シェフ、フランスへ行く！5/5
新潟スイーツ・ナカシマお休みを一度はさみ5回の連載となったシェフのフランスへの旅ですが、今日で最後となります^^
本日は帰りの飛行機までアップしたいと思うのですが、その前に^-^
シェフがフランスで食べて一番おいしかったというものをアップしてみたいと思います（笑）
フランスで食べた一番おいしかったものはポテト…ではなくムール貝^^
こちらはおいしいだけでなくこれだけのボリュームですごくリーズナブルなのだとか^-^
逆にフランスでお寿司とかは結構高いよう^^;
日本に帰ってくるとまず無性にご飯が食べたくなったらしく、すぐにコンビニでおにぎりを買ったそうです（笑）
フランスでは最終日までみっちり、勉強させていただいたようです^^
写真の方は｢Maison LANDEMAINE｣のシェフ、ロドルフさんだそうです^-^
ちなみにカメラの中にはそのロドルフさんのお菓子作りの動画もあったのですが…フランス語なので私にはさっぱりわかりません^^;
そういえばシェフもちょっと言葉で困ったことがあったらしく、仕事中はまだ良かったそうですが、ホテルでお湯が欲しく困ったようで…
もって行ったiPadで翻訳してフロントの方にみせたら大うけされたそうです（笑）
そしてこちらがシェフが勉強させていただいた｢Maison LANDEMAINE｣の店舗の中^^
こんなおしゃれなお店で勉強させていただいていただんですね^-^
店舗の中には大きなマカロンツリーも^-^
シェフもフランス・パリのおいしさと美をいっぱい学んできたことでしょう♪
そしていっぱい勉強した最後には…
シェフのロドルフさんをはじめとしたスタッフの皆さんに、前掛けにサインをいただきました^^
これは今度額にいれて店舗に飾ろうと思っています（笑）
短い間ですが、｢Maison LANDEMAINE｣さん、シェフが大変お世話になりました^0^
そして帰りもエールフランスに乗りシェフは約10日にわたるフランスへの旅を終えて帰国^^
このフランスでの旅で得た味や技、インスピレーションは、またナカシマのお菓子へと昇華させてくれるはず^-^
私は写真で見てシェフから聴いただけですが、本当に得るものが多かった旅のようでこれからのお菓子が私も楽しみ♪
ナカシマからも一味違う本場パリのおいしさが登場するかもと私もひそかに期待しています！
そんなお菓子が登場した際はまたこのブログでアップさせていただこうと思いますので、ぜひ皆様、これからのナカシマにご期待ください*^-^*
ナカシマさん
こんにちは！
結局最初から最後まで修行で行かれたということなんですか？？
単身一人で行っちゃうなんて凄いなぁ！！
でも国際交流できたことや色んな人脈が増えたこと、本当に良かったですね＼(^o^)／
こんにちは。
これからのシェフの新作が楽しみです。
フランスの味がするのですね。
うーん、フランスの味ってどんなだろう(^^ )
楽しみです。
こんにちは！
いやぁ、目的は修行の旅ですがやはり羨ましいほど楽しそうですね！！土日更新の分もまとめて拝見させて頂きました。寺院はきっとサクレクール寺院ですね。フランスだとノートルダムの方が有名ですが。美しいです。ルーブル美術館の中には入られたのでしょうか？？
パリの 刺激でさらなる飛躍を期待してます～
ムール貝かあ～～私は あんまり。貝が苦手。
マカロンツリー～～日本でもみたような？輸入でしたね！笑
こんばんは〜
ムール貝はパエリアなどに入ってますが、
正直、なくてもイイかな〜くらいにしか思っていませんでした(^^;
おいしいっての、食べてみたいですね〜
今回のシェフの旅、
新たな新商品が必ず生まれそうですね(*^^)v
こんばんは。
＞一番おいしかったものはポテト…ではなくムール貝
噂に聞いていました。
美味しいそうですね、ムール貝。（涎）
こんにちは
これは異文化、それを上手に取り入れると
日本にないものができそうですね
おはようございます。
お店の照明も壁の文字もおしゃれですね。こういうところは、
ナカシマさんも興味津々ですね。
たくさん吸収出来ることがあって、ますますご活躍になれますね、ご兄弟で。
素敵なレポートありがとうございました。
おはようございます ナカシマさん
お兄さんのパリシリーズ
全て読ませていただきました
貴重な体験でしたね
言葉は話せなくても
お菓子という共通の言語で
肌で感じることができたのでは
私もこういった修行に憧れます（＾＾）
おはようございます
素晴らしい研修旅行ですね(^^)
大きなマカロンツリーも本物ですね♪
ご飯を食べたくなる気持ち、わかります
やはり日本食が一番ですね(*^_^*)