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2009年03月05日投稿
糸魚川IT研究会の新年会!後編!
昨日に引き続きまして本日も糸魚川IT研究会の新年会の様子を投稿させていただきます^^
今日はかわせみ様のおいしいお料理をいっぱいアップいたします^-^
まずはこちらの焼き物^^
焼きたて熱々で皮はパリ、中はジューシーでとってもおいしかったです^-^
ご飯がほしい!(笑)
次は糸魚川の冬といったらこのあんこう鍋!
あん肝も大きくプルプル!そのあん肝はこちらです^^
このあん肝は本当に濃厚で口に入れた瞬間溶けていくような食感^^
あんこう鍋の汁ともからみ本当に絶品でした^-^
そしてこちらのステーキもおいしかった^^
このステーキはあえて脂身が多い部分を使わなく、健康な牛肉おいしさを楽しめるようにお作りしたそうです^-^
ステーキからあふれる肉汁がたまりませんでした*^-^*
さくさくのてんぷら、こちらも最高です^^
揚げたてを出していただいたのであつあつホクホク!
そしてここで究極のあわせ技です^-^
これはかわせみ様の有名なヒスイそば!
普通のおそばよりもモチモチとした食感で喉を爽快に滑り落ちます^^
このおそばとてんぷらを一緒に食べるとそのおいしいことおいしいこと^-^
本当に幸せの一瞬です*^-^*
でもこんなおいしいお料理の中で私が一番うまいと感じたのがこちらのきゅうりのぬかづけです^^
ちょっと酔いもまわって少しぶブレてしまったのはご愛嬌で…^^;
ぬかづけなのに臭くなく新鮮そのものきゅうり!
たまらないおいしさです*^-^*
本当においしいお料理の数々と楽しい会話糸魚川IT研究会の新年会は大成功です^^
次は勉強もがんばらなきゃです♪
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FOOD ACTION NIPPON(フードアクションニッポン)
新潟スイーツ・ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援いたします。
ナカシマさん、こんにちは!
どれもすっごく美味しかったですよね~。
画像で見るとこんなにたくさん食べたんだな~と思います。
最後のきゅうりも絶品でしたね。
またみんなで行きましょうね^^
GENより投稿日時:2009年03月5日 10:44 AM
あんこうも出てますし、牛肉に、鰤の焼き魚?など、かなりのコース料理ですね。私も、おととい社員旅行でしたが、幹事側だったのでカラオケの機械の操作で忙しく、御馳走を、ゆっくりと味わって食べれませんでした。
関係ないのですが、長野でトキが目撃されたとの情報を、別のサイトで目にしましたが、佐渡のトキ保護の関係者しか見れないものだと、思っていました。
国富より投稿日時:2009年03月5日 1:06 PM
こんばんは~
すごい!焼き魚、鍋、お肉、蕎麦、天ぷらとホントに
フルコースですね~(^.^)
始めにお造りもありましたので、全選手そろい踏みですね(笑)どれも美味しそうな料理、やはり糸魚川ならアンコウ鍋を食べたいですね(^^♪
豆蔵より投稿日時:2009年03月5日 9:57 PM
いいな~!
おもわず、ごっくん!と唾を飲み込みました。
お局ですより投稿日時:2009年03月5日 10:29 PM
ナカシマさん
こんばんは
あんきも 喰いた縲怩「♪
ぬか漬け 美味しかったでしょ♪
かいりより投稿日時:2009年03月5日 11:43 PM
おはようございます
海と山の幸のとっても美味しそうな料理
どちらも楽しむ事が出来る糸魚川
良い地域ですね♪
吉野聡建築設計室より投稿日時:2009年03月6日 5:24 AM
おはようございます
基本的に
どの料理も美味かったのだけれど、モロキュウが
印象的だったです
加藤忠宏より投稿日時:2009年03月6日 8:21 AM
GEN様、コメントありがとうございます!
どれも本当においしかったですよね^-^
でもやっぱりきゅうりのぬか漬けが一番の衝撃でした^^
本当にまたみんなで行きましょう*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 8:52 AM
国富様、コメントありがとうございます!
すごい料理の数々でした^^
糸魚川を丸ごと食べる新年会だったような気がします^-^
幹事のお仕事本当にお疲れ様でした*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 8:53 AM
夢を叶える営業マンさん
おはようございます。
何かつい最近見たような・・・・(∩.∩)
たぶん誰かのブログにアップされていたと思います。
どの料理もおいしいものばかり・・おいしい料理を食べつつ楽しい会話だったのだろうと思います。(∩.∩)
きゅうりも大好きです!!
溶射屋より投稿日時:2009年03月6日 8:54 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます!
あんこう鍋は絶品でしたよ^^
だってあん肝が口のなかでとろけちゃうんですもん^-^
かわせみ様のフルコース、堪能させていただきました*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 8:55 AM
お局様、コメントありがとうございます!
本当においしかったんですよ^^
特にぬか漬けはお局様に食べていただきたい一品でしたよ^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 8:56 AM
かいり様、コメントありがとうございます!
あん肝はとけるように、そしてぬか漬けはぬか臭くなく新鮮なきゅうりの味を楽しめる一品でした^^
そして写真はないのですがお酒も「根知 男山」や「久保田 萬寿」もだしていただき、大満足の一日でした^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 8:59 AM
吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます!
海にも山にも近い糸魚川は本当に両方の幸をいっぺんに楽しむことができるんですよ^^
本当に素敵な土地に生まれることができました(笑)
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 9:01 AM
加藤先生、コメントありがとうございます!
やっぱりあのきゅうり、印象的でしたよね^^
どの料理もおいしく、将棋もでき本当に楽しい一日でした^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 9:03 AM
溶射屋様、コメントありがとうございます!
そうですね^^;
同じ日に私と、夢をかなえる営業マン様とGEN様がこの様子を投稿されたのできっとそちらのブログでご覧になられたのでしょう^-^
でも写真は全然私のより夢をかなえる営業マン様とGEN様の方がおいしそうですよ*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月6日 9:06 AM
ナカシマ様 おはようございます。
胡瓜美味しかったですね^^
自分美味しくて撮る事忘れてました^^
見てたら食べたくなりました。
夢をかなえる営業マンより投稿日時:2009年03月7日 8:36 AM
夢をかなえる営業マン様、コメントありがとうございます!
きゅうり美味しかったですよね^^
あれだけ美味しいと食べることに夢中になっちゃいます^-^
私もまた食べたくなってきました(笑)
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年03月7日 8:47 AM