【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

春になってナカシマのショーケースにも春の風が吹いております^^
本日御紹介させていただくケーキはブルーベリーの美味しさいっぱいのケーキ^-^
名前はそのまんま「ブルーベリー」と直球勝負です（笑）
今日もまず写真から御覧ください♪

こちらがその新作ケーキ、「ブルーベリー」です^-^
ブルーベリーの食感を残した酸味と香りがおいしいクリームを支えるのはチョコレートのスポンジとミルクチョコレートのクリーム^^
酸味と甘味、そしてチョコレートのコクが相まってとてもバランスのとれたおいしいケーキとなっております♪

ケーキはやっぱり見た目もおいしさのうち^^
優しいブルベリーの色はとてもおいしそう♪
たっぷりしぼったクリームにちょこんとのるブルーベリーがまた可愛らしいですね*^-^*

発売開始からその春らしい美味しさで大人気のブルーベリー^^
ぜひ皆様もナカシマの新作ケーキで春を感じていただければと思います♪
明日はちょっと変わったアラモードが登場予定となっておりますのでまたそちらも楽しみにしていた下さいね*^-^*

昨日まで東京や新潟へ出張した時のことをアップしていたのですが、その時お話しさせていただいた商品は新作のお菓子もありました^^
今日はそんな開発中のお菓子をちょっとだけアップしてみようと思います^-^

まずは新潟のおいしい苺「越後姫」となめらかな練乳クリーム、そして県産のコシヒカリ100％の生地を使用したオムレット^^
写真はまだ開発中のものですが、何度も試作を重ねてきた製品です^-^
お味はというとしっとり生地になめらかクリームに越後姫の甘みと酸味…
すごくおいしい商品に育ってくれてきています*^-^*

そしてもうひとつは、地元酒蔵のおいしい地酒を使用した和洋折衷スイーツ^^
やわらかでしっとりとした食感の生地から香る日本酒の良い香りに、中はアンコとバターの鉄板の組み合わせ^-^
こちらも試作を重ねる度にいい商品になりつつあります♪
こういった開発期間は楽しい時間でもありますが、なるべく早く皆さまにお買上げいただけるようがんばらせていただこうと思います^0^

銀座で商談を終えた私は次は埼玉県の浦和へ向かうことに^^
浦和へ行くのは初めてだったのですが、こういう時スマートフォンは便利ですね^-^
乗り換え案内のアプリで検索して一番はやい電車で浦和へと向かうことに♪

東京メトロの三越前駅から銀座線に乗り上野へでます^-^
路線も初めて乗る高崎線ですが、この電車にゆられること18分程度で浦和へは到着^^
浦和って東京からめちゃくちゃ近いことに驚きです@-@;

浦和といえばサッカーの浦和レッドダイヤモンズをすぐに思い浮かべるのですが、駅の前には浦和うなこちゃんというキャラクターがお出迎え^^
さいたまの観光大使なのだそうで、作者はアンパンマンでご存知のやなせたかしさんだそうです^-^
見た感じおにぎりかと思いきやモチーフはうなぎだそうです♪

浦和の商談も無事におわり、浦和から大宮にでてMAXトキに乗り込みます^-^
ちなみに今回のコースは【直江津】→【越後湯沢】→【上野】→【三越前】→【※商談※】→【上野】→【浦和】→【※商談※】→【大宮】→【越後湯沢】→【直江津】ということでほとんど電車に乗っているような感じでした^^;
電車も乗り慣れてきてはいるのですが…さすがにお腹いっぱいです（笑）

今日最後の電車となる越後湯沢のはくたかに乗る時なんてもうヘロヘロ（笑）
この日は乗車率も少ないようで、指定席がとれたのが幸運でした^^
本当は電車で寝れば良いのですが、私は電車に乗ると寝れないたちなので、資料の整理をすることとなります^^;

直江津駅につく頃には日もとっぷりと暮れもう真っ暗^^;
家内と子どもたちに買ったおみやげを抱えてここから車に乗って地元能生まで@-@;
東京日帰り出張はどうしても疲れますが、明日は明日で予定がありましたので（笑）
でもなんだかんだ言っても営業は大好きな私です^^

昨日は新潟までの出張を日記をアップましたが、本日は一昨日行って来ました東京への日帰り出張です^^
最近は始発で東京まで行くことが多かったのですが、この日の商談のスタートは13時30分と少し余裕がありました^-^
久しぶりにあさ9時ぐらいゆっくりと東京行きの新幹線に乗り込みむことができました♪

この日は帰りのことも考え、直江津駅からはくたか号に乗車^^
いつも通り越後湯沢駅で乗り換えとなりますが、最近電車になれたからでしょうか？
以前より新幹線の時間が短く感じます^^;

越後湯沢駅では乗り換えまで時間があったので、ひさしぶりに立ち食いそばを^-^
なんでこう立ち食いそばってこんなにもおいしいのでしょう（笑）
しかもこの日はお揚げサービスでした*^-^*

越後湯沢でMAXたにがわに乗り換えて東京へ^^
上野で降りて東京メトロ銀座線に乗り換えて三越前駅で下車します^-^
最近東京へ行く機会が多くなったので知らない間に駅でも全然迷わずにいけるようになり…
結果早く着きすぎちゃうようになってしまいました（笑）
銀座に着いたのが12時半前…商談まで1時間はあるので日本橋でも撮影して見ることに*^-^*

まずは日本橋の中央ぐらいから高架下を撮影してみた風景^^
今は頭上を走る道路ですが、この橋ができた当時はもちろん存在しなかったことでしょう^-^
こうやって街の風景って変わっていくんですね♪

そして歯車のようなものをもつ獅子のオブジェ^-^
これは本当にかっこよかったです♪
写真もゆっくりとれて、コーヒーなんぞをいただいて商談会しまでもう少々待たせていただきます^^
商談も無事終了後、次はなんと埼玉！
東京の出張、もうちょっと続きます*^-^*

先日の4月15日、色々と用事がありまして新潟へ出張へ^^
新潟までは150kmぐらいあるのかと思うのですが、糸魚川からは結構時間がかかります^^;
やはりそれだけ距離があると運転も疲れるのでいつものパーキングエリアでまずは休憩（笑）

私が必ずと言っていいほど立ち寄るのは黒崎パーキングエリア^^
糸魚川から新潟までのパーキングにはスターバックスがあるんですよね♪
所用の前に頭をシャッキリするためにまずはブラックコーヒーを（笑）

まず最初にお邪魔したのは新潟県県庁^^
実は私県庁に入るのは初めてで…^^;
こんな機会めったにないと思うので心して入館（笑）
御担当部署の方とゆっくりお話しさせていただくことができました^0^

次はとある説明会の為、朱鷺メッセへ♪
説明会の前に少し時間があったのでまずは同じ建物内にあっていつもお世話になっている新潟産業創造機構さんへご挨拶に^^
4月から担当部署の方々も一新されたようなのでまた色々とご相談させていただくことができました^-^
その後の説明会も無事終わり、いざ帰ろうかと思ったら電話がなり、朱鷺メッセ内で打ち合わせと^^;

打ち合わせまでは時間があったので31階の展望スペースから写真を撮ってみました^^
停泊中の船に工業地帯と私の家のそばとはかなり風景が違いますね^-^

最後はちょっと雰囲気を変えて撮影して、いざ打ち合わせ時間となりました^^
色々とご報告したいことがありながら言えないことも多いので中途半端な記事となってしまってすみません^^;
この日は15日でしたが、今月は10日、15日に新潟、昨日17日に東京、今日18日は糸魚川でとある総会、そして明日19日は再び新潟出張と今週は大忙しです^-^
でも色々とお声がけいただけることが多くなってきて本当に幸せ♪
皆さまのご期待に応えられるよう頑張っていこうと思います*^-^*