【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

駿河の国でも、大御所様の静岡市とお局の島田市ではところどころ違いがあります。
お局の町では中香は聞いたことがありません。
葬儀の儀式で、生菓子を出すのは見たことないです。
最中とか、ゼリーとか、バームクーヘンとか、一口サイズでいろいろ入っている袋詰めのものがよく用意されています。

こしあんは別にして、京都のあじゃりもちみたいな食感でしょうか。

こんにちわ
「中香」初めてです。
おじいちゃんの伝統の味。流石に美味しそうです。
東京に良く似た名物があります。それも法事用なので
元は同じ流れですね。
これは注文できますか？

こんにちは
>中香（ちゅうか）
　うまそうですね
　慶弔で使われる理由がなんとなくわかる気がします

ナカシマさんこんばんは

しっとりした皮につつまれる水羊羹のような瑞々しさの
こし餡が絶妙な中香ですね。
おいしい緑茶と一緒に食べたいなー。

ナカシマさん
こんばんは

中華　いや　中香　はじめて知りました。
１枚目の写真を見るとどらやきかなと
３枚目の写真を見てたべた縲怩｢　でした♪

こんばんは

「中香」と呼ぶのですか。名前は知りませんでしたが
好く食べたお菓子ですね。記憶によるとカスタード
クリームが入っていたのもあったような・・・
こしあんがおいしそ～(*^^)v

おはようございます

「中香」初めて聞きます！

＞シンプルなお菓子だからこそ職人の力量が試されるお菓子だと思います
　そうですね！
　ごまかしが利かないシンプルなお菓子なんですね♪

新潟スィーツ・ナカシマさん

こんにちは！

そのようなお菓子、食べた事あります。

僕が食べた時はそんなにあんこが真ん中に詰まっていたかなぁ・・・

もうちょっと少なかったように思います。

でもおいしかったです(∩.∩)

お局様、コメントありがとうございます！
やっぱり中香はこちらの地元菓子だったようですね^^
私は子供の頃から食べているので、どの地区にもあるものだと思っていました^^;
葬儀で生菓子は結構多かったりしますよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

ティンカーベル様、おはようございます！
こちらは一応、御法事用として作るものなので、いつもお店に並ぶ商品ではないんです…
そのため申し訳ないのですが今のところ御法要以外での御注文は考えておりません_(–)_
本当に申し訳ございません！
東京には似たようなお菓子があるんですか？
では新潟は関東の流れを汲んでいるんですかね^^

新潟スイーツ・ナカシマ

加藤先生、コメントありがとうございます！
私は子供の頃から見慣れたお菓子で、法事の時によく食べていたので珍しくないのですが、他の地域の方には珍しいようです^^
餡子いっぱいでおいしいですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

ずー様、コメントありがとうございます！
ずー様はさすがに御存知ですよね^^
むしろ慣れ親しまれたものだとおもいます^-^
餡子も本当に瑞々しくておいしいですよ*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ

かいり様、コメントありがとうございます！
中華ではなく中香なんですよ^^
私も最初は中華と思っていました^^;
仰るとおりどら焼にもにも似ていますが、皮薄でおいしいですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

豆蔵様、コメントありがとうございます！
豆蔵様の地域でもありますか^^
知っている方がいらっしゃるとなぜかうれしいです（笑）
カスタードクリームが入ったものもあるんですか？^-^
初耳ですがおいしそうです*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ

吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます！
山梨にも中香はないんですね^^
どういうルーツのお菓子かますます気になります^-^
本当にシンプルなので素材と職人の力量がわかるお菓子ですよ*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ

溶射屋様、コメントありがとうございます！
溶射屋様は召し上がられたことがあるんですか^^
静岡も地域によってはあるのでしょうか？^-^
なぞがなぞ呼ぶミステリーなお菓子ですね（笑）
ナカシマの中香は餡子も大盛りなんです*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ