【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

昨日の水族館とは魚つながりになりそうな記事です（笑）
糸魚川の冬のおいしい魚といえばまずあんこうがあります^-^
1月の糸魚川荒波あんこう祭りで販売させていただいたあんこう大福、ナカシマ店舗でも今大人気となっております^0^

こちらがそのあんこう大福^^
なかしま自慢のこし餡を醤油大福の皮で包み込み、さらにみたらしのタレをかけたメチャクチャパンチのある味となっております^0^
結構ボリュームがあって冬のおやつに最適ですよ*^-^*

ちなみにみたらしのタレであんこうの表面をイメージ（笑）
大福にはあんこうは入っておりませんのでご容赦というかご安心ください^0^
毎年作らせていただいているのですが、今年もでたねとお客様にお伝えいただいたりと人気の商品になってきております^^

こちらのあんこう大福、どうしてもみたらしの餡が手についてしまうので大きめの楊枝かお箸でお召し上がりいただくのをオススメいたします^^
餡子と大福の生地、そしてみたらしが渾然一体となったおいしさといったらもう最高♪
この時期限定販売の大福となっておりますのでぜひ皆さんもナカシマのあんこう大福をお召し上がりになってみてくださいね*^-^*

今日2月14日はバレンタインデーですね^^
大切なあの人に、心を込めたチョコレートをお贈りいたしましょう^0^
ナカシマでもおいしいチョコレートを使ったお菓子をたくさんご用意しておりますので皆様の御来店心よりお待ちしております♪
さて、いつもならバレンタインデーの色々なお菓子を紹介しちゃうところですが、せっかくの年に一回の素敵な日なので、今日は久しぶりに行った家内との水族館デートの模様を（笑）
もちろん心を込めたプレゼントはうれしいですが、なによりも大切な人との時間の共有が一番大切なのではないかとあえて本日アップしてみたいと思います*^-^*

私は水族館が大好きです^^
年に何回も行くヘビーユーザーであります（笑）
最近は色々といそがしくなかなか行く機会がなかったのですが家内の産婦人科での診察の後、二人で行ってきました^-^
あっ…家内のお腹にはもう一つの生命がありますから三人ですかね^^;
今回もお邪魔した水族館は上越市立水族博物館！！！
水族館は大好きなので何度いっても飽きることはありません*^-^*

多種多様な魚を見ながら家内と久しぶりののんびりとした時間^^
実は水族館に来たのはただお魚が見たいだけではなく、もう妊娠38週となっているのですがなかなか陣痛も始まらないのでちょっとウォーキングによる運動と胎教も兼ねてきております^-^
冬の新潟は雪で足場が悪いのでゆっくり歩くには室内のこういったスペースがとってもいいのです*^-^*

上越市立水族博物館のマリンジャンボ水槽^^
この日はこの大きな水槽の中に44種5355匹の魚がいたそうです^-^
スイスイ水槽の中を泳ぐ魚達、お腹の赤ちゃんも羊水の中でプカプカしているのかなと思うと楽しいです♪
ちなみに検診の結果、赤ちゃんは3200グラムぐらいありそうで、第一子の息子は40週目に3450グラムで産んでいるので本当にもうすぐうまれるんだろうともうワクワクがとまりません*^-^*

最後は今回撮った写真の中で私が一番好きな元気に泳ぐイワナたち^-^
お腹の赤ちゃんもこんな元気なイワナたちのように元気に生まれてくるといいな^^
真冬に訪れる水族館、外は雪でモノクロですがなかは竜宮城のような艶やかさでした♪
今日はバレンタインデー、皆様も大切な方と素敵な時間をお過ごしくださいね*^-^*

先日、新潟の旬な情報が満載の新潟WEEK!さんに取材していただきました^^
今回の取材はとってもすごく、｢NIIGATA is No.1｣ということで、新潟での日本一や世界一、日本初や世界初、そしてコンクールでの受賞作品などをとり上げられる企画にナカシマを登場させていただけることになりました^-^
しかも今回取材に来てくださったのは新潟WEEK!副編集長の片山貴宏様でした^0^

この日は大雪にもかかわらず、新潟から3時間もかけて起こしくださいました^^
実は片山さん、出身が糸魚川ということで以前も「にいがたB級ご当地グルメミーティング in 糸魚川｣でお会いしておりました^-^
今回取材対象となったのはもちろん…

第10回キリクリームチーズコンクールで最優秀賞をいただいたディープ・キリ！
そして今回は製品はもちろん受賞作品を作ったシェフにもスポットを当てていただきました^0^
実は漁夫の利で私も取材していただいていたのですが（笑）

店内では色々と写真を撮っていただきました^^
片山さんは本当に着眼点がユニークでおもしろく、私もたくさん勉強させていただきました^0^

写真もドンドン撮られていきます^^
私は写真撮影、時間がかかってしょうがないので本当に勉強になりますね♪
テーマがあって主題があって被写体・構図をつかむ方法、もっと勉強しなくてはと思いました^^;

取材は片山さんとシェフと私で2時間ぐらいじっくりとさせていただきました^^
片山さんの軽快なお話しにドンドン会話が進んじゃいました♪
ちなみにこちらの記事は新潟WEEK!さんの3月2日発売号で1ページの記事で登場しちゃいます^0^
今回は新潟県内全域の方がご覧いただけると思いますので、ぜひ書店・コンビニ等でお探しいただければ幸いです！！！
片山さん、本当にありがとうございました*^-^*

皆様、２月１４日はバレンタインデーです^^
大好きなあの方、いつもお世話になっているあの方へのプレゼントはお決まりでしょうか？^-^
本日はそんなバレンタインデー色に染まるナカシマを御紹介させていただこうと思います♪

バレンタインデーには欠かせないトリュフもたくさんご用意させていただいております♪
リボンは色が違うだけで中身は一緒なのでお好きな色をお選びいただければと思って結ばせていただきました^^
ちなみにトリュフの中身はこんな感じです*^-^*

色々なおいしさのトリュフは全５種類♪
見た目も可愛らしいトリュフはバレンタインの贈り物の王道でしょう^^
詳しい説明は下記のリンクからご覧いただければ幸いです^-^
2012年1月28日投稿：2012年バレンタインデー限定商品！トリュフ！

トリュフの他にもバレンタインをむかえるナカシマにはチョコレートのお菓子がいっぱい！
上の写真はキャンディー型に仕立てたPOPなチョコレート^-^
可愛らしいので小さなお子様もお喜びいただけると思います*^-^*

またギフトのケースもかわいいうさぎさんやクマさんのラッピングもご用意しております^^
お好きなお菓子をお選びいただいてこちらにお詰め合わせさせていただく事もできますので、オリジナルのバレンタインをプレゼントされてみてはいかがでしょうか？^-^

最後は非売品なのですが、バレンタインを彩るためチョコレートのマカロンタワーもお店に展示してございます^^
先日の木浦小学校さんへ持っていったものよりちょっと小ぶりな２号目です（笑）
楽しいとおいしいがいっぱいのバレンタインのナカシマ、皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております*^-^*

3日間の連載となりました奴奈川絵手紙の会さんの２月の絵手紙ですが本日で最終回となります^^
今日はイベント・その他編という感じで飾っていただいている絵手紙をチョイスさせていただきました^-^
本日は最後に素敵なお知らせもございますので、またお時間の許す限りごゆっくりとお付き合いいただければと思います*^-^*

今日は早春の絵手紙ということで節分にひな祭りなど楽しい行事がいっぱいでしたね^^
３日連続でおおくりさせていただきました奴奈川絵手紙の会さんの作品でしたがいかがでしたでしょうか？^^
どの絵手紙も心をほっこりさせてくれるタッチに言葉、いつもながらすごいなと思ってしまう私です^-^
さて本日の最後は冒頭にもお話しさせていただきました、お知らせです！！！

奴奈川絵手紙の会さんの中村志津子先生の素敵な絵手紙がいっぱいの絵手紙展が、３月９日（金）から１１日（日）までの間、糸魚川大町の緑町会館ギャラリー｢SARA｣で開催されます^^
中村先生の素敵な絵手紙の個展、私ももちろんお邪魔させていただこうと思います♪
ご興味のある方は感動保証つきなのでぜひ足をお運びになられてはいかがでしょうか？^-^
また素敵な絵手紙にナカシマ糸魚川店喫茶コーナー彩られたらアップさせていただこうと思います^-^
奴奈川絵手紙の会さん、本当にいつもありがとうございます！！！