スイーツ

お菓子な日記
雪かき!

雪かきは雪国で生活する人の宿命だと思います(笑) お客様が快適にお買い物をお楽しみいただけるよう、雪かきはできるだけ欠かさず行わせてもらっています^^ でも糸魚川店の駐車場はとっても広いので雪かきも一苦労^^; 数年間、 […]

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お知らせ
2014年・ひな祭りデコレーションケーキ!

皆様、昨日のバレンタインデーはいかがでしたでしょうか^^ 私はなんとか家内からチョコをもらうことができました(笑) さて、バレンタインデーが終わった次に来るイベント言えば、そう「ひな祭り」です^-^ ナカシマから今年もお […]

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お菓子な日記
糸魚川荒波あんこう祭り・能生会場!後編!

あんこう祭りでも一番の盛り上がりを見せる場面… それが「あんこうの吊るし切り」です^^ あんこうはヌメヌメしていてまな板の上ではさばけないことから吊るして水をお腹に入れてから捌くそうで@-@; その吊るし切りの時には多く […]

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お菓子な日記
糸魚川荒波あんこう祭り・能生会場!前編!

先日糸魚川の能生にある「マリンドリーム能生」さんで行われた糸魚川荒波あんこう祭りに参加してきました^^ 能生に本店がある弊社ですが、能生会場でのあんこう祭り、出店者としては初めての参加となります@-@; この日は朝から雪 […]

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お菓子な日記
糸魚川タイムスさんの1面に!

先日、糸魚川タイムスさんの一面にシェフが登場^^ 私も知らなかったので朝見ながら正直驚きました(笑) 今回の話題はせっかくなので下の画像を御覧ください^-^ 今回は糸魚川の西海地区公民館にてバレンタインのお菓子教室を行わ […]

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お菓子な日記
新潟への出張!

一週間前ほど、今年も参加させていただく「新潟うまさぎっしり博」の説明会のために新潟まで出張してきました^^ 説明会は1時半ということでのんびり出発…の予定だったのですが@-@; 朝に配達が入ったためまずはそちらをお届けに […]

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お菓子な日記
悲劇!?

先日、バレンタインデーのトリュフの話題をアップさせていただきましたが、そのPOP作成の最中に悲劇が!!! なんと作成中にパソコンがいきなりブルー・スクリーン^^; 作成中にも関わらずパソコンが落ちてしまいました…@-@; […]

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お菓子な日記
ジャックランドさんの取材!

上越のエリア情報誌で有名なジャックランドさんに先日取材をしていただきました^^ ジャックランドさん、いつもありがとうございます♪ 今回は上越エリアの手土産特集ということでナカシマの商品を取り上げていただけるそうで、本当に […]

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お知らせ
2014年・バレンタインデー限定トリュフ!

本日はあと一週間をきったバレンタインデーにピッタリの定番チョコレートを御紹介させていただこうと思います^-^ バレンタインデーといったらどんなチョコレートのお菓子を思いつくか… やっぱりいちばんはトリュフでしょう…という […]

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お菓子な日記
三脚試し撮り!

昨日はオールドの三脚を購入したとのブログをアップしましたが、手に入れたら使ってみるのが信条なので、早速三脚を使用して試し撮り^^ …といっても撮るものを探してしまう始末…^^; ふと空を見上げてみると星が出ていたので撮っ […]

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