【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

今年も私の地元能生町での一番のお祭り能生白山神社春季大祭が24日に開催されました^^
でもこの日は大雨と…普段なら一眼レフをもって写真大会の様相を呈するのですが、今回はコンデジで^^;
傘をさしてお祭りに行くのは久しぶりのことで、家族4人雨に濡れないように出発です@-@;

雨降りしきる中、神事はちゃくちゃくと進んでいるようでした^^
…まあ、雨がすごいので3歳と1歳の子供を連れた私達にはちょっときつくて^^;
到着早々に引き上げることにしました*-*

屋台も雨ということもあり、すごく少なく感じました^^;
毎年ちょっとずつ数も減っているようですね…@-@;
私の子供の頃の2分の1程度のお店でしょうか…やっぱりちょっと見ていて寂しくも感じます*-*

このまま帰るのもつまらないということで、実家近くの食堂で昼からビール（笑）
1年に1回のお祭りですからいいですよね^^;
もちろん普段は昼からなんて飲まないので、すごく効きました^-^

お酒と昼ごはんを注文した傍ら、息子はつかれたのか熟睡中^^;
なぜか牛丼としきりに連呼していた息子のために牛丼を注文したのに…@-@;
まあ、牛丼が到着した瞬間匂いで飛び起きて満面の笑みで食べ始めはしましたが（笑）

よせばいいのに、昼から日本酒も頂いちゃいました（笑）
やっぱりお祭りはいいですね^-^
なんか、私にとってはいいお祭りになってしまいました^^
でも来年は晴れて家族4人手をつないでお祭りに参加したいなと思った今年の春季大祭でした^^;

昨日までは子供の日のデコレーションケーキを御紹介いたしましたが、今日は子供の日にかかせない和菓子をアップしたいと思います^-^
子供の日の和菓子と行ったら柏餅！
3歳の私の息子もようやく和菓子を食べれるようになってきたので、今年の子供の日は今からワクワクしています♪
本日はそんな子供の日にかかせない柏餅を御紹介します*^-^*

柏餅とは5月5日の端午の節句の供物として用いられるものなのですが、皆さん何で「柏」なのか御存知ですか？^^
それは柏という植物に秘密があります♪
柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄という縁起をかついだものと昔からされ、それを端午の節句に食べ健やかな子供の成長を祈願するようになったといわれています^-^
ナカシマでは通常の白いお餅のほかにヨモギの入ったお餅の２種類のセットで販売させてもらっています！
お味の方はというと、丁寧に炊きあげた上品なおいしさの餡と、モチモチとしているけれども歯切れの良い皮がたまりませんよ！！
…ちょっと話しは変わるのですが、私は和菓子の写真が大の苦手で（笑）

何度も撮り直してもなんかうまくいかず…^^;
上の写真も合格とはいきませんがなんでかさっぱりわからず*-*
和菓子の写真、今年の大きな課題になりそうです@-@;

今日は昨日パンフレットの完成をお伝えさせていただきました、子供の日のスペシャルデコレーションケーキをもっと詳しくお伝えさせていただければと思います^-^
今年の子供の日のデコレーションケーキは超豪華^^
たくさんの新鮮ないちごに鎧兜を着た男の子、菖蒲の花に屏風までと目でも楽しめるデコレーションケーキとなっております♪
言葉だけではわかりにくいと思いますのでぜひ写真を御覧ください*^-^*

ご覧のとおりの可愛さの子供の日デコレーションケーキ^^
ちなみにクリームは写真の生クリームから生チョコに変更することもできます^-^
卵アレルギーのお子様のためにも卵を抜いたノンエッグ仕様でお作りすることもできるんですよ♪

ケーキの上には元気な男の子が鎧兜を着て…とっても可愛いです*^-^*
見ているとふと自分の子供を思い出してしまうのですが、どのご家庭の親御さんもきっと一緒なのでしょう（笑）
笑い声が聞こえる子供の日のパーティーの最後にとっても似合うデコレーションケーキです^0^

ふわふわしっとりのスポンジに口どけなめらかな生クリーム、その中からはジューシーで香り高いいちごがいっぱい♪
最高においしいデコレーションケーキを子供の日にはご提供させていただこうと思いますので、ぜひ皆様、ご予約お願いします^^
ちなみに今年は限定15台となっておりますので、お電話でも大丈夫ですのでお早めのご予約をオススメいたします^-^
楽しい楽しい子供の日、もうすぐですよ*^-^*

5月5日は子供の日！
子供の日の5月5日は、もともとは端午の節句とよばれ、男の子の健やかな成長を祈願する日です^-^
そんな大切な子供の日に特別なデコレーションケーキはいかがでしょうか！？
シェフ特製のデコレーションケーキは、ふわふわのスポンジに口どけなめらかな生クリーム、そして新鮮な苺がいっぱいの最高の美味しさです^^
飾りには鎧兜を着た男の子に菖蒲の花、鯉のぼりのピックに屏風までついたとっても豪華絢爛な仕上げとなっております♪
今年は限定15台となっておりますので、ご予約はお早めに^0^
ちなみに子供の日デコレーションケーキはノンエッグケーキに変更も可能です！！
またクリームも生クリームから生チョコクリームへと変更することもできますのでお客様のお好みでお選びいただけたらと思います^^
5月5日の子供の日のパーティーの最後はおいしいナカシマのケーキで！
皆様の御予約スタッフ一同心よりお待ちしております*^-^*
明日はもうちょっと撮りためたデコレーションの写真がありますので詳しく御紹介させていただきます！！！

本日はまたまた登場しましたナカシマの新作ケーキの御紹介です^^
今日はチーズ好きにはたまらないケーキの登場ですよ^-^
ケーキの名前は「フロマージュ・フレーズ」♪
チーズがどんなおいしいフレーズを奏でているか…写真と一緒にご説明させていただきます*^-^*

こちらのケーキは、とてもなめらかなフロマージュのクリームに、香り高いフロマージュのビスキュイでお作りさせていただいております^-^
またそのフロマージュにあわせるのは爽やかで甘く熟したいちごを使用したクリームといちごのコンポート^0^
チーズといちごの共演がたまらないひと品となっております♪

見た目もおいしさのうちということで、いちごの爽やかなピンクとチーズの優しい色を合わせたフロマージュ・フレーズ^^
シンプルながらもとっても上品で気品高い印象は、ちょっとお土産にケーキを持っていくシーンにもピッタリですよ^-^

上にのっているフルーツから召し上がっていただくも良し、最初からチーズといちごの最高の相性を楽しんでいただいても良しということなしのケーキになっております^^
ぜひ皆様もナカシマの新作ケーキ、「フロマージュ・フレーズ」で素敵な春のティータイムをお楽しみくださいね*^-^*