【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

糸魚川には私の大好きなスポットがいっぱいありますが、その中でも１、２を争うところが高浪の池^^
高浪の池とは標高540ｍの白馬山麓国民休養地内にある深さ13ｍの一年中満々と水をたたえる高原の池で、この池には巨大魚の目撃が続発しているところでもあります^-^
そんな高浪の池に行こうとしていると家内がみんなで行こうと言い出したので、レッツドライブ（笑）
ちなみにこの日は日ごろ乗っている車が空いていなく、軽自動車に4人乗って出かけたのですが、高浪の池までは結構な山道…
途中｢もっと馬力がほしい～！！！｣と何度思ったことか^^;

糸魚川中心部から約30分から40分、ようやく高浪の池に到着^^
息子も高原の空気が気持ち良いのかうれしい表情をしてのピース^0^
空気もおいしい中少し散策してみることに♪

芝生がいっぱいの池の手前^^
使用していないボートがおいてあるのがなぜかとても印象的だったので一枚撮らせていただきました^-^
ちなみにこの大きな芝生はグラウンドゴルフにも使用されているそうで、こんな気持ちの良い中プレーしたら最高だろうな～♪

そしていよいよ巨大魚の目撃が相次ぐ池へと近づいていきます^^
巨大魚は「浪太郎（なみたろう）」、「翠（みどり）」という愛称で共に4メートルもあるという噂なのですが…
池に落ちないように恐る恐る覗き込むと…

この日は残念ながらお目にかかることは出来ませんでした^^;
まあ、そんな頻繁に見れたら幻の巨大魚じゃなくなちゃいますからね（笑）
それはともかく、池に移りこむ木々やボートが本当にきれいでした*^-^*

芝生で遊んでいた息子も池を覗き込む私に近づいてきて一緒に巨大魚を探しました^^
先に書いた通り、今回は発見ならずとなったわけなのですが、ちょっと息子も残念そう（笑）
ここで、一つ思い出したのは、息子もそんな巨大魚に会えるスポットがあったということ♪
明日は巨大魚with子供達の写真をアップしてみたいと思います^0^

本日は毎年夏恒例のナカシマ季節限定ケーキを御紹介させていただこうと思います♪
夏においしい旬のフルーツといえばマンゴー^0^
今日はそのマンゴーを贅沢に使用したケーキの登場です*^-^*

こちらのケーキは、マンゴーとバナナの素敵なコラボレーションのケーキ^^
さっぱりとおいしいマンゴーのスポンジに、マンゴーとバナナ、そしてカスタードクリームとマンゴークリームで優しくまいた、まさにマンゴーづくしなケーキとなっております♪
黄色のビタミンカラー、目にもうれしいケーキですよね*^-^*

ケーキの上には大きな角切りマンゴーも！！！
ジューシーなマンゴー、最初に味わって良し、ケーキを食べた後に食べても良し、贅沢にまとめて食べちゃっても良しとなっております^0^
アクセントのブルーベリーの酸味も、クリームとスポンジにベストマッチですよ♪

皆様はどこからお召し上がりになりますでしょうか？^^
私は大きな角切りマンゴーからまず食べちゃう派です（笑）
マンゴーのおいしいクリームに、フォークを入れるとスポンジもしっとりふわふわやわらかいので、何の抵抗もなくすっと入っていきます^^
あとはお口まで一直線^-^
夏のおいしい新作スイーツ、マンゴーバナナロールを皆様も是非一度お試しくださいね*^-^*

先日、FBで親しくさせていただいているプロカメラマンの涌井さんが、ナカシマ糸魚川店に起こしくださいました^^
涌井さんありがとうございます^0^
涌井さんは糸魚川の不動滝へ写真を撮りに行かれたそうで、糸魚川へすみながらもまだ行ったことがない私はちょっぴりうらやましかったりして（笑）
不動滝へお出かけ前にも寄って下さったのですが、帰り際にもナカシマ糸魚川店にお立ち寄りくださいました*^-^*

やはりお話ししていると写真の話しになってしまいます^^
正直なところ、私が日ごろ写真について疑問に思っていることを質問しまくってしまっただけなのですが…^^;
そんな私に嫌な顔一つせず笑顔でお答えしてくる涌井さん、素敵すぎます^-^
そしてパフェが運ばれてくると一枚撮ってみましょうと♪

涌井さんが撮るとパフェがなんとも印象深くおいしそうになっているではありませんか！！！
正直、このナカシマ喫茶コーナー、雰囲気は私大好きなのですが、自然光が窓から差込み、色の違う間接照明がうつり込んで綺麗に撮れたためしのない、私にとっては魔の写真撮影の場所^^;
そこでもこんなに綺麗に撮られるなんてやっぱりプロはすごいですね～♪

またカメラを構えた格好がとっても素敵な涌井さん^^
ちなみにいつもケーキを撮るとき、ハイライトをうまく作れず「眠たい」写真になっているのを自覚している私は色々とアドバイスをお聴きする事が出来ました^-^
ハイライトを作りたいときはシャドウを意識する！！！
いざ実践と、涌井さんがお帰りになられるとすぐに試してみました*^-^*

これが今まで撮っていたセッティングでのショートケーキ、そして…

こちらが涌井さんのアドバイスを自分なりに解釈した写真…

でもアドバイスの中にあった｢メインのライトを決めてから、その光を補助するライトをセッティングする｣ということはこの実験でよくわかりました^-^
折りしも明日は新作ケーキ登場の日！！！
そのケーキでリベンジを狙う私ですが…
うまく撮れたかは明日の投稿で♪
涌井さん、お店にお立ち寄りいただいた上に、たくさんのアドバイス、本当にありがとうございました*^-^*

先日、私の写真が「がんばったで賞」に入賞しました新潟あかちゃん写真コンクールの作品展示が上越地区ではバローさんでございましたので行ってまいりました^^
正直、写真で賞に入るなんて初めてだったのでこの日は一人だけテンションが高かったです（笑）
ノリノリの私に、若干その光景に唖然とする家族を連れていざバローさんへ^-^

展示会場には入賞作品とその地区で応募された作品が並んでいました^^
私の応募作品はどこかなと探したのですが…家内のほうが見つけるのがはやかったです（笑）
会場で見る自分の作品ってなんか感慨深いですね^0^

そんな作品とモデルになった息子を一緒に撮影！！！
…と思ったら息子は向かいにあるゲームセンターに目も心も行ってしまっているようで…^^;
ピースだけしているのはパパに対する愛想でしょうか（笑）

自分で撮った写真を写真に撮るというのは変な気分でしたが、一応パシャリと（笑）
このコンクールは2歳までが対象ということなのでもう息子は参加できないと思います^^;
来年は娘かと、横をみると我かんせずといった表情の娘・美結@-@;
まだ1年ぐらいあるのでゆっくりと娘のかわいい表情をカメラにおさめていきたいと思います^^
他にも写真のコンクールとかあれば出してみようかなと思う今日この頃です*^-^*

本日でひとまず新作のケーキの御紹介もひと段落となります♪
今日は見た目のインパクトのあるケーキ、「ヴィオレ」を御紹介さえていただこうと思います^-^
おいしいケーキ、本日もゆっくりとご覧いただければ幸いです*^-^*

爽やかな青リンゴと、カシスを使ったこちらの「ヴィオレ」^^
色も鮮やかで綺麗なのですが、そのおいしさも最高です^0^
香りのアクセントはなんと「スミレ」♪
おいしい味わいと素敵な香りがいっぺんに味わえてしまうとっても贅沢なケーキに仕上がっていますよ*^-^*

さて、ちょっとインパクトのあるシュークリームの中はというと…
この中にはたっぷりの生クリームが♪
こちらのヴィオレは生クリームと一緒に召し上がっていただくと更にそのおいしさがパワーアップしちゃいます^-^
たっぷりの生クリームと酸味のあるケーキをぜひ一緒にお召し上がりくださいね*^-^*

3日間新作スイーツを御紹介させていただきましたが、気になるスイーツなどございましたでしょうか^^
どのケーキどれもおいしいものばかり♪
ぜひ皆様には全部お召し上がりいただければと思います^0^
もうすぐ本当に暑い夏がやってきますが、きっとその時には新しいスイーツも登場となりますのでまた御紹介させていただこうと思います*^-^*
おいしいスイーツで幸せな時間を！お客様の御来店スタッフ一同お待ちしております！！！