糸魚川の街なかコレクション記念菓！御風の一墨！

糸魚川の駅前では１０月１２日から「糸魚川・街なかコレクション」が開催されています。
街なかコレクションでは市民がもっているヒスイを展示したり、故相馬御風氏の遺墨展がもようされています。
そんな中、なかしまでは街なかコレクションの記念菓として「御風の一墨」をお作りいたしました。写真を御覧になられればお分かりのように、「墨」をイメージしてお作りした竹炭入りのフィナンシェでございます。味のほうは真っ黒な外見とは裏腹に甘くどこか懐かしく、ほんのりと炭の香りがしてまいります。この機会、お土産にご進物に御風の一墨をどうぞ！

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（旧ブログ・ナカシマ2007-10-14投稿の転載）