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高貴な香りと深みのある味わい。「トンカルージュ」

本日は、ちょっぴり大人な魅惑のスイーツ「トンカルージュ」をご紹介しますね😊 まず、口にした瞬間から広がるのは、トンカ豆ならではの甘く高貴な香り。この特別な香りを、なめらかなクリームにそっと忍ばせました。 そして、その奥深 […]

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濃厚なカカオの誘惑。「チョコトルテ」

本日は、チョコレート好きにはたまらない「チョコトルテ」をご紹介しますね😊 口にした瞬間、とろけるような舌触りの生チョコクリームが、濃厚なカカオの風味とともに広がります。 その生チョコクリームを優しく受け止めるのは、しっと […]

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ふんわり、とろける幸せ。「フルーツロール」

本日は、みんな大好き定番の「フルーツロール」をご紹介しますね😊 ふっわふわで、しっとりとした食感の自慢のスポンジ生地。 その中には、とろけるようになめらかな生クリームと、やさしい甘さのカスタードクリームをたっぷりと詰め込 […]

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華やかな香りと味わい!「ブリリアント」

本日は、宝石のように美しいスイーツ「ブリリアント」をご紹介しますね😊 一口食べると、まずフランボワーズの華やかな香りがふわりと広がります。 その香りを包み込むのは、フランボワーズの風味をぎゅっと閉じ込めた、なめらかなショ […]

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メープルの優しい甘さと豊かな香り!「本当のメープル」!

本日は、とっておきのスイーツ「本当のメープル」をご紹介しますね😊 香料やリキュールは一切使わず、カナダ産の天然メープルシュガーとメープルシロップだけで丁寧にお作りしました🍁 「本当のメープル」を一口食べると、メープル本来 […]

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