お菓子な日記
めずらしい訪問者！？
糸魚川店の事務所で事務仕事をしていると、ふと見上げた窓の外、珍しいお客様がいらっしゃいました^^ そのお客様とは、子供の頃は良く見ていたのに、歳を経るごとに姿も見なくなっていたある昆虫でした^-^ そのお客様はご覧の通り […]
糸魚川市立木浦小学校さんでの講演！後編！
今日で木浦小学校さんでの講演の様子も最後となります^^ シェフの実演に続いて、こんどは木浦小学校の児童の皆さんにもケーキにクリームを塗っていただくことに^-^ 驚いたことに児童の一人がめちゃくちゃ上手♪ ｢やったことある […]
糸魚川市立木浦小学校さんでの講演！中編！
授業のチャイムがなりいよいよ糸魚川市立木浦小学校さんでの講演がスタート♪ まずはシェフから、なんでパティシエをめざしたか、どんな夢を持っているかなどをお話しさせていただきました^^ 真剣にシェフの話しを聞き、ノートにメモ […]
糸魚川市立木浦小学校さんでの講演！前編！
9月20日、糸魚川市立木浦小学校さんから御依頼をいただきまして、シェフと私で講演にいってまいりました^^ パティシエのお仕事に興味のある小学生の皆さんがいっぱいということで当日は私達もウキウキワクワク、いざ木浦小学校さん […]
第20回・日本海クラシックカーレビュー！後編！
かなり引っ張ってしまって恐縮ですが、いよいよ第20回・日本海クラシックカーレビューも開始の時刻となりました^^ 開会のご挨拶とともに糸魚川の空に花火があがり、会場にも多くのお客様で賑わいを見せています^-^ あまりいいお […]
第20回・日本海クラシックカーレビュー！中編！
第20回、日本海クラシックカーレビューもイベント開始間近となり、薪で走るもくちゃん号も到着となりました^^ 昨年はまだ小さく良くわからなかったであろう息子も今年はバスをみておおはしゃぎ^-^ 家内に｢後で乗るんだよ～｣と […]
第20回・日本海クラシックカーレビュー！前編！
9月5日のことと1ヶ月以上おくれの投稿となりますが、今年も毎年往年の名車が一同に集結する糸魚川の日本海クラシックカーレビューに参加してまいりました^^ 今年は記念すべき第20回ということで私も参加前からワクワクしながらお […]
謎のピラミッド！！！
昨日のNIIGATA Sweets Festaには大変多くのお客様にナカシマのスイーツをお召し上がりいただけ感謝・感激のナカシマです^^ NIIGATA Sweets Festaの模様はまたあらためて投稿させていただきた […]
ハロウィン色のナカシマ糸魚川店！
10月は私が1年で一番好きかもしれない月です^^ なぜならお店がハロウィンのオレンジ色に優しく包まれる、そんな月だからです^-^ ハロウィンの電車からお化けの電車、ハロウィンギフトまで^^ ナカシマ糸魚川店は今ハロウィン […]
うまさぎっしり新潟・食の大商談会！後編！
池袋で行われた「うまさぎっしり新潟・食の大商談会」のレポート2日目です^^ 前日は早めに就寝したので朝の目覚めはバッチリ♪ シェフと待ちあわせ会場に向かいます^-^ この日の池袋は雲はありますがいい天気^^ 心地良い風を […]