【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

昨日は新潟へ日帰りで出張へ行ってきました^^
道路の状況は大丈夫だろうとおもったのですが、最初のスケジュールが8時30分だったため、ちょっと早めに5時30分ぐらいに糸魚川を出たのですが結局新潟市に着いたのは8時ぐらい@-@;
最初の行き先は県庁だったのですが、8時半にならないと駐車場が開いていないんですね（笑）
ちょっと迂闊でした…^^;

県庁には昨年度からよくお邪魔させて頂いているのですが、今年は昨日が初めて^^
県庁では担当の方から色々な情報などお聞きすることできて本当にありがたい限り^-^
県産品を使ってお菓子を作りたいという事などご相談すると、産地等を教えてくださってその後の話しもいつもスムーズになるんです♪
本当にいつもお世話ばかりかけてしまって申し訳ないぐらいですが…^^;

県庁をでると次のスケジュールは13時^^;
昨日はぽっかり真ん中が空いてしまったので、とりあえずマックで朝ごはん（笑）
写真の通り朝マックに間に合うぐらいな時間です@-@;
というわけで新潟の道をゆっくりと進み次の商談場所まで来たのですがやっぱり時間があまっちゃいました*-*
時間潰すのが下手な私ですが、商談ではとてもいいお話ができました♪
宿題も頂戴したので頑張っていい商品を生み出したいと思います*^-^*

一昨日の話ですが新潟の情報満載の雑誌を月刊で出されております月刊にいがた様に取材をしていただきました^^
月刊にいがた様、いつもありがとうございます^-^
今回はカフェで食べられるスペシャルメニューということで、喫茶メニューから「あつあつショコラとひんやりバニラ」というメニューと、新作ケーキということで「さくらフォレノワール」を取材していただきました*^-^*

撮影後は取材していただいたメニューをせっかくなのでお召し上がりいただき^^
きれいに食べていただけるのは本当にうれしいですね♪

スナップ的に記者さんを撮らせていただきました^^
皆様とは色々なお話しをお聞きすることができ私も楽しいひととき^-^
月刊にいがた様、本当にありがとうございました*^-^*
どんな記事になるか今から楽しみです♪

1月26日、糸魚川の本町通で行われました糸魚川荒波あんこう祭りに出店させて頂きました^^
今年も醤油大福をみたらし餡で包んだパンチのある美味しさのあんこう大福を出品^-^
たくさんのお客様にご来店いただけることを信じ、いざ会場へ*^-^*

会場には大きなあんこうが^^
ここではこのあんこうを吊るしたまま切る「吊るし切り」を見ることができました^-^
ちなみにこの日はすごい雨で自分の店舗の写真を撮り忘れてしまいました…（笑）

こちらはFBでも友人な山岸様からお借りした写真です^^
あんこうを捌いている様子が撮影できなかったのでありがたいです^-^
あんこうは捕食するとき魚を丸呑みにするそうで、胃を捌くと魚が丸々いることもあるそうで@-@;

あんこう汁はもちろんいただきました^^
雨で気温も低く冷め切った体が芯から暖まります^-^
やっぱり糸魚川の冬のあんこうは最高です*^-^*

販売に際しては家内、息子と娘もがんばってくれました^^
子どもたちには寒い中、大きな声でいらっしゃいませと言ってくれてうれしかったです^-^
次は2月9日にマリンドリーム能生のあんこう祭り会場でも販売させていただきます♪
ぜひ能生会場でもおいしいあんこう汁をお楽しみください*^-^*

助手席から見る日本海の景色は少しさみしいですが、その荒々しさは好きだったりします^^
地元能生を抜け名立手前の筒石の辺に以前から気になっていたものが…
それはというと…

海の中に取り残された電柱^^
昔はあそこまでが陸だったのでしょうか！？@-@;
子供の頃からあるのでその時は気にもとめませんでしたがやっぱりこうしてみると不思議な感じします（笑）

名立の入り口には、入浴施設にお土産物屋さん、プールにホテルまであるうみてらす名立さんが見えてきます^^
風力発電機の風車もこう見ると大きいですね♪
ちなみに能生から上越までだと距離的にはわかりませんが名立で半分ぐらいなイメージです（笑）

海岸線沿いには滝もあります^^
一度スローシャッターで撮ってみたいと思いつつも…停車の場所も無いので（笑）
雨の降った次の日はこの滝の水量が倍ぐらいになります^-^

この国道8号線沿いには車道の隣に自転車道路もあります^^
写真のトンネルはその自転車道路^-^
夜は電気がついていないトンネルも多いので中は結構怖かったりします^^;

ちなみにこの日の目標地点は映画館^^
息子の大好きなスーパー戦隊の映画を見に行きました^-^
車窓から景色は流してみることがほとんどたと思いますが注視してみると色々な発見がありますね♪
私もちょっと楽しい移動時間となりました*^-^*

先日家族と一緒に上越へ買い物へ^^
最近は家内の運転する車の助手席に乗ることも多くなっていて^-^
そんな上越までの道は海岸線♪
走っていると結構面白い景色が目の前にうつしだされます*^-^*

能生の交差点を上越方面に曲がり、弁天岩を通り過ぎて小泊に入ると見えてくるのが有名なマリンドリーム能生^^
カニ屋さんとかが有名な場所で夏には県外からのお客さんでいっぱいになる場所です^-^
ちなみに2月9日にはあんこう祭りがひらかれ、私も参加する予定なので是非皆さんいらっしゃってください（笑）

そのマリンドリーム能生を通り過ぎてすぐ見えるのがこの「とっとこ岩」^^
とっとこ=鶏なんですけどこれ方言ですかね！？^^;
鶏そっくりな岩でこの景色は子供の頃から大好きです^-^

冒頭でもお伝えしましたがこの道は大半が海と隣り合わせ^^
長野県から嫁いだ家内は最初の頃こそ海をみて感動していましたが、最近では当然歓声をあげることもなくなり…（笑）
とにかく、私自身日本海の冬は「厳しい」というイメージがあるのでその反応は至極まっとうなものに感じます^^;

モノクロームな海岸線、海鳥もその景色の中の一員です^^
静岡で5年修行していた兄は太平洋側は全然違うとよく言っていました^-^
でもこんな日本海が大好きなんですよね（笑）
やっぱり子供の頃から見ていた景色、そして厳しさは歳を重ねても変わることはなく、逆にそんな変わらない光景に安心します*^-^*
さて、上越までの道のりの中で8号線沿いにはちょっと面白いものがあるので明日はそれをアップしてみたいと思います♪
何が出るかは…明日をお楽しみに！！！