【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

今日は昨日に引き続き、シェフのフランスの旅の続きですが、今日はパリの街を撮った写真をアップしたいと思います^-^
私は写真を見ているだけでパリに旅行したかの様な気持ちになったので、あえて文章はあまり入れないでおきます（笑）
皆さんもしばしの間フランスの旅をお楽しみください^0^

皆様、パリへの小旅行はいかがでしたでしょうか？（笑）
正直シェフが撮ってきた写真をリサイズのみでほぼそのまま載せているのですが、以前よりは丁寧に撮ってきたようで^^
水平がとれていないとか、ちょっと思うところもありますがフランスの雰囲気は伝わってきますでしょうか^-^
写真を見ていて旅行に行くなら日本が絶対と思っていた私も、ちょっと海外旅行をしてみたくなりました♪
さて、ここまでだとただの観光にシェフはフランスに行ってきたように見えますが、実は修行も兼ねて行ってきました！
明日はそんなフランスの名店｢Maison LANDEMAINE｣での様子をアップしたいと思います*^-^*

今月の中頃、10日間の日程で当社のシェフはフランスに^^
このフランスへの旅は昨年の第10回キリクリームチーズコンクールの副賞でした^-^
今日から5日間、ちょっと長くなりますが、シェフのフランスへの旅を御紹介させていただこうと思います*^-^*

シェフの写真を見ながら聞くフランスの話しは楽しかったです^^
まずは飛行機の写真を見て、機体には｢デルタ｣の文字が^-^
｢デルタ航空で行ったの？｣と聞くと｢エールフランスだよ！｣と…^^;
でもそのエールフランスの飛行機の写真がないのはなぜでしょう（笑）

成田空港からのり、直行便で12時間のフライトだったそうです^^;
約半日、飛行機のシートとは…閉所が苦手な私だったら拷問かも（笑）
やはり、何気に時差ぼけが大変だったといっていました@-@;

フライト中の空はとてもきれいですね^^
ちなみに今回の搭乗ではちょっとしたハプニングがあったようで、エコノミークラスで予約をとっていたのですが、なぜかエコノミークラスが満杯だったそうで、その上のビジネスクラスに無料でランクアップしてもらったとか^^;
う～ん、シェフ、やはり何か持っています（笑）

長旅を終えて降り立ったパリの地は、本当に感動だったとか^^
芸術の都と言われるだけあり、お菓子も本当に芸術的^-^
チョコレートも型をつかっているように見えますが、実はこれ全部手彫りだとか@-@;
私も見たことのないフランスの光景に写真ですが興奮してしまいました^0^

そしてこちらがフランス滞在中、シェフがお世話になるお菓子屋｢Maison LANDEMAINE｣！
正直、私は読めません（笑）
パリのクリシー通りにあるお店で、お菓子を作るパティスリーと、パンを作るブーランジェが一体化（フランスでは結構多いようです）したお店で、あのオペラ座までも歩いて20分ぐらいの立地だとか*^-^*
ようやくパリに降り立つシェフ、明日はちょっと素敵なパリの街並みをアップしたいと思います^-^

もうすぐ2月も終わり、それにともなって近づいてくるのがワクワクたのしい春^-^
今日はそんな待ちどおしい春を先取りのナカシマの大人気焼き菓子、「幸せいちご」の御紹介です^^
素敵ないちごの春をごゆっくりご覧ください♪

いちごのおいしさがたっぷりと詰まったこの幸せいちご！
袋から出すといちごの自然な香りがまず鼻孔をくすぐります^^
食べるとおいしいいちごの香り・酸味・甘みが一度に味わうことができるこの幸せいちごは、待ち遠しい春をまつ今の季節にぴったりです^-^

お口に入れればその名前の通り「幸せ～！」といったおいしさです^-^
イチゴの酸味と香り、そして上品な甘さが口いっぱいに広がります♪
この期間だけの限定焼き菓子となりますので春のおいしさを是非皆様もお試し下さいね*^-^*

もう～いくつ寝ると～ひな祭り♪
…と言うことで3月3日のひな祭りがどんどんと近づいてきておりますが、今日はそんなひな祭りにもぴったりの和菓子を御紹介させていただきます^^
春といえば定番中の定番、桜餅の登場です*^-^*

ナカシマの桜餅は道明寺を使用した、こし餡たっぷりのおいしい一品^0^
実は2月の頭から販売させていただいているこの桜餅、子供のころからお菓子屋で育った私は木々や花を見る前にお菓子をみて季節を感じてしまう習性が身についてしまっております♪
1月を過ぎて2月に入ったころから登場する桜餅は私が季節を感じてならない商品です^^
旧暦ではもう春ですから伝統的な和菓子は今の季節より若干登場がはやいのも体に染みついているようです（笑）

桜餅の中は、職人が丁寧に炊き上げた餡がたっぷり^^
桜の葉のほんのりしょっぱい味と、お餅と餡の甘さが相まってたまりません♪
見た目も美しい桜餅、私の中では春一番の風のようなお菓子で、これを見て、口に入れると｢もうすぐ春だな｣と感じます^-^
お菓子と季節、そして記憶と風情、優しい甘さと口に広がる春の風…
皆様もナカシマの桜餅で一足はやい春のおいしさをぜひお楽しみいただければと思います^-^

上越・糸魚川地域の旬な情報が毎号満載の｢月刊JACK LAND｣さんの3月号にナカシマ糸魚川店が登場です^^
今回はケーキバイキングの取材をしていただきました♪
JACK LANDさん、いつもありがとうございます^0^

ナカシマの水曜限定の超人気企画のケーキバイキングも堂々の登場です^-^
そして今回は一緒に第10回キリクリームチーズコンクール焼き菓子部門で最優秀賞をいただいたDeep Kiriもあわせて掲載していただきました^0^
月間JACK LAND2月号はコンビニや書店などにすでに置いてあると思いますので、上越地区・糸魚川地区の皆様、見かけたらぜひお手にとってくださいね♪
また皆様もぜひ糸魚川のおいしい喫茶スペース、ナカシマ糸魚川店にぜひ足をお運びください^^
スタッフ一同心より御来店をお待ち申し上げております*^-^*