月刊JACK LAND様の2月号に喫茶コーナー登場！
今日は10:35からUX新潟テレビ21様でナカシマの新作スイーツが放送されましたが、新潟の皆様、見ていただけたでしょうか？^-^ さて、テレビだけではなく、いつも上越地域の楽しい情報満載の月刊JACK LAND様の2月号 […]
糸魚川産米粉100%！米粉練乳サンド！
昨日はUX新潟テレビ21さんのご取材の様子をお伝えいたしましたが、その時に撮っていただいた米粉スイーツを本日発表させていただきたいと思います♪ そのお菓子は糸魚川産のコシヒカリで作った米粉を100%使用したもっちりとした […]
UXテレビ新潟21｢まるどり｣さんの御取材！
いつも新潟の楽しい情報満載のUX新潟テレビ21の｢まるどり｣さんに御取材をいただきました^0^ いつも本当にありがとうございます^-^ 県内の米粉を使用している企業の取材ということで当社にも来ていただいたのですが、テレビ […]
買っちゃいました…！
サザエさんを見ているとよく出てくる｢マスオさんがサザエさんにゴルフクラブをおねだりする｣シーン^^; これがカメラを買うまでよく意味がわかりませんでしたが、今は痛いほどよくわかります（笑） 以前から私が今もっている50m […]
撮影用照明を自作してみました！後編！
撮影用照明を自分で作ってみようの後編です^^ ちなみにもしかしてこのエントリーを見て自分で作ってみようという方がいらっしゃいましたら、照明器具内に熱がこもりやすいので作成は自己責任でお願いします_(-_-)_ さて、いよ […]
撮影用照明を自作してみました！前編！
最近商品の撮影などいわゆる「物撮り」をしていて今の木と布で作った撮影キットと蛍光灯のセットでは思い通り撮れていないと感じることが多くなりました^^; 原因は蛍光灯で光を当てる際に、バックにおいた紙の色を透かしてしまうため […]
バレンタインデーのPOP達！
ナカシマではお客様が御来店されたとき、お探しの商品がすぐに発見できるよう、季節のイベントごとにPOPを作らせてもらっています^^ 今日はこの間御紹介させていただいたバレンタインデー限定商品のPOPができましたので、再度バ […]
2011年・糸魚川荒波あんこう祭り！後編！
昨日からお伝えしている1月23日に行われた2011年・糸魚川荒波あんこう祭り！ 私のお昼休憩に来てくれたスタッフにお店をちょっとまかせて、あんこう祭り巡りの開始です♪ あんこう祭りといえばあんこう汁だろうとあんこう汁を販 […]
2011年・糸魚川荒波あんこう祭り！前編！
以前このブログでもお知らせしました通り、1月23日に糸魚川荒波あんこう祭りに出店させていただきました^^ 私も毎年楽しみにしているイベントで、なぜか早くに目が覚め気づいたら5時ぐらいにはナカシマ糸魚川店にいました（笑） […]
お菓子づくりは夢づくり！糸魚川東小学校様での講演！後編！
今日で糸魚川東小学校様での講演の投稿も最後となります^^ 生クリームを一生懸命絞って、パティシエ体験をされている児童様の横で、当社のシェフはなにやらデコレーションに細工をしているよう^-^ 何をしているのか私も気になった […]