ラ・フロマジュリー（ホール）
第11回 キリ クリームチーズコンクール焼き菓子部門最優秀賞受賞のチーズケーキ。ベイクドチーズとスフレチーズの味わいの違う2層のチーズケーキの中にいちご、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーソースを閉じ込めた味わい深いチーズケーキです。果実の華やかな香りとチーズの豊かな風味が一体となった至福の味わいをお楽しみください。冷凍にて出荷させていただきますので冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
本体価格4,500円（消費税・送料別）
キリ クリームチーズコンクールとは
キリ クリームチーズコンクールは、プロのパティシエや料理人が、「キリ クリームチーズ」を使い、その豊かな風味と特性を最大限に活かした独創的なスイーツや料理の腕を競い合うコンクール。参加者は、長年培ってきた技術と自由な発想を融合させ、クリームチーズが持つ無限のポテンシャルを引き出す、日本有数のクリームチーズのコンクールです。
シェフ・中嶋悠一の挑戦
第10回キリ クリームチーズコンクールで最優秀賞を受賞したシェフ・中嶋悠一は第11回大会にも挑みました。今大会ではベイクドチーズとスフレチーズの二層からなるチーズケーキ。そのチーズケーキの中には3種のベリーソースを閉じ込めた、技術力を要するものでしたが、前回大会を上回る味わいは審査員から高い評価を受け、前人未到の2大会連続での最優秀賞に輝きました。
商品詳細情報
| 名称 | 洋生菓子 |
| 原材料名 | クリームチーズ（フランス製造）、牛乳、卵、砂糖、ビスケット、バター、加糖卵黄、いちご、乳等を主要原料とする食品、フランボワーズ、洋酒、ブルーベリー、レモンジュース、寒天加工品（粉飴、寒天）、カスタードパウダー、寒天、乾燥卵白、バニラペースト / トレハロース、安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、クエン酸ナトリウム、乳酸カルシウム、香料、pH調整剤、酸味料、着色料（リボフラビン、カロテン）、膨張剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 内容量 | ラ・フロマジュリー×1台 |
| 賞味期限 | 出荷日含めおおよそ60日 |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍で保存し冷蔵庫で解凍後お召し上がりください （解凍後は冷蔵で保管し当日中にお召し上がりください） |
| 製造者 | 株式会社ナカシマ 新潟県糸魚川市能生2839-1 |
商品に含まれる特定原材料等28品目中のアレルギー物質
小麦･卵･乳成分･大豆
本品製造工場では小麦､卵､乳成分､落花生､くるみ、アーモンド､オレンジ､カシューナッツ､キウイフルーツ､ごま､大豆､バナナ､もも､やまいも､りんごを含む製品を生産しています。
| 100gあたり [推定値] | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 大糸チーズ | 305kcal | 6.6g | 16.2g | 27.8g | 0.6g |
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第10回 キリ クリームチーズコンクールにて最優秀賞に輝いたチーズケーキ。キリクリームチーズとはフランスの人気のクリームチーズ。そんなキリクリームチーズを小さなキューブの中に凝縮した超濃厚なチーズケーキです。