NSTまつり行ってきました！
NSTまつり後、その時の様子をアップしようアップしようと思い、10日以上経過してしまいました^^; 月末だったためお許し下さい（笑） 先月末に行われたNSTまつり、当日は快晴！！！ 朝4時起きでしたがうれしい天気に目もぱ […]
明日・明後日はNSTまつりです！
明日と明後日はいよいよNSTまつり！ 両日開催されるNSTまつりですが、準備に大忙しとなっております^^; 特に明日新発売のコラボスイーツ「おいもスマイル」の作成にてんやわんや（笑） でもその可愛らしい見た目からか製造も […]
RAW現像のソフト！
私は今まで写真を撮る時、RAW現像ソフトが頼りなかったのでほとんどJPEGで撮影してきました^^; Nikonの公式なRAW現像ソフトは結構高かったのでフリーソフトを使用していたのですがこれがあまり良くない＆重いというの […]
NSTまつり2014のスペシャリテ「おいもスマイル」！
9月27日、9月28日に開催されるNSTまつり2014もあと数日となってきました^^ 今日はそんなNSTまつりでナカシマのスペシャリテとなっているスイーツをご紹介いたします^-^ 今年のスイーツのテーマは「スマイル」とい […]
秋の新作スイーツ！紫芋のモンブラン！
今日で秋の新作ケーキのご紹介も最後となります^^ 新作ケーキのトリを務めるは毎年人気の紫芋のモンブラン♪ 美味しく美しいそのもモンブラン、早速アップしていこうと思います*^-^* 紫芋の色合いがとてもきれいなモンブラン♪ […]
秋の新作スイーツ！パンプキン！
さて、本日も秋の新作スイーツをアップさせていただきます^^ 秋の美味しいものというとサツマイモに栗などすぐに思い浮かびますが、ハロウィンともかけてかぼちゃを使用したケーキも登場です^-^ おいしいかぼちゃを使用した「パン […]
秋の新作スイーツ！ルージュ！
さて、秋の新作ケーキのご紹介も2日目^^ 今日は私が一番好きと言っても過言ではないケーキの登場です^-^ 真紅の衣の中に最高のおいしさを隠し持つケーキ「ルージュ」♪ まずはその姿から御覧ください*^-^* 気品すら感じる […]
秋の新作スイーツ！おいもメープル！
今日はイベントの準備等をしていたらブログのアップが遅くなってしまいました^^; さて、今日から数日間は秋の新作ケーキのご紹介をしていこうと思います♪ まずいちばん最初にご紹介させていただく新作ケーキは「おいもメープル」^ […]
NSTまつり2014に出店します！
9月27日（土）、9月28日（日）に新潟市のNST本社及び万代シティで開催される「NSTまつり2014」に出店してきます^-^ ちなみにナカシマが出展するのは万代シティのスイーツビレッジです！！！ 今回初出店ということで […]
講習会用の写真撮り！
今度、弊社シェフがプロ専門のお菓子作り講習会の講師なるということで、先日色々な資料作りをしていました^^ 配合表やらプロフィールやらはもらったデータでなんとかなるのですが、やっぱり一番大変なのは写真撮り（笑） しかもしば […]