【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

第10回・キリクリームチーズコンクール焼菓子部門にて、栄誉ある最優秀賞をいただいたナカシマシェフ・中嶋悠一ですが、この後壇上で感動のスピーチを述べさせていただきました^^
ちょっと震え気味のシェフですがご覧下さい^-^

感動に声を震わせながらも、しっかりとした口調でスピーチするシェフ^^
私は写真を撮りながらもらい泣きしちゃいそうになってました^^;
後からシェフに聞いたところ、行くからにはもちろん優勝する気だったのでここでのスピーチも考えてあったとか^-^
私の兄ながらあっぱれです（笑）

ここで一緒に死力を尽くし戦いあった焼菓子部門に参加された選手皆で記念撮影^^
シェフも良きライバルが全力で一つの作品を作ったからこそ、シェフもいい仕事ができたのだと思います^-^
皆様、本当におめでとうございました！！！

その後、ファクトリー部門の入賞者も表彰され全部門の表彰が無事終えました^^
ファクトリー部門の入賞者の皆様、大変おめでとうございました！！！
その後、また歓談の時間となり、シェフにおめでとうの言葉を告げると少し照れたようにはにかんでいました（笑）

ふと、もう一度展示スペースを見てくると、シェフの作品のタイトルの前には最優秀賞の文字が^^
これをみて「本当に優勝できたんだ…」と改めてその栄誉を実感いたしました^-^
私は横で見て写真を撮っていただけなのですが、シェフの果した快挙を誇りに思います*^-^*
明日はいよいよこのコンクールの最終投稿となります♪
ぜひ最後の投稿もお付き合いいただけると大変うれしく思いますので、皆様よろしくお願いいたします^0^

六本木のグランドハイアット東京、コリアンダールームで行われているキリクリームチーズコンクールもいよいよ審査発表の時間！
私の心臓もバクバクいって今にも飛び出してきそうな勢いでしたが、なんとかそんな胸をなだめ、カメラをしっかりと持ち替えます^^;

正面のスクリーンに表彰式の文字が映し出され、いよいよ表彰式が開始されます^^
今回のキリクリームチーズコンクールは生菓子部門・焼菓子部門・ファクトリー部門の3部門にわかれていたのですが、まずは生菓子部門の発表から！

生菓子部門の入賞者の方々が発表により決定いたしました^^
皆さん、本当におめでとうございます！！
生菓子部門の表彰が終わると、次はシェフがエントリーした焼菓子部門の表彰に…
私も緊張の限界で少し倒れちゃいそうなぐらいでした^^;

名前が呼ばれると、一人ずつ登壇していくのですが、銅賞、銀賞、最優秀賞、入賞の順番に名前が呼ばれます^^
銅賞、銀賞の方のお名前がよばれ、残すところ最優秀賞と入賞のみ…
「絶対最優秀賞！絶対最優秀賞！」と心の中で祈り、カメラをしっかり握り締めます^^;
そしていよいよ運命の瞬間！！！！

鳥肌が立ちました！！
シェフも信じられないといった表情で、少し身震いをしながら壇上に^-^

壇上では表彰状とトロフィーをいただき、シェフも少し震えているよう^^
私も感動のあまり少し泣いてしまいそうでした^^;
シェフ！本当におめでとう！！よくがんばったね！！！

そして次にシェフの手には副賞のフランス旅行が手渡されます^^
本当にうれしい瞬間！
このキリクリームチーズコンクールはかなりレベルの高い大会で、初応募、初出場、初優勝を達することができたのは、シェフの頑張りもあったと思いますが、地元の皆さんがナカシマを支えてくださり、御贔屓にして下さるお客様がいらっしゃり、そしてブログやフェイスブックを通じで応援してくださった皆さんのおかげでもあると思います*^-^*
この場をかりて御礼申し上げます！！！
私というと、緊張の糸が切れた後、大きな感動に包まれ、その場にへたり込んでしまいそうな勢いでしたが、このすばらしい瞬間をもっとカメラに収めるべく、両頬を少し叩いて気合をいれました^^;
結果発表も終わったキリクリームチーズコンクールですが、もう少しだけ写真もありますので明日もアップさせていただこうと思います*^-^*

キリクリームチーズコンクール、表彰式の会場ですが、会場は結果発表前、なごやかと緊張が入り混じる不思議な空間でした^^
表彰式会場のグランドハイアット東京・コリアンダールームには、今回出場して作り上げられた全作品が展示してあったので、私も早速拝見してみることに♪

並べられたキリクリームチーズコンクールの作品^^
各出場パティシエが創意工夫をもって作られた作品で、どれも本当においしそう♪
もちろん展示だけなので食べることはできませんので、目でいっぱい味あわせていただくことに（笑）

ちなみに上の写真が、今回出場された選手がつくられた15作品です^-^
部門は3つあり生菓子部門・焼菓子部門・ファクトリー部門とわかれているのですが、今回シェフは焼菓子部門にエントリーしていました^^
本当にどれもおいしそうで一口でいいので食べちゃいたくなりますね^^;

歓談中、この展示されているブースの前は各選手の作品を見られるため、多くの方が写真を撮られていました^-^
もちろんナカシマシェフ・中嶋悠一の作品も多くの方にご覧いただけたと思います*^-^*

ちなみにこちらが展示されていた、中嶋悠一の作品、「Deep Kiri」です^-^
この展示の仕方はシェフと私で試行錯誤を繰り返し、いろいろな配置等を決めました^^
イメージ通りに飾っていただいていたので私もそれをみて胸をなでおろします♪

歓談に入る前、席に着いたときはこんな緊張の面持ちのシェフでした^^;
私は展示作品の撮影を終えたので結果発表前のシェフを少しでも和らげようと近くまで行ってみることに♪
料理やワインなどがテーブルに並んではいますが、きっと緊張のあまり何も喉を通らないであろうと思って…

大丈夫かなと思ってシェフを見ると…飲んでるではないかーい（笑）
まあ、結果発表前でも元気なシェフを見て安心しました^^;
歓談の時間も終わりいよいよ、結果発表！
かなり引っ張りましたがいよいよ明日、結果発表の様子をアップさせていただきます*^-^*

無事実技審査を終えたキリクリームチーズコンクール^^
次は表彰式が行われる六本木にあるグランドハイアット東京へと向かいます^-^
私は地下鉄ほとんど乗ったことがないので無事にたどり着けるかかなり不安だったのですが、案外とすんなり到着してしまい、会場に入れる1時間ぐらい前にはグランドハイアット東京についていました^^;

グランドハイアット東京はかなりゴージャスな感じで、私はちょっとしどろもどろ（笑）
ベルボーイさんに「大丈夫ですか？」とお声をかけられてしまうぐらい、少し浮き足立ってました^^;
館内はとても広く、スタイリッシュ♪
受付時間までまだまだ時間があるので館内を少しゆっくりと見学させていただくことにいたしました^-^

グランドハイアット東京内の掲示板にはキリクリームチーズ表彰式の文字が^^
確認して来たので間違っていないのは確かなのですが、これをみてホッとした私はかなりのおのぼりさんに見えたこと間違いないでしょう（笑）

時間もあるので受付前のソファーで待たせていただくことに♪
すごくすわり心地の良いソファー、正直少し寝てしまいそうでした（笑）
ちなみにこの時点では選手も私たちも審査結果をしりません@-@;
こんなに一人でリラックスしていていいのか…私^^;

受付時間となり、表彰式会場のコリアンダールームへと入ります^^
中は、もう私が見たこともないような空間で一気に緊張してしまいました^^;
定刻通りにKiriクリームチーズの表彰式が始まりましたが、まずは今回出場した選手の入場^-^

ナカシマシェフ・中嶋悠一も少し緊張の面持ちで登場^^
ここですぐに結果発表ではなく主催者のアルカンさんの社長様や来賓の方々のお言葉を頂戴し、歓談を挟んで結果発表という流れでした^-^
私の心臓はもうドキドキ鼓動がかなりはやくなっていたのですが、シェフももちろんかなりドキドキだったことと思います^^;
結果発表まであとわずかですが、また明日に続きます（笑）

第10回・キリクリームチーズコンクール、実技の時間もほぼ終わり、選手の皆さん全員作業が完了したようで、その時を待ちます^^
私もずっとこの様子を見ていたのでシェフのみならず、死力を尽くされた選手の皆さんに感動の気持ちでいっぱいでした^-^

感動してその風景を眺めていた私ですが、ふとシェフの方を見ると、審査員のお一人の辻口博啓さんがシェフと作品を写メで撮ってくださっている♪
そんなうれしい光景を私も写真におさめさせていただきました^-^

まだプレゼンの時間ではないのですが、審査員の方々から色々とご質問をいただいているよう^^
審査員の方々ももちろんパティシエ！プロ同士の会話が繰り広げられていることでしょう^-^

ちなみに私が今回撮影できたのはこちらのガラスの扉からのみ^^;
後ろにも同じようなガラスの扉があったので2箇所ですが、やはりアングルとか固定されちゃいますね@-@;
でも見せていただいただけでも感謝感激ではあります*^-^*

シェフの作品も撮ろうと思い、もって行ったレンズで一番望遠の200mmで狙いますが、これが限度^^;
お近くでカメラをもたれている方がうらやましい（笑）
このあと審査が行われたのですが写真撮影NGなので写真はありませんが、それも無事終えると、次は表彰式がある六本木ヒルズの近くにある、グランドハイアット東京へ向かうことに^-^
シェフとは別行動なので地下鉄にちゃんと私が乗れるか一抹の不安を覚えながら移動を開始します^^;