【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

1月26日、糸魚川の本町通で行われました糸魚川荒波あんこう祭りに出店させて頂きました^^
今年も醤油大福をみたらし餡で包んだパンチのある美味しさのあんこう大福を出品^-^
たくさんのお客様にご来店いただけることを信じ、いざ会場へ*^-^*

会場には大きなあんこうが^^
ここではこのあんこうを吊るしたまま切る「吊るし切り」を見ることができました^-^
ちなみにこの日はすごい雨で自分の店舗の写真を撮り忘れてしまいました…（笑）

こちらはFBでも友人な山岸様からお借りした写真です^^
あんこうを捌いている様子が撮影できなかったのでありがたいです^-^
あんこうは捕食するとき魚を丸呑みにするそうで、胃を捌くと魚が丸々いることもあるそうで@-@;

あんこう汁はもちろんいただきました^^
雨で気温も低く冷め切った体が芯から暖まります^-^
やっぱり糸魚川の冬のあんこうは最高です*^-^*

販売に際しては家内、息子と娘もがんばってくれました^^
子どもたちには寒い中、大きな声でいらっしゃいませと言ってくれてうれしかったです^-^
次は2月9日にマリンドリーム能生のあんこう祭り会場でも販売させていただきます♪
ぜひ能生会場でもおいしいあんこう汁をお楽しみください*^-^*

助手席から見る日本海の景色は少しさみしいですが、その荒々しさは好きだったりします^^
地元能生を抜け名立手前の筒石の辺に以前から気になっていたものが…
それはというと…

海の中に取り残された電柱^^
昔はあそこまでが陸だったのでしょうか！？@-@;
子供の頃からあるのでその時は気にもとめませんでしたがやっぱりこうしてみると不思議な感じします（笑）

名立の入り口には、入浴施設にお土産物屋さん、プールにホテルまであるうみてらす名立さんが見えてきます^^
風力発電機の風車もこう見ると大きいですね♪
ちなみに能生から上越までだと距離的にはわかりませんが名立で半分ぐらいなイメージです（笑）

海岸線沿いには滝もあります^^
一度スローシャッターで撮ってみたいと思いつつも…停車の場所も無いので（笑）
雨の降った次の日はこの滝の水量が倍ぐらいになります^-^

この国道8号線沿いには車道の隣に自転車道路もあります^^
写真のトンネルはその自転車道路^-^
夜は電気がついていないトンネルも多いので中は結構怖かったりします^^;

ちなみにこの日の目標地点は映画館^^
息子の大好きなスーパー戦隊の映画を見に行きました^-^
車窓から景色は流してみることがほとんどたと思いますが注視してみると色々な発見がありますね♪
私もちょっと楽しい移動時間となりました*^-^*

先日家族と一緒に上越へ買い物へ^^
最近は家内の運転する車の助手席に乗ることも多くなっていて^-^
そんな上越までの道は海岸線♪
走っていると結構面白い景色が目の前にうつしだされます*^-^*

能生の交差点を上越方面に曲がり、弁天岩を通り過ぎて小泊に入ると見えてくるのが有名なマリンドリーム能生^^
カニ屋さんとかが有名な場所で夏には県外からのお客さんでいっぱいになる場所です^-^
ちなみに2月9日にはあんこう祭りがひらかれ、私も参加する予定なので是非皆さんいらっしゃってください（笑）

そのマリンドリーム能生を通り過ぎてすぐ見えるのがこの「とっとこ岩」^^
とっとこ=鶏なんですけどこれ方言ですかね！？^^;
鶏そっくりな岩でこの景色は子供の頃から大好きです^-^

冒頭でもお伝えしましたがこの道は大半が海と隣り合わせ^^
長野県から嫁いだ家内は最初の頃こそ海をみて感動していましたが、最近では当然歓声をあげることもなくなり…（笑）
とにかく、私自身日本海の冬は「厳しい」というイメージがあるのでその反応は至極まっとうなものに感じます^^;

モノクロームな海岸線、海鳥もその景色の中の一員です^^
静岡で5年修行していた兄は太平洋側は全然違うとよく言っていました^-^
でもこんな日本海が大好きなんですよね（笑）
やっぱり子供の頃から見ていた景色、そして厳しさは歳を重ねても変わることはなく、逆にそんな変わらない光景に安心します*^-^*
さて、上越までの道のりの中で8号線沿いにはちょっと面白いものがあるので明日はそれをアップしてみたいと思います♪
何が出るかは…明日をお楽しみに！！！

スマートフォンのカメラってとっても便利で、気づくとシャッター押してしまってます（笑）
そんなスマートフォンのカメラフォルダを見ていたら、結構麺類を食べていることに気が付きました^^;
というわけで今日は私が2年間で食べた麺類を思い出とともに一気にアップしちゃいます@-@;

まずは私の実家から歩いて10秒の居酒屋「ふく」さんで食べたラーメン^^
たしか兄と一緒に行って締めで食べた記憶があります（笑）
あっさりしているのにコクのあるおいしいラーメンでした^-^

次は東京出張の際、乗り換えの駅となる越後湯沢駅で食べた立ち食いそば^^
越後湯沢は雪が深く冬は寒いのですが、かじかむ手で熱い丼をもち、熱々の汁と麺を味わうのは最高です^-^
まあ、乗り換えが結構タイトな時が多いのでなかなか食べられませんが^^;

そして能生では超有名なラーメン屋さんの「あさひ楼」さんのラーメン^^
これは家内が能生に嫁いできたのに食べたことがないということで家族で行った時の写真^-^
私も久しぶりでしたが、子供の時よく食べたので懐かしかったです♪

これはご存知のかたも多いでしょう^^
糸魚川の誇るB級グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」です^-^
これは昨年の新潟うまさぎっしり博の時の半熟卵バージョン♪
美味しくて2日連続で糸魚川ブラック焼きそばでした（笑）

次は九州とんこつラーメン^^
にいがた産業創造機構さんにご訪問の後、看板を見て食べました^-^
勇気がなく替え玉とかできなかったのですが、今度行く機会があったらやってみたいです…バリカタとかで（笑）

そして家族で行った丸亀製麺さん^^
実は家内はあんまりラーメンが好きではなくて…理由を聞くと小さい子供がいると汁が飛んで汚れるのが嫌と…^^;
でもうどん屋さんはよく行くのでうどんも汁が飛ぶんじゃないと聞くと、うどんはなぜかいいそうで…@-@;
まあ、うどんもラーメンも好きなのでどちらでも家族で楽しく食べられればいいのですが（笑）

最後は上越にある横浜とんこつラーメンの上越家さん^^
いわゆる家系ラーメンですが、私は学生時代横浜に住んでいたので家系ラーメンの総本山、吉村家さんでよくラーメンを食べていました^-^
その懐かしさも相まって食べに行ったのですが、食べた瞬間学生時代に戻ったかのようでした♪
食べ終わったらすぐに取引先様から電話があって現実に戻るのでしたが（笑）
今年はどんな麺類を食べられるかな^0^
またスマホの麺類フォルダがいっぱいになったらアップしてみたいと思います*^-^*

糸魚川の最新の情報をいつも伝えてくださる、糸魚川タイムスさんに、先日の「能生（のう）ベル賞」受賞の記事が掲載されました^^
能生ベル賞受賞の様子はこちらから→「能生商工会新年祝賀会！」
生地には弊社シェフを含む能生ベル賞受賞者がベルを鳴らす様子を素敵な文章と共に掲載されていました^-^
糸魚川タイムスさん、いつもありがとうございます♪
縮小したのでちょっと文字は小さいのですがよろしかったら皆さんも記事を読んでみてくださいね*^-^*