糸魚川の越後姫！

新潟にはおいしいイチゴのブランド「越後姫」があります^^
「越後姫」は、平成8年に生まれた新潟ブランドで、「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられたそうです^-^
その特徴としては、どちらかというと大粒品種でジューシー、そして甘みが強く果肉が柔らかいということがあげられます♪
そんな「越後姫」を栽培されている農家さんが糸魚川にいらっしゃるということで昨日行ってまいりました*^-^*

おじゃまさせていただいた農家さんでは、ビニールハウスで越後姫を栽培^^
まだ時期は少し早いとあって、青いものが多いですが、これからこのハウス内が真っ赤なイチゴでいっぱいになると想像すると楽しいですね^-^

まだ熟してはいない青いイチゴ^-^
スーパー等にならぶイチゴはすでに食べごろの真っ赤に熟しているものなので、息子たちはイチゴは最初こんな色をしているとはわからないでしょう^^
今日帰ったら息子に「今日は青いイチゴを見たよ！」と言ってみよう…びっくりする顔が想像できます（笑）

ハウスの中で咲き誇るのは小さく可愛い苺の花^-^
それにしてもビニールハウス内は何をしなくてもとってもキレイに撮影出来ます（笑）
以前仮説を考えたのですが多分ビニールハウスが巨大なディフューザーとなって光を拡散するからではないかと^^
もうちょっと晴れていればたぶんもっときれいに撮れたことでしょう*^-^*

青いイチゴに混じって熟しかけのイチゴもありました^-^
仕事柄毎日イチゴは見るのですが、やっぱりこういう場でみるとまた違った印象を持ちます^^
糸魚川産の越後姫、ぜひ使ってみたい素材ですね*^-^*