【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

秋の新作焼き菓子の御紹介も本日で3日目となりますが、今日はちょうどハロウィン^-^
今日はそんなハロウィンにもぴったりの焼き菓子を御紹介させていただこうと思います♪

こちらの秋色の焼き菓子はパンプキン^^
その名の通りかぼちゃをたっぷりと使用して作ったおいしい焼き菓子なんです♪

パンプキンの表面にはかぼちゃの種をあしらってみました^^
パンプキンの表面もこんがりふっくら！私も見ていてお腹が鳴っちゃいそうです（笑）
できることなら焼き上がった時にオーブンから立ち上るパンプキンの香りも皆様にお届けしたいですね^^;

自然なかぼちゃのおいしさがいっぱいのパンプキンの生地の中には相性抜群のレーズンも隠れております^^
今日のハロウィンにもぴったりな焼き菓子、パンプキン！
秋の夜長においしい焼き菓子でとっておきのひと時をお過ごしください*^-^*

昨日に続きまして本日も新作の焼き菓子を御紹介させていただこうと思います^^
今日の焼き菓子は日本的なおいしさも感じられる洋菓子｢ジャポネ｣^-^
ではまず写真をご覧ください♪

焼き菓子の生地の色からもわかると思いますが、こちらは香り豊かな抹茶がたっぷりと入った和テイストの焼き菓子^^
生地には抹茶のほかにホワイトチョコレートを一緒に混ぜ込み優しくやわらかなおいしさに仕上げてございます^-^

パウンドケーキの中にはこれまたおいしい大納言と栗をたっぷりと詰め込み丁寧に焼き上げました^^
きめの均一なところ、口に入れた時の口どけのなめらかさが想像できちゃいます^-^

おいしいジャポネ、フォークに刺してお口に一直線^^
コーヒーや紅茶にももちろんあいますが私的には｢日本茶が合うかな～｣と思っちゃいました^-^
食欲の秋のおいしいティータイム、ぜひナカシマの新作焼き菓子｢ジャポネ｣で楽しい時間をお過ごしくださいね♪

ずっとお菓子に関係のない投稿ばかりだったので何屋さんかわからなくなるうちの新作焼き菓子の御紹介をさせていただきたいと思います（笑）
本日御紹介させていただく焼き菓子はカフェプルーン！
どんなおいしさが御説明させていただく前にまずは写真をご覧ください^-^

かわいい小判型をしたこちらの焼き菓子が新登場のカフェプルーン^^
その生地はほろ苦さがたまらないコーヒー味^-^
コーヒーの生地の中には濃厚なおいしさのプルーンを入れて丁寧に焼き上げたお菓子です♪

生地の表面に見え隠れするのがとってもおいしいプルーン^^
食べやすいように小さくカットしたのもおいしさの秘密♪
お口にいれちゃえば、コーヒーの香りとプルーンのおいしさが広がります^-^

最後はその断面を^^
きめ細かな生地は口に入れるとはらりはらりととけるようにおいしさを残して溶けていきます^-^
フォークに刺してお口の中へ…
皆様もぜひ秋のおいしい焼き菓子カフェプルーンをぜひお試しくださいね♪

今日から始まった新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」ですが、いよいよ明日の10月10日、ナカシマが出店いたします^^
今日は本当に準備に追われてしまいそうでちょっとハラハラしておりますが、スタッフみんなで準備を完璧にして明日は新潟のふるさと村でナカシマのおいしいケーキをたくさんのお客様に召し上がっていただけたらと思います^-^
新潟ふるさと村さんとFM-NIIGATAさんのサイトでもこの「フルーツ＆スウィーツフェア」の情報が詳しく載っていましたのでリンクを張っておきます*^-^*

新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」のイベント情報
FM-NIIGATA「フルーツ＆スウィーツフェア」のイベント情報

なんと新潟ふるさと村さんのイベント情報の最初のお写真は昨年のナカシマのブースの写真を使っていただいた様で、本当にありがとうございます^^
会場は結構広いので、そんな中でナカシマを見つけていただきたく、こんなスペシャリテのPOPを御用意いたしました♪

ナカシマの２大スペシャリテをどーんと写真にしたPOPです^^
この大きな写真のPOPを目印に明日はお越しいただければと思います♪
スペシャリテの他にも定番のショートケーキやモンブラン、レアチーズ、そのほかブログで秋のスイーツと御紹介させていただいたケーキを持っていかせていただきます^-^
その数15種類！どれもナカシマ自慢のおいしいケーキ達です*^-^*
ぜひ皆様、明日は新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」でおいしいナカシマのケーキをお楽しみください！
私も会場でがんばります！！！

いよいよ明後日の10月10日と迫った新潟ふるさと村の「フルーツ＆スウィーツフェア」！
ナカシマの工房も連日連夜、パティシエががんばって準備をすすめております^^
さて昨日は「新潟県産野菜を使ったスペシャリテ」を御紹介しましたが、本日はもう一つのスペシャリテ「秋のフルーツを使ったスペシャリテ」を御紹介させていただこうと思います^-^

味覚の秋というように秋にはおいしい食べ物がいっぱいなのですが、今回はその中でもル・レクチェと栗を使ったショートケーキを作ってみました^^
名前は「ル・レクチェと栗の秋色ショートケーキ」、新潟県産のル・レクチェと秋の味覚栗は本当にそのままでもおいしいのであえて色々といじらず素直においしいショートケーキに仕上ました^-^

大きめにカットしたル・レクチェと栗がケーキの上からこぼれてしまいそうなほどいっぱい詰め込んじゃいました^^
シェフの遊び御心でスポンジはプレーンのスポンジとチョコレートスポンジでチェック模様に♪
純粋な秋のおいしさが伝わるケーキに仕上がっております^-^
ぜひ10月10日は新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」でナカシマの秋のおいしさを楽しんでくださいね*^-^: