2009年05月10日投稿
ナカシマ人気の焼き菓子！マディラ！
今日パソコンの写真を整理していましたら大人気なのにまだブログで御紹介していなかった焼き菓子を発見しちゃいました！
そんなわけで今日はそのパウンドケーキ｢マディラ｣を御紹介させていただきます^^
おいしそうなパウンドケーキですよね^^
でもこのマディラにはおいしい秘密があってそれが名前の由来となっています^-^
そもそもマディラとは島（諸島）の名前でそこではおいしいワインが作られているのですが、それをマディラワインと呼びます！
マデイラはシェリーポートならび世界三大酒精強化ワインのひとつに数えられ、公的管理期間であるIVM（マデイラ・ワイン・インスティトゥート）によって、ブドウの産地や品種、熟成期間などが細かく定められているそうです♪
ちなみに酒精強化ワインとは、醸造過程でアルコールを添加することでアルコール度数を高めたワインということです^0^
マディラワインの甘口のものはデザートワインとしてのまれるほどのおいしさでこのおいしさをいっぱい詰め込んだのがこの焼き菓子のマディラです！
アルコールは飛ばしてありますのでお子様でも楽しめちゃうおいしさです*^-^*
今日は母の日ですのでこのマディラも入ったナカシマ焼き菓子セットをお母さんにプレゼントしても絶対にお喜びになられると思いますよ♪
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「マディラ」すてきな響きですね。味の奥行を想像される紹介で、ナカシマさんいつもながらおみごとです。今日もお忙しいことでしょうね。
ティンカーベルより投稿日時：2009年05月10日 11:47 AM
このお菓子
午後の紅茶と似合いそう！
加藤忠宏より投稿日時：2009年05月10日 5:20 PM
焼き菓子いいですね。糸魚川店で、焼き菓子やケーキを見ていると、種類が色々あって、何を買おうか迷いそうですね。
国富より投稿日時：2009年05月10日 7:36 PM
こんばんは。
ベーシックなパウンドケーキかと思いきや、
深い味わいが閉じ込められているんですね＾＾
内山農産のチカより投稿日時：2009年05月10日 9:20 PM
こんばんは
( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪美味しそう！
「マディラ」の名前の由来が好く解りました。
素材も吟味された物を使っていらっしゃるのですね。
豆蔵より投稿日時：2009年05月10日 11:11 PM
ナカシマさん
こんばんは
食べたときの香りが口の中いっぱいに
想像しています。
料理でもマディラ酒使いますよね。
やはりデザートには最高、
シンプルな写真だけに 想像が膨らみます♪
かいりより投稿日時：2009年05月11日 12:58 AM
おはようございます
マデイラワインの風味がするパウンドケーキ｢マディラ｣
間違いない美味しさですね♪
名前の由来も良く分かりました！！
吉野聡建築設計室より投稿日時：2009年05月11日 4:51 AM
ティンカーベル様、コメントありがとうございます！
母の日はありがたいことに本当にたくさんのお客様に来ていただきました^^
このマディラ高級感あふれる香りとおいしさがたまりません^-^
紅茶とどうぞ♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 10:49 AM
加藤先生、コメントありがとうございます！
加藤先生の仰るとおり紅茶と本当に相性がいいですよ^^
私ならミルクティーでいただきたいですね^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 10:50 AM
国富様、コメントありがとうございます！
焼き菓子の種類は豊富にありますのでお客様にはぜひなやんでいただきたいです^^
マディラをはじめおいしい焼き菓子がいっぱいですよ^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 10:51 AM
内山農産のチカ様、コメントありがとうございます！
そうなんです！
一見普通のパウンドケーキに見えるのですが味はとっても奥行きがあるんですよ^-^
ちょっと大人な焼き菓子です^^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 10:53 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます！
マディラはかなり有名なワインでお菓子に使うこともよくあるんですが、この焼き菓子は格別です^^
ナカシマのお菓子は材料の段階から徹底的に吟味をしております^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 10:54 AM
かいり様、コメントありがとうございます！
想像しただけでおいしそうですよね^^
でも食べると想像以上のおいしさにびっくりしちゃいますよ^-^
かいりさんのところでもマディラワインはお料理などに使われますか？*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 11:12 AM
吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます！
間違いのない素材と間違いのない製法なため、おいしさも間違いありませんよ^^
マディラワインを贅沢に使ったこのマディラ、一度吉野聡建築設計室様にも召し上がっていただきたいです^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月11日 11:13 AM
こんにちはー
スタッフK（おとこ）です。
これ絶対おいしいでしょ！
ピカリ産直市場お冨さんより投稿日時：2009年05月11日 4:45 PM
スタッフＫさま、コメントありがとうございます！
これは絶対おいしいといっていただけると思いますよ^^
マディラの香りと味を楽しんでいただきたいです^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年05月13日 9:36 AM