【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

今日から3月、糸魚川の皆様のお家にはナカシマの折込広告が届きましたでしょうか^^
ポカポカ暖かい日が続いてもう春を感じる今日この頃ですが、本日のブログでは広告の中には載っていないナカシマ新作ケーキを御紹介させていただこうと思います^-^
今日、御紹介させていただきますケーキはナカシマ春の定番ケーキ「苺バナナロール」です♪

とても柔らかな苺のスポンジに、新鮮でおいしい苺とバナナを生クリームとカスタードクリームで包み込んだ、ナカシマに春の訪れを告げる苺バナナロール^^
苺がおいしいこの季節だけの限定ケーキとなっております♪

ボリュームたっぷりの苺バナナロールの上に飾られるのはもちろん新鮮な苺^-^
大粒のブルーベリーも可愛らしく春色のこちらのケーキは毎年大変人気があるんですよ♪

フォークは、力をいれずとも柔らかいスポンジにすいこまれるようにスッとはいっちゃいます^0^
柔らかな苺の生地と滑らかなクリーム、新鮮なフルーツはもう最強の組み合わせではないでしょうか♪
この生地を書きながら以前投稿した苺バナナロールの記事を発見！
2年前のコンデジ時代の写真がとても懐かしいです^^;
皆様も春のおいしい苺バナナロールをぜひナカシマで♪
お口の中に春一番がふいちゃうかもしれませんよ*^-^*

明後日に迫ったひな祭り、その食卓をおいしく飾る「ひな祭りデコレーション」はまだまだ御予約承り中です^^
楽しいひな祭りをナカシマのおいしいケーキでお祝いしませんか？^0^
今年はとびきりのケーキで忘れられない想い出をお作り下さい*^-^*

以前、ナカシマシェフ・中嶋悠一が、BUKO2010クリームチーズコンテストで全国準優勝を成し遂げたという投稿をさせていただきました^^
それから4ヶ月、満を持してそのBUKOクリームチーズを使ったお菓子が、いよいよ明日の3月1日から登場いたします^-^
どんなお菓子が登場になったか非常に気になると思いますので、その写真を本日先行公開させていただこうと思います^0^

こちらがその新登場「BUKOサンド」^^
一見どら焼きにもみえてしまいそうな（！？）姿ですが、これはシェフが考えに考え抜いたBUKOクリームチーズの特性とおいしさを最大限に引き出したスイーツなんです^0^
ふんわり柔らかに焼き上げた生地とたっぷりとサンドされた滑らかなクリーム、この両方にBUKOクリームチーズを贅沢に使用♪
一口食べれば口いっぱいにおいしいチーズの香りが漂う絶品スイーツなんです！
その味は甘すぎることなくとても上品なおいしさ^-^
試作段階のBUKOサンドを家内に食べさせみたのですが、もうそのおいしさの虜になってしまったようです（笑）
明日から販売開始のBUKOサンド、是非皆様も全国準優勝に輝いたシェフの自信作をお試しくださいね*^-^*

皆さん、昨日のバレンタインデーはいかがでしたか！？
チョコを頂いた方、差し上げた方がいっぱいいらっしゃると思いますが、私も家内からもらっちゃいました（笑）
さて本日は3月3日の楽しい楽しいひな祭り専用のデコレーションケーの御案内をさせていただこうと思います♪
それでは早速、今年のひな祭りデコレーションを御覧ください^0^

これが今年のナカシマのひな祭りデコレーションです^^
お内裏様とお雛様、仲良く並ぶ二人を可愛らしいピンクのクリームでハートが囲うとてもキュートな仕上がり*^-^*
｢お雛様はどんなお顔をしているの！？｣という方のためにちょっとアップで撮って見ましたのでこちらも御覧ください♪

とっても可愛らしいお雛様の登場です^0^
目の前に見えるイチゴもとっても新鮮なのでめちゃくちゃおいしいですよ^^

せっかくですのでお内裏様とお雛様のツーショットも^-^
我が家には息子しかいないのですが撮影していたら私も食べたくなってしまったためすでに予約しちゃいました（笑）

普通のバースデーケーキですとキャンドルがついてくるのですがひな祭りデコレーションはぼんぼりがキャンドルとなっています^^
ちょっと小さなアクセントですがひな祭りの食卓を明るく灯しちゃうナイスアイテムですよ♪

こちらのひな祭りのデコレーションのパンフレットはナカシマ各店舗においてございますのでぜひ御来店していただいた際、お手にとっていただければと思います^^
ちなみにひな祭りデコレーションはノンエッグケーキに変更も可能です♪
またクリームも生クリームから生チョコクリームへと変更することもできますのでお客様のお好みでお選びいただけたらと思います^-^
3月3日のひな祭り、パーティーの最後はおいしいナカシマのケーキで！
皆様の御予約お待ちしております*^-^*

昨日はUX新潟テレビ21さんのご取材の様子をお伝えいたしましたが、その時に撮っていただいた米粉スイーツを本日発表させていただきたいと思います♪
そのお菓子は糸魚川産のコシヒカリで作った米粉を100%使用したもっちりとした食感がたまらない米粉練乳サンド^^
それではまずはこちらの写真から御覧ください^^

こちらがそのナカシマから新登場の米粉スイーツ｢米粉練乳サンド｣です^^
おいしそうな生地にたっぷりのクリーム、私はこれだけでKO寸前^0^
でも倒れてしまうにはまだはやいのでこのお菓子をもう少し見ていただこうと思います♪

フォークで生地を押しても感じるもっちり食感^^
柔らかなのにもっちりと少し弾力があるのはおいしい米粉のおかげ♪
きめの細かい生地からはシェフの丁寧な仕事がうかがい知れます^0^

そしてこの練乳クリームがまた絶品！
練乳の優しいおいしさがもっちり米粉にベストマッチ♪
懐かしい郷愁の香りが口いっぱいに広がります^-^

パッケージはこのような感じに仕上がっております^^
この袋にはミシン線が入っていて、真ん中で簡単に切れるのでバナナを剥く要領で、袋から直接手を汚さずに食べることができちゃいますよ♪
このお菓子を作っている様子は明日午前10:35からのまるどりさんで放送されますので、新潟の皆様はぜひ番組を御覧いただければと思います^0^
おいしい米粉皆様もぜひ一度お試しくださいね*^-^*

ナカシマではお客様が御来店されたとき、お探しの商品がすぐに発見できるよう、季節のイベントごとにPOPを作らせてもらっています^^
今日はこの間御紹介させていただいたバレンタインデー限定商品のPOPができましたので、再度バレンタインデーのおいしいお菓子の御紹介も兼ねまして投稿させていただきたいと思います♪

まずはレモンケーキのPOP♪
あわい甘酸っぱさと上品な甘さがおいしいレモンケーキのPOPはこのように作らせてもらいました^-^
このPOPは店内にも飾らせていただくのですが、主にナカシマ糸魚川店の外に掲示させていただこうと思ったので写真が引き立つように作ったのですが…意図通りできてますかね？^^;

サクサクとしたフィアンティーヌの食感と濃厚な生チョコレートおいしさがクセになるスティックショコラもPOPにいたしました^^
レモンケーキ同様、糸魚川店の外に掲示する予定なのでこちらもシンプルに♪
このスティックショコラ、私的に毎年登場するのが非常に楽しみなお菓子なので写真を見ているだけで食べちゃいたくなります（笑）

最後はトリュフのPOP^^
このPOPは店内のトリュフを置く場所に掲示しようと思ったのでそれぞれのトリュフがどんなおいしさか一目でわかるように^^
私の場合はどれから食べようか悩んじゃうPOPですが…（笑）
この他にもナカシマではバレンタインデーに最適なチョコレートのお菓子やケーキがいっぱい！
ぜひ今年のバレンタインデーはナカシマのお菓子でプレゼントを^-^
POPとスタッフが心を込めてお客様にぴったりのバレンタインデーを御提案いたします♪