【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

10月10日、新潟スイーツ・ナカシマが出店させていただく、新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」もいよいよと近づいてまりました^^
今日はそんな「フルーツ＆スウィーツフェア」のお話をさせていただこうと思います♪
新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」ではあるお題にちなんだスイーツをお作りしていかなければなりません^-^
今回のお題は①新潟県産野菜を使ったスペシャリテと②秋のフルーツを使ったスペシャリテです*^-^*
今日は新潟スイーツ・ナカシマの①新潟県産野菜を使ったスペシャリテをブログを御覧の皆さんに先行発表させていただこうと思います！！

秋のおいしいスイートポテトが印象的なこちらのケーキ、名前は「おいも“Ｌａｂ”」と命名いたしました^^
ケーキの後ろに見えるスポイトと「Ｌａｂ」というネーミングには秘密があります^-^

実はスポイトの中にはメープルシロップが入っていてそれをお客様のお好みでかけていただくケーキなんです^^
自分好みにおいしさを調整できるのでさながら気分は秋の味覚の研究室です^-^

メープルシロップがこぼれるまでかけてもよし、中のケーキとからませて食べていただくのもよし^^
おいしさを自分好みにカスタマイズできちゃいますよ^-^
ちなみにケーキの中には新潟県産のさつま芋を使用した焼芋クリームになめらかブリュレ、そしてカラメル♪
下にはスイートポテトのビスキュイと秋のおいしさを凝縮してあります！！
皆様、10月10日の新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」で秋のおいしい自由研究はいかがですか？
明日はもう一つの秋のフルーツを使ったスペシャリテを御紹介させていただきます*^-^*

昨日はハロウィン色に染まったナカシマを御紹介いたしましたが、実はケーキのショーケースの中にもハロウィンを感じる商品がございます^^
それは新しいカップに変わるたびに御紹介させていただいておりますアラモード♪
それではハロウィン仕様のナカシマ特製のアラモードをご覧ください^-^

かわいいかぼちゃとお化けのハロウィンカップに入ったアラモード^^
今回もとっても可愛らしいです*^-^*
もちろんカップの中にはシェフ特製の濃厚プリンにカップからこぼれてしまいそうなぐらい新鮮なフルーツをデコレーションさせていただきました♪
せっかくなのでスプーンで持ち上げたところを撮ろうとしたのですが…完全に失敗してしまいました^^;
なので本日はこんなショットをご覧ください@-@;

こちらのアラモードのカップは陶器でできておりますのでおいしく召し上がっていただいた後は洗って色んなものに御使用いただけます^^
私も何か入れてみようと思いまして、近くにあった紅茶のティーパックを入れてみるとちょうどいい大きさ♪
お家のテーブルの彩りとしてもいいのかなと思っちゃいました^-^
お客様から聞いたお話しなのですがカップがかわいいのでコレクションされている方もいるそうですよ！
中はおいしく召し上がっていただいて、後は素敵な小物入れにもあるハロウィン仕様のアラモード、ぜひ皆様一度お召し上がりくださいね^0^

ナカシマの秋の朝生祭りも今日が最終日です^^
連日多くのお客様に来ていただけ本当に感謝感激です^-^
店内には朝生のお菓子が多く並んでいるのですがそんな中、ケーキでも新商品が発売されましたので今日はそんなケーキの御紹介をさせていただこうと思います♪
本日御紹介させていただくお菓子は秋のおいしいがいっぱいに詰まった「紫芋とサツマイモのダブルモンブラン」です！
それではいつも通り写真からご覧ください*^-^*

こちらがナカシマから新登場の紫芋とサツマイモのダブルモンブラン^^
外側はふんわり軽い口当たり、内側はちょっと濃厚に仕上げた2周のお芋のモンブラン^-^
中にはスイートポテトをアクセントにした秋ならでは贅沢な文部rなんです♪

たっぷりの紫芋のクリームの中にも秋のおいしさがいっぱい^^
2種類のお芋のクリームとスイートポテトの3重奏！これがたまらなくおいしいです^-^
秋ならではの特選スイーツ「紫芋とサツマイモのダブルモンブラン」、新発売のおいしさをぜひ皆さん味わってみてくださいね♪

本日9月18日から3日間、昨日まで御紹介させていただきました通り、おいしいお菓子が60円から80円で買えちゃう「秋の朝生バイキング祭り」をナカシマ能生本店と糸魚川店の両店舗で開催させていただきます^^
さてそんな秋の朝生バイキング祭りですが、この朝生の他にも目玉商品がございます^-^
それは以前、開催させていただきました秋の大収穫祭でめちゃくちゃ御好評いただきました商品です！
ではまず写真の方をご覧いただければと思います♪

直径15cmの大きなドーナッツ型のシュー皮にカスタードクリーム、サツマイモやチョコレートのパウンドケーキ、マロンクリームをたくさん詰め込んだ秋味パリブレスト^^
なんと金額は630円です^0^
パリブレストの起源はフランスの自転車レース「ツールドフランス」というレースがあり、その自転車レースの一つで　１８９１年から始まったのが「パリ・ブレスト・パリ」でパリとブルターニュの海岸を９０時間以内に往復する１２０２Ｋｍの自転車があります！
このレースを記念してパリのロングイユ大通りにあった「メゾン・ラフィット」という菓子店のルイ・デュランさんが自転車の車輪をイメージして考案されたお菓子が「パリ・ブレスト」なんだそうです♪

せっかくなので断面も見ていただいて♪
写真の様にパリブレストの中にはカスタードクリームが飛び出ちゃうほどいっぱい！
お芋とチョコのパウンドケーキの相性もばっちりです^^
この秋味パリブレストは1日各店限定20個の販売となっておりますので品切れの際はどうぞ御容赦ください^-^
スタッフ一同心よりお待ちしておりますので皆様ぜひナカシマの秋の朝生バイキング祭りにお越しくださいね♪

秋の新作スイーツの御紹介も本日で3日目、今日は昨日のダークエンジェルとは正反対の真っ白なスイーツの御紹介です^^
そのケーキの名前はミルキーベリー！
まずは写真からどうぞ♪

こちらのミルキーベリーはとってもミルキーなショコラブランのクリームと、フレッシュなベリーのジュレと苺のムースをあわせたケーキです^^
新鮮なベリーもおいしく、このなめらかでさっぱりしたケーキにぴったりあっちゃうんですよ♪

その姿もとっても可愛らしくお上品^^
ケーキにフォークを入れると中からベリーのジュレがのぞくので、その白とピンクの色彩のコントラストも見ていておいしそうなんです♪
とってもフレッシュなベリーの優しいケーキ｢ミルキーベリー｣、ただいま好評発売中です*^-^*