【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

本日から全部で6回となりますが、今年のクリスマスに発売されるナカシマのクリスマスケーキをご紹介させていただこうと思います^^
今日の初回にご紹介させていただくケーキは今年のクリスマスケーキでも一押しのチーズケーキ^-^
第11回キリクリームチーズコンクール焼菓子部門で最優秀賞を受賞した「ラ・フロマジュリー」が満を持しての登場です*^-^*

このケーキは2層のチーズケーキで作られております^^
下の層はベイクドチーズ、上の層はスフレチーズの2種のチーズケーキを独自の製法で一度に焼き上げてございます^-^
チーズケーキの中にはいちご、フランボワーズ、ブルーベリーと3種のベリーのソースをとじこめてあり、ケーキを食べた瞬間そのおいしさが口の中で広がるとても贅沢なおいしさ*^-^*

ラ・フロマジュリーは限定台数100台となっております^-^
最優秀賞受賞からお待ちいただいたお客様もたくさんいらっしゃいますので、通常50台の限定台数を倍の100台にさせていただきました^^
今年のクリスマスはチーズいっぱいの優しいおいしさでメリークリスマス♪
お客様の笑顔の為においしいケーキをお作りさせていただきますので、ぜひ皆様のご予約お待ちしております*^-^*

今日は投稿が大変遅くなってしまいました^^;
…というのも本日はクリスマスケーキのチラシ、最終調整をしていたもので、時間に追われながらの作業…キツイです（笑）
早速ですが完成したクリスマスのパンフレットはこちら！！！

ちなみに画像をクリックしていただくと少し大きな画像でご覧頂くことができます^-^
今年のクリスマスケーキは全6種類のラインナップとなりました^^
そのままでは見づらいのでちょっとその6種をピックアップ♪

今年の目玉はなんといっても第11回キリクリームチーズコンクール最優秀賞受賞のチーズケーキ「ラ・フロマジュリー」^^
限定50台ではすぐに定員となってしまうので今年は100台！がんばって美味しいのいっぱい作ります！！！
その他にも素材、美味しさにこだわったクリスマスケーキばかり♪
今年のナカシマのクリスマスは美味しいがいっぱいですよ^-^
これで終わるのはもったいないので明日からはクリスマスケーキを1つずつご紹介させていただこうと思います*^-^*

今日は新作ケーキではないのですが…
糸魚川の街なか女子部さんで以前糸魚川スイーツグランプリというものが開催され、ナカシマのお抹茶ロールがグランプリをいただきました^^
今度そのお抹茶ロールをJAひすいセレモニーさんのイベントで販売が決まりましたのでその広告用の写真を撮ることに^-^
最近は色々と写真を頼まれることが増えてきたのでそろそろカメラも新調したいところです（笑）

縦横どちらの構図で使われるかはわからなかったので両方で撮っておきました^-^
抹茶の生地においしいクリームをたっぷりに栗がドーンと^^
これまためちゃくちゃ美味しんですよ（笑）
こちらは12月1日のJAひすいセレモニー様のイベントで販売をいたしますので皆様お楽しみに^0^
また、雑誌などお菓子の写真を必要な方は上の写真程度でよければ私で撮れますのでご用命ください（笑）
本当ならもうちょっと上手ならいいのになと自分でも思いますので更に撮影精進しようと思います^^;

先日ひさしぶりに新潟市の方に出張行ってきました^^
朝は県庁様にお邪魔しまして、昼からはにいがた産業創造機構様へということで万代島を目指します^-^
何故かこの日は車がいっぱいでして、都会の運転には気を使います（笑）

雨の中の出張となり、せっかく一眼を持ってきたのですが結局スマホのカメラで撮影です^^;
糸魚川を出るときは晴れていたのですが…@-@;
にいがた産業創造機構様で所用を済ませた私は万代島ビル隣の朱鷺メッセでイベントがあるとのことでそちらも行ってみることに*^-^*

朱鷺メッセで行われていたのは新潟の美味しいものが集まる展示会「フードメッセ」^^
出展する立場でこういう場所に出ることは多いのですが、お客さんとして行くのは初めてかも^^;
びっくりしたのは会場にいったら弊社のシェフもいました@-@;

多くの出展企業様が自社の自慢の製品を売り込む絶好の機会^^
私も色々拝見して非常に勉強になりました^-^
糸魚川から参加された方もおりまして、楽しくお話しさせていただけたのも嬉しかったです*^-^*

新潟に出張なのだからたまには新潟っぽいお昼を食べようと思っていたのですがお昼は結局かつ丼でした（笑）
久しぶりの新潟出張で色々刺激をいただいたように思います^-^
多くの企業様が頑張っている中、私達もさらに頑張らないとと思った新潟への出張でした*^-^*

一年で一番パンフレットで悩むのがやはりこのクリスマス^^;
昨日はメイン写真をアップしましたが、次に悩んでいるのが色合い…
いつもは赤を基調としているのですが今回は黄色っぽいイメージで撮ってみたのでしたが…@-@;
バックはやっぱり赤がいいかと色々思案中です^^;

ちなみにメインのケーキの写真以外はダミーですが今年のクリスマスのチラシのイメージはこんな感じで…^^;
やっぱり赤のほうが毎年なので落ち着くかなと思うのですが…どうでしょう…@-@;
ぜひ皆さま悩める私にアドバイスよろしくお願いします（笑）