新作のお菓子開発中！
今ナカシマでは新作のお菓子の開発中です^^ そのお菓子はなんと今までの発想を覆すような「かりんとう」です^-^ …というのもこの「かりんとう」は揚げていなく焼いてあるさっぱりしたおいしさの「かりんとう」なのです♪ 試作が […]
2013年・糸魚川荒波あんこう祭り！
1月20日、糸魚川の本町通で行われました糸魚川荒波あんこう祭りに出店させて頂きました^^ 今年も醤油大福をみたらし餡で包んだパンチのある美味しさのあんこう大福を出品^-^ たくさんのお客様にご来店いただけることを信じ、い […]
情報誌「NICOpress」さんに取材をしていただきました！
先日、いつもとはちょっと違う取材をお受けいたしました^^ 取材をしていただいたのは「財団法人にいがた産業創造機構」（通称：NICO）さん^-^ にいがた産業創造機構さんは新潟県の産業をもっと元気にするために活動されている […]
自分の名刺をリニューアル！
最近、ふと思い立って自分の名刺をリニューアルしてみました^-^ よく「お菓子屋さんぽくない」と家内などに言われていたのも少し気になっていたので思い切って変更♪ もちろんデータは自分で作成します（笑） 先回までは名刺に顔を […]
ちょっと写真の疑問点！？
最近写真が撮ることが多い毎日です^^; 会社で必要に迫られ写真を撮ることになった私ですが、最初はコンデジ1つ@-@; 今では何本もレンズを所有するプチマニアになってしまった感があるのですが、一つ気になることがありまして… […]
3連休の出来事！vol.4！
楽しかった3連休ですが、最後はおまけ的に撮ってきた写真^^ こう振り返ると、2泊3日でしたが色々なところに行ったなと^^; ちなみにブログだとたまに出かける時の写真を撮りためてアップするので毎日遊んでいるかのようですが、 […]
3連休の出来事！vol.3！
長野県上田のどんと焼きを楽しませていただいた私達^^ ちょっと時間をすすめこの日の夕食へと^-^ 夕食は家内のお父さんおすすめのとんかつ屋さんでした♪ こぶたやさんというネーミングがかわいらしい有名なお店のようで^^ 駐 […]
3連休の出来事！vol.2！
家内の実家の近くで行われた「どんと焼き」潜入（…というほどでもないですが）レポート2日目です^-^ 焚き上げられる松飾りやダルマが組まれた櫓のようなものについに点火の時^^ 天気が良く、かつ少し乾燥していたのもあるのかめ […]