新潟
おいしいサクランボをいただきました！
またまた頂き物の話題でもうしわけないのですが…^^; この間、母の大切な方が、大変高級なフルーツを送ってくださいました^^ きれいな包装紙にくるまれた素敵な贈り物^^ 中身はなんと！ 山形のおいしいサクランボです^^ 箱 […]
お菓子のコンテスト！？
糸魚川店での仕事の合間、シェフのいる工房をちょっと覗いてみると… 見たことのないような焼き菓子を焼いているではありませんか！ 新商品かと思ってたずねてみると何やらお菓子のコンテストに応募するための焼き菓子だそうです^^ […]
ヒスイうなぎをいただいちゃいました！
今日は親戚の方から糸魚川のおいしいをいただいちゃったのでそれをアップさせていただこうと思います^^ 皆さん、糸魚川のおいしいヒスイうなぎって御存知ですか？^^ ヒスイうなぎはあの電気化学工業さんが養殖されている正真正銘糸 […]
セバスチャン・ブイエ氏に会いに新潟へ！
皆さん、世界でも有名なパティシエの一人、セバスチャン・ブイエ氏を御存知ですか^^ セバスチャン・ブイエ氏のお店はフランス南東部ローヌアルプ地方のパティスリーブイエで１９７７年、アンリ・ブイエ氏によって創業され、２０００年 […]
山岸桐吾さんのテレビ取材とコンサート！
ナカシマ糸魚川店に久々のテレビカメラが^^ とはいっても今日はナカシマの御取材ではなく山岸桐吾さんの御取材でした^-^ 山岸桐吾さんは糸魚川在住のテノール歌手で、ナカシマのスタッフの一人とお友達ということからも懇意にして […]
鯉のぼり泳ぐ弁天岩！その４！
ちょっと連載になってしまった｢鯉のぼり泳ぐ弁天岩｣編ですが今日でラストとなります^^ 強烈な夕日を見ながら｢アレ｣は撮れるのかという期待をもって再度弁天岩へと向かいます^-^ ちなみに｢アレ｣とはダルマ夕日！ちょっと調べ […]
鯉のぼり泳ぐ弁天岩！その３！
今日は少し一休み^^ 夕日ばかり撮っているのは悠久の時間を楽しむ上ではいいのですが撮影的にちょっと… なので違う被写体を探して見ることにしました^-^ まず目についた被写体は… 海鳥です^^ テトラポットから海面にちょう […]
鯉のぼり泳ぐ弁天岩！その２！
夕日が沈むまで時間があったので先に弁天岩の頂上を目指してみることに^^ といっても足元は悪いのですが橋を渡ればなれた道、３分かからずに頂上です^-^ 弁天岩の鳥居と灯台^^ やっと傾きかけてきた夕日に照らされオレンジの部 […]
鯉のぼり泳ぐ弁天岩！その１！
私の住む能生の弁天岩では５月５日の子供の日の前に鯉のぼりがつるされ、元気に空を泳ぎます^^ 子供の日はとうに終わってしまったのですが、久しぶりにカメラを片手に弁天岩に向かった私の前で力いっぱい大空を泳いでいました^-^ […]
ナカシマからの新作スイーツ！グリオット！
本日もナカシマより新作スイーツの御紹介です^^ 今日御紹介させていただくのはちょっと大人な雰囲気のスペシャルスイーツです^-^ こちらのケーキは優しい味わいのグリオットのクリームとダークチェリーを忍ばせたチェリーづくしの […]