スイーツ
助手席からの景色！後編！
助手席から見る日本海の景色は少しさみしいですが、その荒々しさは好きだったりします^^ 地元能生を抜け名立手前の筒石の辺に以前から気になっていたものが… それはというと… 海の中に取り残された電柱^^ 昔はあそこまでが陸だ […]
助手席からの景色！前編！
先日家族と一緒に上越へ買い物へ^^ 最近は家内の運転する車の助手席に乗ることも多くなっていて^-^ そんな上越までの道は海岸線♪ 走っていると結構面白い景色が目の前にうつしだされます*^-^* 能生の交差点を上越方面に曲 […]
私が2年間で食べた麺類！
スマートフォンのカメラってとっても便利で、気づくとシャッター押してしまってます（笑） そんなスマートフォンのカメラフォルダを見ていたら、結構麺類を食べていることに気が付きました^^; というわけで今日は私が2年間で食べた […]
糸魚川タイムスさんにシェフ登場！
糸魚川の最新の情報をいつも伝えてくださる、糸魚川タイムスさんに、先日の「能生（のう）ベル賞」受賞の記事が掲載されました^^ 能生ベル賞受賞の様子はこちらから→「能生商工会新年祝賀会！」 生地には弊社シェフを含む能生ベル賞 […]
上越でおいしい中華ランチ！
先日ひさしぶりに家族で上越へと買い物をへ出かけました^^ なんとか休みを作ろうと朝4時起きでしたが結局昼近くまでかかってしまって…^^; そんなわけでお昼にはいつになくお腹が減りますのでランチは少しゴージャスに（笑） こ […]
素敵なカレンダーをいただきました！
去年に引き続き、今年も素敵なカレンダーをいただきました^^ カレンダーを送って下さったのは群馬県にお住まいのぽてちよさん^-^ ぽてちよさん、毎年ありがとうございます！！！ とても可愛らしい猫いっぱいのカレンダー^^ 卓 […]
能生商工会新年祝賀会！
先日、能生マリンホールで能生商工会新年祝賀会が行われました^^ 今年はなんと弊社シェフが「能生（のう）ベル賞」を受賞することになりまして、そのセレモニーから参加^-^ ちなみにちょっとこのダジャレのきいた「能生ベル賞」と […]
海のグラタンランチを取材していただきました！
いつもフレッシュで面白い情報満載の月刊誌、Komachi様にナカシマ喫茶コーナーのランチをしゅざいしていただきました^^ Komachi様、いつもありがとうございます^-^ 当日は時間ピッタリぐらいにカメラマンさんが到着 […]
2014年・能生白山神社の大きいろうそく！
先日の14日、私の地元、能生・白山神社で毎年恒例の｢大きいろうそく｣が行われました^^ この｢大きいろうそく｣は毎年この1月14日に白山神社で行われる神事で、厄年祈願・無病息災祈願・商売繁盛を願い、大小数十本が奉納され、 […]