焼き菓子
【贅沢な果実の風味】厳選フルーツがしっとり、じんわり香る「フルーツケーキ」のご紹介✨🎁
皆さん、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 ナカシマ定番の自慢の焼き菓子をじっくりご紹介していく3連載、最終回の第3弾となる本日は、王道にして贅沢な一品「フルーツケーキ」をお届けします！ こちらのケーキは、職人がこ […]
【糸魚川のロマンを映す美しさ】地層のように幾重にも重ねた、新感覚のやわらかさ「ジオバーム」のご紹介✨🎁
皆さん、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 ナカシマ定番の自慢の焼き菓子をじっくりご紹介していく3連載、第2弾の今日は、私たちの地元・糸魚川ならではのロマンが詰まったお菓子「ジオバーム」をお届けします！ その名の通 […]
【しっとり生地×贅沢チョコ】ホワイトチョコのミルキーな美味しさを挟み込んだ焼き菓子「ショコラ・ブラン」のご紹介✨🎁
皆さん、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 今日からの3日間は、ナカシマ定番の自慢の「焼き菓子」をひとつずつじっくりご紹介していきたいと思います！ 記念すべき第1弾の今日は、こちらの「ショコラ・ブラン」です✨ 「シ […]
【ギフト選びも楽しく！】手作り焼き菓子がずらり✨糸魚川店のギフトコーナーをご紹介
皆さん、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 昨日に引き続き、本日もナカシマ糸魚川店の売り場リポートをお届けします！今日ご紹介するのは、お店の入り口を入ってすぐの場所にある「焼き菓子ギフトコーナー」です✨ こちらに並 […]
糸魚川産よもぎスイーツ開発中！？
糸魚川は隠れたよもぎ生産地^^ 先日地元の農協様からよもぎを使用したお菓子についてご相談をいただき、新よもぎスイーツの開発を只今実行中です^-^ よもぎといえば団子や餅をすぐに想像しちゃいますがそれでは面白く無いだろうと […]
お菓子コンクールの写真撮り！
先日第11回・キリクリームチーズコンクールを終えたばかりですが、シェフの創作意欲はとどまるところを知らず…^^ 今度はまた違ったコンクールにもといろいろと試作を開始^-^ 私も写真撮りと資料作りを頼まれました*^-^* […]
ギフトにも最適な夏の焼き菓子！マンゴーオレンジ！
昨日は夏にぴったりのケーキ「カラマンジー」を御紹介させていただきましたが、本日は夏にピッタリの焼き菓子^^ そしてまたもやマンゴースイーツの登場です^0^ 今日御紹介させていただく焼き菓子はマンゴーとオレンジのおいしい出 […]
コーヒーとチョコレートの味わい深い出会い！雪室カフェ・ショコラ！
本日は昨日の予告通り、ナカシマから新発売を予定しております新作焼き菓子を御紹介させていただこうと思います^-^ 今日御紹介させていただく焼き菓子は、あの雪室珈琲を使用した「雪室カフェ・ショコラ」です^^ 雪室珈琲について […]
優しいおいしさ！ハニーマドレーヌ！
今日も昨日に引き続きましてナカシマから新登場の焼き菓子のご紹介です^^ 本日はとっても優しい甘さのマドレーヌが登場となります^0^ おいしさの秘密はこだわりのハチミツなのですが…まずは写真からご覧ください♪ まずはこちら […]
分厚いおいしさ！ガレット！
今日はナカシマから新発売のおいしい焼き菓子を御紹介です^^ 焼き菓子といっても本日のお菓子はクッキーに近いガレット^-^ 普通のクッキーよりも分厚くおいしいガレットを御覧ください*^-^* 香ばしい焼き色がたまらないこち […]