米粉
フード・アクション・ニッポン アワード2011交流会！前編！
先日、ナカシマの米粉練乳サンドがフード・アクション・ニッポン アワード2011に入賞させていただいたという記事を書かせていただきました♪ 実はこのフード・アクション・ニッポン アワード2011の表彰会は今月の14日に行わ […]
フード・アクション・ニッポン アワード2011に入賞いたしました！
11月17日、朝会社に出社したら私も驚きのお知らせが届いていました^^ 実は昨日までしゃべってはいけなかったので約1ヶ月我慢していましたので今日は大いにご報告させていただきたいと思います♪ ナカシマの大人気スイーツ、地元 […]
「ネットワークひすい」さんに取材していただきました！
JAひすいさんが発行されている機関紙「ネットワークひすい」さんに米粉練乳サンドと純米ゆずカステラを取材していただきました^^ 今回は生産者、加工者、そしてJAひすいさんのネットワークの取材ということで米粉製品の取材♪ J […]
ナカシマはFOOD ACTION NIPPONを応援しております！
ナカシマでは日本の食を次世代に残し、作るために食料自給率向上に向けて運動するFOOD ACTION NIPPONを応援しております^^ 突然なので「FOOD ACTION NIPPONって何！？」という方も多いのではと思 […]
新潟県糸魚川産コシヒカリ入り！おいしいクッキー達！
先日、当店の人気商品、「米粉入りクッキー」の案内文が欲しいというお問い合わせをいただきました^^ できれば写真付ということで私のパソコンのHDDの中を探してみるのですがいい写真が発見できず^^; せっかくなので再び撮りな […]
爆発的に売れています！ナカシマの米粉スイーツ！
今、すっごく売れている糸魚川のおいしいコシヒカリを使用したナカシマの米粉商品^^ 最近では夕方には全て完売してしまう米粉練乳サンドと純米ゆずカステラ、私も驚いてしまうような人気ぶりなんです^0^ ちょっと製造が追いつかな […]
【速報】＋米粉練乳サンドの写真の撮りなおし！
【速報】です^^ 本日１６：５３～１９：００に放送されるテレビ朝日様のスーパーＪチャンネルで再びシェフ・中嶋悠一と米粉練乳サンドが登場するそうです^-^ たった今、御連絡を頂いたためお知らせが遅くなってしまいました^^; […]
糸魚川産米粉100%！米粉練乳サンド！
昨日はUX新潟テレビ21さんのご取材の様子をお伝えいたしましたが、その時に撮っていただいた米粉スイーツを本日発表させていただきたいと思います♪ そのお菓子は糸魚川産のコシヒカリで作った米粉を100%使用したもっちりとした […]
新登場の米粉クッキー！
今ナカシマで大人気となっているのが新登場の米粉入りクッキーです^^ こちらは先日糸西タイムス様にも取材していただいたおいしい一品です^-^ まずはお写真をどうぞ！ 一見普通のクッキーに見えますが、一枚一枚こだわりのおいし […]