【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

この6月15日・16日に、新潟の朱鷺メッセで新潟のおいしいもの楽しいものが一同にかいする｢新潟うまさぎっしり博｣が開催されます^^
以前の投稿でナカシマも出店させていただくことをご報告させていただいたかと思いますが、今はその準備の真っ最中！！
やっぱり目をひかなければということで大きなPOPを作成しちゃいました（笑）
まずは今回の目玉商品の「越後姫のいちご練乳ロール」から*^-^*

新潟ブランドのいちご「越後姫」を生地にもクリームにも贅沢に使用したこのロールケーキが今回の目玉商品です♪
中には新鮮な越後姫を使用したジャムもたっぷりと入れちゃったりして^0^
試食してみたのですがあまりの美味しさにびっくり^^
新潟うまさぎっしり博でお披露目となりますので皆様お楽しみに*^-^*

そして、もうナカシマのチーズケーキでは定番になりつつあるディープ・キューブももちろんお持ちさせていただきます♪
せっかくなのでPOPも新しくしてピカピカです^^
今日額が届く予定になっているので今から入れてみるのが楽しみで仕方ありません（笑）
さて、大きなPOPと最初に書いたのですがその大きさはというと…

サイズはなんとA1サイズ^^
横が594mm、縦が841mmの巨大サイズとなっております（笑）
地元の企業様が安価で写真画質印刷するサービスをされていまして本当に助かっています^-^
商品はもちろんですが、こういったディスプレイを用意するのも大切だろうと思う今日このごろで^0^
当日まであと10日、ご来場の方が楽しく当店でお買い物できるようがんばります*^-^*

ナカシマから暑い日にはもってこいの夏の定番スイーツの登場です^0^
今日御紹介させていただくスイーツは毎年夏限定でお出ししている人気スイーツ、水出しコーヒーのブランマンジェです^-^
夏においしいつるっひやっとした食感がたまらないスイーツ、早速アップさせていただきます*^-^*

見た目もめちゃくちゃ涼やかですよね^^
暑い日が多くなってきたこの時期、そんなときでもこのスイーツなら楽しい涼を感じながらお楽しみいただけると思います^-^
ツルツルプリプリのコーヒーゼリーに濃厚なブランマンジェがからまりあって最高のおいしさです^0^

ブランマンジェとはフランス語で「白い食べ物」という意味なのですが、とてもなめらかでコクのある生クリームたっぷりのおいしさは一度食べたらやみつきです^^
「生クリームということで夏にはちょっとくどくない！?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ご安心下さい！！！
ブランマンジェの上の一晩ゆっくりコーヒー豆をつけて水出し方式で作ったコーヒーのジュレがその味を引き締めてくれています^-^
私は毎年このスイーツが出るのが本当に楽しみで、ぜひ皆様にも味わっていただけたらなと思う、私一押しの商品なんですよ♪

水出しコーヒーのブランマンジェはぜひブランマンジェの部分とコーヒーのジュレを一緒にお口に運んでいただけたらと思います^^
すべてのおいしさがつくり上げるマリアージュが最高です*^0^*
皆様もぜひ、この夏オススメの水出しコーヒーのブランマンジェをお楽しみ下さいね^-^

先日、いつもお世話になっているJAひすいセレモニーサビースさんの展示会がありまして、私も行ってまいりました^^
今回はナカシマがカタログに載せていただいているお菓子の展示と他にちょっとしたイベントが有ったのですが…
それは後々お話させていただきます^0^

当日は祭壇も作られていたのでゆっくりと拝見させていただきました^^
木魚をこんな至近距離からみることもあまりないので新鮮です^-^
木魚って確か一個の木の塊を繰り抜いて作るというのをテレビでみたことがあるのですが、すごい技術ですよね♪

色艶やかな灯籠も^-^
まだこういうのはちゃんと見学しておかないとわかりませんね^^
色々と勉強になることもいっぱいで、大変ありがたい見学会です♪

遺影も最近はこんなスケッチ風のものもあるのだとか@-@;
ちなみに祭壇に飾られるものはデジタルデータで投影されているのも多いのだとか^-^
斎場も日々進化しているんですね^^

さて、私はといいますと、この日は同ホールで職人と一緒に上生菓子の実演試食会でした^^
JAひすいさんのセレモニーホールに来られた方にその場で上生菓子の実演をしてもらったり、お客様自身に作っていただいたり^-^
私達も皆様と本当に楽しい時間を過ごさせていただきました♪

上の写真はお客様が作られた豚の上生菓子です^^
初めてとは思えないお客様の力作♪
食べるのがもったいなくなるぐらい可愛いですよね^-^
ちなみに職人も普段作らないような豚などの上生菓子を作って楽しそうでした（笑）
やっぱり、皆様に喜んでいただけるというのは商売をしていく上で最高に嬉しい瞬間ですね*^-^*

本日で初夏の奴奈川絵手紙の会さんの作品の御紹介も最後となります^^
昨日までも心があたたかくなるような作品の数々を御紹介させていただきましたが、今日はいったいどんな絵手紙が登場するのか^-^
私も編集段階から投稿するまでいつもわくわくしちゃっている奴奈川絵手紙の会さんの絵手紙、それではごゆっくりお楽しみください^0^

最後のは絵手紙ではなく絵馬ですが、沖縄のシーサーをモチーフにされたものだそうで本当に可愛らしいんです^^
絵馬といい絵手紙といい、なぜこうも見ているだけで心が安らかになるのでしょう^-^
私も見ていて驚きと感動を感じるものばかりでした^0^
初夏にこんな素敵な絵手紙を見ながらぜひ皆様にはナカシマ喫茶コーナーでおいしいドリンクとケーキで一休みしていただけたらと思います*^-^*
それではまた新作の絵手紙が登場しましたら御紹介させていただこうと思いますので皆様お楽しみ^-^

今日で初夏の奴奈川絵手紙の会さんの作品の御紹介も3日目です^^
今日は自然の絵手紙から可愛い小物の絵手紙まで登場いたします^-^
私も編集しながらとても楽しませていただきました♪
素敵な絵手紙がたくさんですので、ぜひ皆様もごゆっくりとご覧いただければと思います*^-^*

今日はバラエティー豊かな絵手紙で構成してみました^^
鮮やかな色彩が本当に初夏にぴったりですよね♪
私も絵手紙勉強してみようかな…^^;
さて、明日でこの絵手紙シリーズも最終回となります^-^
素敵な絵手紙目白押しですので明日もぜひブログ・ナカシマへお越しくださいね*^-^*