【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

昨日は糸魚川ブラック番長のお誕生日^^
…というわけでブラック番長をお祝いするべく、糸魚川観光協会にお邪魔してきました^-^

上の呼出状により、糸魚川ブラック番長もさっそうと登場^^
会場には多くの市民がブラック番長のお誕生日に駆けつけていたので、きっとサングラスの下の目は潤んでいたことでしょう（笑）

誕生日ということもあり、ブラック番長にはたくさんのプレゼントも届いていました^^
それを見た番長はうれしさあふれるダンス（？）を披露してくれました^-^

私からは番長の似顔絵を描かせていただいたデコレーションケーキを^^
いつもよりイラストは大きく書いてある特製・特大のデコレーションです^-^
ブラック番長、ハッピーバースデー！！！

また、本町の京屋さんは手作りのキャンドルを、弊社で買っていただいたデコレーションケーキの上に♪
ブラック番長そっくりで本当にすごい技術です^^
楽しいブラック番長の誕生会、私もたくさん楽しませていただきました^-^
来年は誕生日プレゼント何にしようか今から構想を練ろうかと思います（笑）

昨日はひさしぶりに出張でした^^
出張先は新潟市^-^
同じ新潟県内といえど縦に長い新潟県…糸魚川から新潟までだと高速道路で2時間以上かかります^^;

まず朝一番でお伺いしたのは新潟県の県庁様^^
ちょっと今進めているプロジェクトの相談やらお願いやらでお邪魔させていただきました^-^
県庁様でお話しが終わると次は新潟駅前へ*^-^*

今年で140周年になる第四銀行様の本店様にお邪魔しました^-^
第四銀行様には販路拡大なども大変お世話になってまして、それつながりのお話しで^^
それにしても新潟駅前は一方通行が多くて間違えそうになってしまいます（笑）

第四銀行様を出ると次の予定は12時50分と約2時間程度時間が空きましたので先にお昼を^^
少し肌寒かったのであったかいラーメンがおいしいです^-^
…もう秋ですね（笑）

この日のメインイベントはホテル日航様にてにいがた産業創造機構様主催で行われる新潟うまいものセレクション会議^^
1時間以上前に会場に入ることができました^-^

ここがセレクション会議会場…プレゼンの時間までずっと緊張してました^^;
そしていよいよプレゼンでしたが、本当に多くのご意見を賜ることができました^^
いつも色々な商品を目にされるバイヤー様ですのでここでのアドバイスは非常に貴重です♪
30分程度でしたが非常に濃密な時間が過ぎ、私も一気に緊張の糸が切れちゃいまして、終わった後車の中でしばらく動けませんでした（笑）
その後2件他に立ち寄る場所がありまして、家に着いたのは夜8時ぐらいと…
多くの事を学ぶことができた今回の新潟出張、これからの仕事に役立てたいです*^-^*

以前ジャンクコーナーで1000円程度で購入したのですが、望遠を撮ること自体少ない私のカメラバックの中でいつも静かに鎮座しているかなり古いテレコン^^;
たまには使ってみようかとバックから出してみたのですが、テレコンに関するデメリットをネットで検索していると、描画力がなくなるのはおいておいて、F値が2段階下がるということ…@-@;
これはなんでなのかなと考えていたら、ひとつの仮説ができたので実験してきました（笑）

上の写真自体は85mmのレンズをつけてとったものですが、内枠はテレコンを装着した時の撮影範囲です^^
テレコンはセンサー前で像を拡大しているだけなら85mmで撮った時のこの枠内とテレコン+85mmの時のここの絵は一緒になるはず…？？
ということはボケ量は変わらず、単にボケていない部分のセンターを拡大しているからそれにともなってF値があがるのではないかということ？？？
上は私の妄想なので間違っていたらドンドン突っ込んで下さい（笑）

まずはテレコン有りと無しで写っている範囲の比較^^
レンズはテレコン有り・無し共に開放のF1.8で撮ったみました^-^
テレコンをつけた場合の解像感低下と流れはおいておいてボケ量はほぼ同じに感じます…
ということは仮説はあっていたのかとも思いますが何分素人なもので確定はできません（笑）

またテレコンをつけて開放で撮った時（F1.8→F4相当）では流れやにじみが気になったので、もう一段階絞って（F2.8→F5.6相当）みると、流石にテレコン無しの繊細な描画にはかないませんが少しは良くなった気がします^^
特に流れは結構気にならなくなったような…

近くにあった猫じゃらしをとってみたらソフトフォーカスがかかったようにこれはこれでオールド感がでていいような（笑）
今度月を大きく撮ってみたいと思いますので105mmのオールドレンズに装着して撮ってみようか考え中^^
私の計算が正しかったら（レンズ105mm×テレコン2倍）×APS-C規格の35mmでの換算1.5倍で315mm程度にならないかなと^^;
カメラは私の中で商売道具でもありホビーでもあります^-^
これからも仲良く付き合って楽しい時間を過ごしたいと思います*^-^*

本日も昨日につづいて秋の新作スイーツのご紹介です^^
味覚の秋の代表的なおいしさといったら…そう！さつまいもに栗！！！
今日はそんな秋の味覚を使用したケーキ「おいもメープル」をご紹介させていただきます*^-^*

秋らしい落ち着いた色合いのこのケーキがおいもメープル^^
こちらのケーキは収穫をむかえ、甘く育ったおいしいサツマイモをなめらかに裏ごし、しっとりとしたビスキュイであわせた秋ならでは一品^-^
フォークで口元まで運ぶと、そのケーキの香りの良さにも驚かされます*^-^*

そしてこちらのケーキのおいしいポイントというともちろん、サツマイモとメープルの素敵な組み合わせ♪
香り高いメープルクリームの層がケーキにおいしさの深みをつくっています^-^
秋限定のおいしさなので店舗でも人気のスイーツになるのではと思います*^-^*

そしてケーキの上にはこちらも秋らしく、渋皮付きの栗が堂々と^^
栗とメープルクリームを一緒に食べてもまた至福のひと時^-^
ナカシマの新作ケーキ「おいもメープル」で皆様も一足はやい秋をご堪能くださいね♪

ちょっと涼しくなってきた初秋の9月、ナカシマには新作ケーキが仲間入り♪
今日はとてもきれいなケーキが登場です^-^
名前も素敵に「ロゼ」！それでは写真からぜひお召し上がりください^0^

ケーキの上の真紅のロゼ色のソースがなんとも言えない美しいケーキ♪
形もとてもかわいらしいですよね^-^
上品なその姿、写真を撮りながら私もうっとりしちゃいました^^

ちなみにこちらのロゼはクリームチーズとミルクチョコレート、そしてグリオットのおいしさがあわさったケーキ♪
爽やかな酸味と、クリームチーズのコクが存分に味わえるケーキです^-^

フォークで柔らかなロゼを…^^
もうたまらないさっぱりとした酸味の中、クリームチーズのおいしさが絶妙にマッチング♪
初秋に人気間違い無しの新作スイーツ「ロゼ」をお楽しみ下さいね*^-^*