【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

昨日は糸魚川ブラック番長のお誕生日^^
…というわけでブラック番長をお祝いするべく、糸魚川観光協会にお邪魔してきました^-^

上の呼出状により、糸魚川ブラック番長もさっそうと登場^^
会場には多くの市民がブラック番長のお誕生日に駆けつけていたので、きっとサングラスの下の目は潤んでいたことでしょう（笑）

誕生日ということもあり、ブラック番長にはたくさんのプレゼントも届いていました^^
それを見た番長はうれしさあふれるダンス（？）を披露してくれました^-^

私からは番長の似顔絵を描かせていただいたデコレーションケーキを^^
いつもよりイラストは大きく書いてある特製・特大のデコレーションです^-^
ブラック番長、ハッピーバースデー！！！

また、本町の京屋さんは手作りのキャンドルを、弊社で買っていただいたデコレーションケーキの上に♪
ブラック番長そっくりで本当にすごい技術です^^
楽しいブラック番長の誕生会、私もたくさん楽しませていただきました^-^
来年は誕生日プレゼント何にしようか今から構想を練ろうかと思います（笑）

昨日はひさしぶりに出張でした^^
出張先は新潟市^-^
同じ新潟県内といえど縦に長い新潟県…糸魚川から新潟までだと高速道路で2時間以上かかります^^;

まず朝一番でお伺いしたのは新潟県の県庁様^^
ちょっと今進めているプロジェクトの相談やらお願いやらでお邪魔させていただきました^-^
県庁様でお話しが終わると次は新潟駅前へ*^-^*

今年で140周年になる第四銀行様の本店様にお邪魔しました^-^
第四銀行様には販路拡大なども大変お世話になってまして、それつながりのお話しで^^
それにしても新潟駅前は一方通行が多くて間違えそうになってしまいます（笑）

第四銀行様を出ると次の予定は12時50分と約2時間程度時間が空きましたので先にお昼を^^
少し肌寒かったのであったかいラーメンがおいしいです^-^
…もう秋ですね（笑）

この日のメインイベントはホテル日航様にてにいがた産業創造機構様主催で行われる新潟うまいものセレクション会議^^
1時間以上前に会場に入ることができました^-^

ここがセレクション会議会場…プレゼンの時間までずっと緊張してました^^;
そしていよいよプレゼンでしたが、本当に多くのご意見を賜ることができました^^
いつも色々な商品を目にされるバイヤー様ですのでここでのアドバイスは非常に貴重です♪
30分程度でしたが非常に濃密な時間が過ぎ、私も一気に緊張の糸が切れちゃいまして、終わった後車の中でしばらく動けませんでした（笑）
その後2件他に立ち寄る場所がありまして、家に着いたのは夜8時ぐらいと…
多くの事を学ぶことができた今回の新潟出張、これからの仕事に役立てたいです*^-^*

先日、やっと第11回・キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞の記念トロフィーがお店に届きました^^
前回のトロフィーもお店に飾ってあるので、これでようやくお店に2本のトロフィーと賞状が並ぶことになります♪

前回とは違って台の部分までガラスでできているトロフィー^^
ぴかぴかに光って本当にきれいです♪
ガラスの中に文字が刻印してあるのもすごいですね^-^

キリクリームチーズコンクール主催のベル・ジャポン様のサイトでは最優秀賞受賞者インタビューが動画でアップされております♪
弊社シェフもでておりますのでぜひご興味のある方はご覧いただければ幸いです^^
第11回キリ クリームチーズ コンクール2013 最優秀賞受賞者インタビュー
トロフィーも来て、受賞の喜びもひとしおとなってきました！
早く商品化にむけて頑張ろうと思います*^-^*

先日、仕事が終わって家に帰ると息子がいつも以上にニヤニヤと^^;
家内に「パパに渡すものがあるんでしょ？」とうながされ、私に渡してきたものは…
なんと息子が保育園で描いてきて可愛らしい絵本でした^^

「なかしまくんのおうち」とタイトルが書かれた一冊の本^^
とても素敵なデザインはきっと保育士さんが丁寧に描いてくださったのでしょう^-^
さっそく本を開いてみると…

いや～、いろいろと突っ込みどころ満載な感動巨編です（笑）
起承転結でいうと「転」の部分でスイカが出てきたところはかなり驚かされましたが^^;
これが息子からみた家族の姿なのかなと思いますと、この5ページの本が愛おしくなります^^
息子からもらった大切なプレゼント、大事にしたいと思います*^-^*

先日第11回・キリクリームチーズコンクールを終えたばかりですが、シェフの創作意欲はとどまるところを知らず…^^
今度はまた違ったコンクールにもといろいろと試作を開始^-^
私も写真撮りと資料作りを頼まれました*^-^*

作品の内容は具体的に書いていいものかわかりませんのでここでは割愛させていただきます（笑）
ただ最近だとコンクール応募用の写真などはプロのカメラマンに撮ってもらう方とかも多いのだとか@-@;
私もプロにまでは到底及びませんができる限りきれいに写真を撮ってきれいな応募用紙で提出したいと常に心がけています^^
どんな結果になるかはわかりませんが、味はとってもおいしかったのでコンクール抜きにしてもこのお菓子の未来が楽しみです*^-^*