私の一押しスイーツ！

私事で申し訳ありませんが、私の大好きなスイーツの一つがこのクレームブリュレ！
お客様に御提供する寸前に砂糖をたっぷりとかけて焼き上げるため、表面はカリッ、サクッとして中からはとろ～りと…
いつも焼き上げるのを隣で見ていて食べてしまいたいと思ってしまいます！
私の大好きな味、皆さんも試してみて下さいね！

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（旧ブログ・ナカシマ2007-07-15投稿の転載）