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2013年09月02日投稿
第11回・キリクリームチーズコンクールのトロフィー!
先日、やっと第11回・キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞の記念トロフィーがお店に届きました^^
前回のトロフィーもお店に飾ってあるので、これでようやくお店に2本のトロフィーと賞状が並ぶことになります♪
前回とは違って台の部分までガラスでできているトロフィー^^
ぴかぴかに光って本当にきれいです♪
ガラスの中に文字が刻印してあるのもすごいですね^-^
キリクリームチーズコンクール主催のベル・ジャポン様のサイトでは最優秀賞受賞者インタビューが動画でアップされております♪
弊社シェフもでておりますのでぜひご興味のある方はご覧いただければ幸いです^^
第11回キリ クリームチーズ コンクール2013 最優秀賞受賞者インタビュー
トロフィーも来て、受賞の喜びもひとしおとなってきました!
早く商品化にむけて頑張ろうと思います*^-^*
2013年09月01日投稿
本日でブログ・ナカシマ1900回目の投稿です!
お陰様でブログ・ナカシマもなんと1900回を突破いたしました^^
無事に続けられていることが不思議なぐらいで、根気のない私にとっては快挙なことです(笑)
これも毎日ブログを閲覧してくださる皆様、そしてこんな私にコメントくださる皆様のおかげです^-^
本当にありがとうございます!!!
せっかくの記念の日なので、今日は1800回から1900回までの間、何があったか少し振り返ってみようと思います♪
この期間、ナカシマの一大ニュースといえば、第11回キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞を受賞したことでしょう^^
この大会でシェフは前人未到、大会初の2連覇を成し遂げちゃいました^-^
糸魚川タイムス様や新潟日報様にもこのコンクール受賞は大きくとりあげていただきました^-^
こちらの商品化は今年の秋から冬をめがけて今企画の真っ最中♪
できるだけ早めにお客様にご提供ができるよう努めさせていただきますのでもうしばらくお待ちいただければと思います^^
とにかくこの100回の間は忙しかったというのが正直なところ^^
でも私にとって忙しいことは最高の幸せ^-^
東京へは出張が4回、埼玉の浦和伊勢丹様での催事、新潟うまさぎっしり博、その他もろもろと♪
そして今年の冬は更に忙しくなる予定なので気を引き締めて頑張ろうと思います^0^
まあ、子供たちを色々と連れて行ってあげれなかったのが少し心残りでしたが…
何気ないシーンで子供たちの可愛い姿はたくさん見せてもらいました^-^
少しずつ成長する子供たちですが、二人の姿はずっと見守っていきたいと思います♪
次はいよいよ大台の2000回!
大きな節目なので大輪の花火のように素敵な2000回をむかえられるように頑張ろうと思います♪
こんな私ではありますが、ぜひ皆様も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします*^-^*
2013年08月31日投稿
月刊JACK LAND様の9月号にケーキバイキングが登場です!
上越の楽しいことやおいしいものの情報満載のエリア情報誌ジャックランドさんにナカシマ糸魚川店のケーキバイキングを掲載していただきました^^
ジャックランドさん、いつもありがとうございます^-^
今回の号は食べ放題特集ということで…私も内容が気になりすぎます(笑)
記事の中にはケーキバイキングの情報はもちろん、人気ケーキの紹介までしていただいちゃいました^-^
喫茶コーナーをこうやってご取材いただくのは本当にうれしいですね♪
皆様もぜひ、コンビニ・書店等で月刊ジャックランド様の9月号を発見しましたら御覧になってくださいね*^-^*
本当に色々なことで取材をいただけるナカシマ、幸せものです^0^
2013年08月30日投稿
息子の絵本!
先日、仕事が終わって家に帰ると息子がいつも以上にニヤニヤと^^;
家内に「パパに渡すものがあるんでしょ?」とうながされ、私に渡してきたものは…
なんと息子が保育園で描いてきて可愛らしい絵本でした^^
「なかしまくんのおうち」とタイトルが書かれた一冊の本^^
とても素敵なデザインはきっと保育士さんが丁寧に描いてくださったのでしょう^-^
さっそく本を開いてみると…
いや~、いろいろと突っ込みどころ満載な感動巨編です(笑)
起承転結でいうと「転」の部分でスイカが出てきたところはかなり驚かされましたが^^;
これが息子からみた家族の姿なのかなと思いますと、この5ページの本が愛おしくなります^^
息子からもらった大切なプレゼント、大事にしたいと思います*^-^*
2013年08月29日投稿
新潟日報様に掲載いただきました!
昨日の8月28日、新潟日報様の19面にナカシマが登場致しました^^
話題はもちろん第11回・キリクリームチーズコンクールで弊社シェフが焼き菓子部門にて最優秀賞を受賞し、同コンクールで前人未到の2連覇を達成したということ^^
取材の様子は、以前ブログにアップさせていただきましたのでご興味がございましたらぜひご覧になって下さい♪
2013年8月23日投稿:新潟日報様より取材していただきました!
新潟日報様に取材していただき紙面に掲載いただいたのは私が入社してから初のことで、新潟を代表する新聞への掲載は本当に誇らしい気持ちです^-^
これに慢心することなく、想像力豊かでおいしいお菓子をこれからもご提供できるように、スタッフ一同頑張っていこうと思います!
8月の終わりにすごくうれしいニュースを投稿できて幸せです*^-^*
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