【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

3月26日にアップしたばかりの「卒入学式にもぴったりな季節のアラモード！」ですが、人気のため、この形の器が終わってしまいニューバージョンになってしまいました^^;
ブログも古いままではいけないと思い、またまたになりますが季節のアラモードをアップです^-^
今回もとても可愛いカップですので皆様どうぞおいしく御覧いただければと思います♪

今回も男の子と女の子が分かれている可愛いカップ^^
やんちゃそうな男に優しいお顔の女の子のカップで、先回のカップに引き続きましてとても御好評頂いております^-^
お客様のお話しだと食べ終わった後はペン立てなどにも使われている方もいらっしゃるそうで、私の家ではこれにお漬物が入ってきます（笑）

シェフ特製の卵とミルクのおいしさいっぱいのプリンの上には、これまたうれしい新鮮なフルーツがたっぷり^-^
とっても滑らかで優しい味わいの生クリームと一緒に食べていただくととってもおいしんですよ^0^

最後は男の子と女の子のツーショット^^
「いってきまーす！！」という元気な声が聞こえてきそうなカップですよね^0^
入学のお祝いにぴったりなアラモード、もうすぐに迫った入学式の日にいかがでしょうか！？*^-^*

先日、当店の人気商品、「米粉入りクッキー」の案内文が欲しいというお問い合わせをいただきました^^
できれば写真付ということで私のパソコンのHDDの中を探してみるのですがいい写真が発見できず^^;
せっかくなので再び撮りなおしてみる事にしてみました♪
「そういえば、あまりブログでも米粉入りクッキーを御紹介していなかったな…」と思い今日は併せてナカシマ特製の新潟県糸魚川産コシヒカリで作った米粉入りクッキーを御紹介させていただこうと思います^0^

米粉入りプレーンクッキー

まず最初に御紹介させていただくのは、素材本来のおいしさが楽しめるプレーンクッキー^^
米粉をいれることでサクサク感のました優しい味わいはご年配の方から小さなお子様まで年齢を問わずお楽しみいただける一品です^0^

米粉入り黒糖醤油クッキー

こちらは米粉入りクッキーに黒糖と醤油を混ぜ込んだクッキーです^^
サクサク感もさることながら黒糖の甘みと醤油の味わいが米粉入りクッキーの味わいを更に豊かなものにしているんですよ♪

米粉入りチョコナッツクッキー

チョコレートの豊かな香りと味わいが楽しめるクッキーです^^
チョコレートと相性のよいナッツも一緒に練りこみ、丁寧に焼き上げました。香ばしいナッツとチョコレートの優しいおいしさをお楽しみいただけちゃいます*^-^*

米粉入りカントリークッキー

最後はシナモンがほのかに香るカントリークッキー^^
クッキーの中に練りこまれたチョコチップがおいしい味のアクセントになっております^-^
ザックリサクサクとした食感と優しく上品な味わいをお楽しみいただけるこれも人気のクッキーです^0^

4種類とも個性がありとても人気のクッキーです^^
米粉がはいっているからかサクサク感すばらしいクッキー達^0^
今は卒業・卒園、入学・入園シーズンなので贈り物にも最適です*^-^*
ちょっと話しは変わるのですが、今回はかっちり撮りたかったので仕方ないのかも知れませんがいまいち面白みにかけるしゃしんだなと撮っていて思いました^^;
なので最後にちょっと遊んでみることに（笑）

米粉入りクッキーを積み上げた米粉入りクッキーマウンテンの完成^^
これだけ積むと見ていてなかなか迫力があります（笑）

撮ったときはこんな感じです^^;
クッキーの撮影は久しぶりだったのですがなかなか写真が上手にならないのが悩みです*-*
ちなみに以前このクッキーを撮ったのは2009年の2月で下の記事になります@-@;
http://www.okasi-nakasima.com/blog-nakashima/echigopatissier/1389.html/
この時よりはちょっとだけ上手になっているでしょうか！？
もっともっと勉強してナカシマのおいしいお菓子本来の表情を伝えたい今日この頃です^^;

水族館編、少し長くなりそうなので本日はちょっとスイーツの話題を割り込ませていただきます^^
3月も下旬ということで卒園・卒業シーズンですね^-^
そして4月の桜の咲くころには入園・入学シーズンとなりますが、今日はそんなときにぴったりのアラモードを御紹介♪
毎回大好評のアラモードのカップですがこの時期はどんなカップなのかというのも是非御覧下さい*^-^*

今回のカップは大きな桜の木々の下で微笑む子供をモチーフにしたカップでした^^
春らしくて可愛いですよね♪
ちなみにランドセルは黒と赤の2種類からお選びいただけます^0^

ちょっとはにかんだ様な子供の表情も可愛らしいです^^
私は、春が季節的に一番好きなのですが、それは気候だけでなくうれしい出会いが多い季節だからかも知れません^0^

もちろんアラモードの中にはシェフ特製の卵たっぷりの食べやすいプリン♪
その上には生クリームに新鮮なフルーツたっぷりなのでおいしさも大満足ですよ^0^

最後は記念写真のようにアラモードのお子様2人に並んでいただいて記念撮影^^
カップは陶器でできていますので洗ってなんどでも使うことができます^0^
お客様のお話しではコレクションしてくださっている方もいらっしゃるそうで、本当にありがとうございます！
卒業・卒園と入学・入園に最適のアラモード、ナカシマで好評発売中です*^-^*

もうすぐお菓子屋さんが待ちに待った季節がやってきてます^^
それは甘く熟した苺の旬♪
今日はそんな苺の旬を先どりした苺のおいしいスイーツを御紹介させていただきたいと思います^-^

こちらのナカシマ新作スイーツは｢フレッシュ苺と練乳のパンナコッタ｣^^
ちょっと名前が長いのですがとてもきれいでおいしいスイーツです^0^
お味は新鮮な苺と練乳のベストなコンビ♪
一口食べれば春の風が通り抜けるようなさわやかです*^-^*

苺のパンナコッタの上にかかるのはグレナデンジュレ^^
グレナデンというとピンと来ない方も多いかもしれませんがようはザクロです^-^
このグレナデンのジュレが苺のパンナコッタのおいしさをいっそう引き立てるんですよ♪

お口の中へは苺のパンナコッタとグレナデンジュレを仲良く入れちゃってください^^
その2つが織り成すおいしさのハーモニーは最高です^0^
皆様もぜひ苺の旬を先どりしたナカシマのフレッシュ苺と練乳のパンナコッタで春の楽しいティータイムをお楽しみくださいね♪

本日も昨日に引き続きましてナカシマから登場の春の新作ケーキを御紹介させていただこうと思います♪
今日登場ケーキは春といえばすぐに連想しちゃう桜を使ったケーキです^^
優しい春のおいしさいっぱいの「さくらフォレノアール」を御覧下さい^0^

春色満載のさくらフォレアール^^
どんなおいしさかといいますと、一番上の桜のクリーム、その下にはチョコレートのスポンジ、そしてチョコレートのクリームとガルンチュール・サワーチェリーがサンドされ、一番下の層は桜風味のガナッシュとなっております^-^
自分で書いていてわかりにくかったので直接写真に書き込んじゃいました（笑）

シェフがいつも私に話すのですが、「ケーキは全体バランスが命」だそうで、写真に色々とケーキの仕様を書き込みましたが、食べた感想は一言、「おいしい」です^^
チョコレートを使っているケーキですが重過ぎず、春らしい上品な味わいがたまりませんよ^0^

お召し上がりいただけばお口の中は春満開^^
桜の風味が素敵なさくらフォレノアール、皆様も春のうららかなティータイムにぜひお召し上がりくださいね♪

明日に迫ったひな祭り、その食卓をおいしく飾る「ひな祭りデコレーション」はまだまだ御予約承り中です^^
楽しいひな祭りをナカシマのおいしいケーキでお祝いしませんか？^0^
今年はとびきりのケーキで忘れられない想い出をお作り下さい*^-^*