新潟
糸魚川ＩＴ研究会の新年会！後編！
昨日に引き続きまして本日も糸魚川ＩＴ研究会の新年会の様子を投稿させていただきます^^ 今日はかわせみ様のおいしいお料理をいっぱいアップいたします^-^ まずはこちらの焼き物^^ 焼きたて熱々で皮はパリ、中はジューシーでと […]
糸魚川ＩＴ研究会の新年会！前編！
昨日のおひな様には沢山のお客様に来ていただき、本当にありがとうございました^^ 夕方にはケーキがほとんど終わってしまいお客様にご迷惑をおかけする場面もございましたことお詫び申し上げます！ さて本日は私も参加させてもらって […]
今日はたのしいひな祭り！
今日は待ちに待ったひな祭りです^^ そんなひな祭りの今日はナカシマ特製のひな祭りデコレーションケーキの作成風景をご紹介させていただこうと思います^-^ まずは丁寧に焼いたスポンジにクリームとイチゴをサンドしてナッペしたも […]
明日の楽しいひな祭りに！まるびな！
今日はいよいよ明日のたのしいひな祭りにぴったりのおいしいショートケーキの御案内です^^ 名前は「まるびな」！なんでまるびなか…私もちょっとわかりません^^; まずはまるびなのアップの写真からどうぞ^^ ケーキの上にはお内 […]
オーブンと焼き菓子！後編！
昨日に引き続き本日もオーブンがおりなすマジックショーの御紹介です^^ まずはオーブンに入る前のワンシーンから^^ 鉄板にならべられたカップ！ これが何になるんでしょうか？^-^ 先ほどのカップに生地を流し込んでいきます^ […]
オーブンと焼き菓子！前編！
今日はナカシマが丁寧に焼き上げるおいしい焼き菓子の出来上がる物語をお届けしようと思います^^ このオーブンからおいしい焼き菓子が沢山生まれるんですよ^-^ まずこちらは何だと思いますか？^^ ではヒントの写真をどうぞ！ […]
ナカシマ糸魚川店喫茶のいつもの一日！
今日は毎日たくさんのお客様がいらっしゃってくださるナカシマ糸魚川店喫茶「N's Cafe」の様子を撮影してみました^^ まずはお客様のご来店を今か今かと待っている喫茶風景をどうぞ！ 糸魚川店の喫茶は１４８号線の入り口、つ […]
変わらない優しい味わい！マフィン！
本日はナカシマで人気の定番焼き菓子、マフィンのご紹介です^^ ふんわりとした優しい味わいが人気のこのマフィン、おいしさの秘密はおいしいその製法を変えないことにあります^-^ ナカシマのマフィンにはプレーンとチョコレートの […]
ナカシマ販売お菓子の表紙集
今日はちょっと趣向を変えた投稿です^^ 私はイベント等で販売するお菓子の場合、個別の包装紙をデザインしオリジナリティを出して売り場にもっていくのですが、その包装紙もかなりたくさんの種類になり、久しぶりに昔のものも見ていて […]
日本海の冬の夕日と夜！
ナカシマのある糸魚川は海と山に囲まれた自然豊かな土地ですが、私は特に海が好きです^^ とくに夕焼けから夜にかけての時間帯がたまらなく好きなのですが今日はそんな写真を公開させていただきます^-^ まずは上越のとあるポイント […]