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今日はただ今開発中のおいしい焼き菓子を御紹介したいと思います^^
皆さんロッシェっていうお菓子を聞いたことはございますか?
ロッシェとは、フランス語で「岩」という意味で、名前の通り岩のような形のクッキーです^-^
そんなロッシェにナカシマでは新潟らしく米粉をまぜて新しいおいしさを開発中です♪
まだ開発段階の米粉ロッシェですがご覧ください!

米粉ロッシェ1

米粉ロッシェの上にはやわらかな口当たりにする粉糖をまぶしてございます^^
まるで岩山に積もった雪のように見えないでしょうか?^-^
まだまだ名前も本決まりではないので糸魚川の山にちなんで「雪の明星山」とかでもいいかもしれませんね*^-^*

米粉ロッシェ2

ちょっとだけアングルを変えてもう一枚^^
この米粉ロッシェはお店で販売する以外にもう一つ考えていることがあるのですが…
今はまだ秘密です^^;
食べてみたらもう一つ食べるととまりません^-^
私のためにも早く商品化しないとと思っています(笑)

やめられないとまらない、米粉ロッシェ!

今後も続報を投稿していこうと思います♪

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うわ~~通販じゃ ないのですか?
食べてみたいです。米粉を使うなんて
いいアイデアですね!!

たぬちゃんより投稿日時:2010年01月10日 8:10 PM

こんばんは
1枚目綺麗にぼけたね。
きれい。きれい。

そんなときは2枚目は別の観点の写真を出すさ!

伯爵より投稿日時:2010年01月10日 9:32 PM

おはようございます

>ロッシェっていうお菓子を聞いたことはございますか?
 初めて聞きます
 フランスのクッキーなんですね!!
 私の印象は、豆餅のような和を感じます
 どんな味なんでしょう??
 興味があります!

吉野聡建築設計室より投稿日時:2010年01月11日 5:56 AM

新潟スィーツ・ナカシマさん

おはようございます。

>まるで岩山に積もった雪のように見えないでしょうか?^-^

なるほどねぇ・・・・・そう言われるとそう思います(*^-^*)

一口食べるとついつい進んでしまうお菓子だと思います(∩.∩)

溶射屋より投稿日時:2010年01月11日 7:14 AM

こんばんは。

ホント岩の様ですね(笑)
米粉が入っていて一味違うんだろうなー。
米粉は最近色々なところで利用されてますよね。

このロッシェの今後が楽しみですね(^^)/

豆蔵より投稿日時:2010年01月11日 9:49 PM

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