【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

9月16日に山梨県韮崎で開催された、「全国ポータルサイトサミット2011 in やまなし」に参加してきました^^
このポータルサイトサミットでは全国から自社サイトやポータルサイトサミットを管理する人が集まり、互いに勉強と懇親を深める会…と私は思っています^^;
先回の群馬のポータルサイトサミットでは私は一人車で向かったのですが、今回は上越のあいさんが上越のメンバーと一緒に行かれるそうで、私もあいのりしていかないかとお声がけいただきました^^
あいさん、本当にありがとうございます♪
当日、午前8時に上越高田ICに集合した皆さんとともに会場の韮崎に向かいます*^-^*

車はあいさんの愛車でとっても快適に過ごさせていただきました^-^
最初の休憩は姨捨PA^^
ここでみんなで記念写真を撮りましょうと言うことで記念撮影♪

左からもちこさん、MUさん、チカさん、あいさんです^-^
楽しく記念撮影してリフレッシュした私達は再びあいさんの車に乗り込み韮崎を目指します♪

高速道路をひた走り、一路韮崎へ^^
車内は皆さんの笑い溢れる素敵な空間♪
本当に楽しくあっという間に山梨へ到着^-^

サミット前に腹ごしらえということで入ったデニーズですが、色がブルーです@-@;
黄色いデニーズに見慣れていた私達は｢変わっているね｣と口をそろえて^^

ランチタイムということで日替わりランチがあったので一行はみんな日替わりランチ（笑）
面白いのがランチが到着した瞬間♪

一斉に日替わりランチを撮り出す私達（笑）
デニーズの人もいったいなんなのか驚かれたかもしれません^^;
楽しい旅の記念なのでいいですよね^-^
おいしいランチを食べて目指すはポータルサミット会場！
今回の連載は長くなると思いますがお付き合いいただければ幸いです*^-^*

糸魚川店の事務所で事務仕事をしていると、ふと見上げた窓の外、珍しいお客様がいらっしゃいました^^
そのお客様とは、子供の頃は良く見ていたのに、歳を経るごとに姿も見なくなっていたある昆虫でした^-^

そのお客様はご覧の通りのカマキリ^^
せっかくなのでそのかっこいい姿を写真にちょっと撮らせていただくことに♪

｢ちょっと何見てるんだよ！｣とでも言いたそげな、カマキリ君^^
カマキリは怒ると羽を広げて威嚇すると思うのですが、そんなことが一切ありませんでした^^;
たぶん雄のカマキリだと思うのですが、怒るのは雌だけなのでしょうか！？@-@;

カマキリの下からなんてほとんど見たことなかったので、写真に撮ってみることに^-^
見ていて思ったのがカマキリの鎌の先には手（足？）がついているんですね@-@;
虫などを捕えるときは鎌で、歩くときはその先の手を使っているようです♪

｢だから何見てるんだよ！｣という声が聞こえてきそうです（笑）
子供の頃は草むらで見つけてはよく捕まえていたのですが、大人になってからはほとんどカマキリは見なかったので新鮮ですね^-^

｢鎌のお手入れもちゃんとしないとな…｣とでも思っていそうな一枚^^
やはりカマキリといえばぎざぎざのついた鎌ですよね…ちょっと少年に戻っていました（笑）

あまり長い間捕まえておくのもかわいそうなのでこの写真で終了^^
カマキリ君は外に出したら元気に歩いていきました^-^
カマキリと遊び、ひさしぶりに童心に帰ることのできた私、めちゃくちゃ楽しい時間だったな♪
窓から逃がすとき、｢もうカメラを持った変な人に捕まらないようにね…｣っと苦笑いしながらカマキリを見送る私です*^-^*

今日で木浦小学校さんでの講演の様子も最後となります^^
シェフの実演に続いて、こんどは木浦小学校の児童の皆さんにもケーキにクリームを塗っていただくことに^-^
驚いたことに児童の一人がめちゃくちゃ上手♪
｢やったことあるの？｣と聞いたところ初めてなのだそうですが、すごく綺麗にクリームを塗っていました*^-^*

ケーキにクリームを塗り終えたら、いよいよデコレーションケーキにフルーツをトッピング^^
ここで児童の皆さんには２班に分かれてもらい作業をお願いします♪
思い思いでフルーツを飾り付けていく皆さん、完成したケーキがこちらです*^-^*

２つの班ともとても綺麗にトッピングしてくれました^^
みんなが頑張って作ったケーキ、これは絶対においしいだろうと言うことでいよいよお待ちかねの試食タイムです^-^

あちこちからおこる｢おいしー！｣の大歓声^^
その声と笑顔を見ていて、本当にお邪魔できて良かったなという幸福感に包まれます^-^
最後まで綺麗に食べてくれて、シェフも私も大満足♪
今回は職業講演ということで児童の皆さんの将来の夢の形が少しでも思い浮かべばうれしいですね*^-^*
糸魚川市立木浦小学校の児童の皆さん、先生、本当にありがとうございました^0^

授業のチャイムがなりいよいよ糸魚川市立木浦小学校さんでの講演がスタート♪
まずはシェフから、なんでパティシエをめざしたか、どんな夢を持っているかなどをお話しさせていただきました^^
真剣にシェフの話しを聞き、ノートにメモをとる児童の皆さんの様子、本当にすばらしいです^-^

そんな真剣な児童の皆さんだからこそ、シェフの話にも熱がこもります^^
時間にして30分ぐらいでした、皆さん良く聴いてくれました^-^
シェフの話しが終わると、いよいよみんな楽しみにしていたであろう、パティシエ体験タイム♪

この日は皆さんにデコレーションを作ってもらいました^^
児童の皆さんは始めてみるパティシエの道具から素材まで目をまん丸にして覗き込んでいます^-^

まずはシェフの実演から^^
｢すごーい！！！｣という歓声があちこちから飛び交います^-^
もちろん実演の後は児童の皆さんに体験していただくことになるのですが…
どんなデコレーションケーキができたかは明日のお楽しみ♪
皆様、児童の皆さんの力作、楽しみにしていてくださいね*^-^*

9月20日、糸魚川市立木浦小学校さんから御依頼をいただきまして、シェフと私で講演にいってまいりました^^
パティシエのお仕事に興味のある小学生の皆さんがいっぱいということで当日は私達もウキウキワクワク、いざ木浦小学校さんへ向かいます♪

この日は台風接近のため大雨の一日、外の外観を撮ろうと思ったのですが断念せざるを得ない状況^^;
でも学校に着くとこんな素敵なウェルカムボードを児童の皆さんが用意してくださっていました^0^
ついた早々、とてもうれしい気持ちになる私とシェフであります*^-^*

学校は毎日のお掃除が行き届いているようでとても綺麗^^
いつも小学校に来ると思うのですが、全てが小学生サイズなので、大人から見るとみんな小さいんですよね^-^
小学生の頃はもちろんそんなことは思わなかったのですが、大きくなって校舎を訪れるといつもそのことを思います♪

授業の開始前にはテーブルに新作のケーキや先日のキリクリームチーズコンクールの様子を撮った額縁を飾らせていただきました^^
みんな喜んでくれるといいな～♪
そんな中シェフは何をしているのかと言うと…

黒板に本日の講演のタイトルを^^
｢お菓子づくりは夢づくり｣、シェフが大切にしている言葉です^-^
準備をしているともう授業の開始の鐘が校内に鳴り響きます♪
いよいよ木浦小学校さんでの講演もスタートです*^-^*