辛党ファン必見！カシミールカレー！
新潟スイーツ・ナカシマいつも甘い物の投稿ばかりなのでたまには辛い物を（笑）
私は実は大の辛党！
いつもスーパー等に行くとカレーコーナーでひたすら辛そうなカレーがないか探しているのですが、今回ようやく私の希望をかなえてくれそうなカレーソースに出会えました^^
それがこちらです♪
以前インド料理屋さんに行ったときメニューに「神の領域」と書いてあったカシミールカレー^^;
お店が違うので当然味も違うのでしょうが辛い物マニアとしてはこれは試してみたいということで購入してみました^^
ちなみにこちらには具は入っていないので今日はそこから作ることに♪
TWINS様みたいにきれいでおいしそうなレポートはできませんがどうぞお付き合いください*^-^*
まずは野菜を切ります^^
今回入れた野菜は玉ねぎ、ししとう、シイタケ、シメジ、そして能生で有名な越の丸ナスを入れてみることに^-^
肉っ気がないのもさみしいのでお野菜とは別に鶏肉とタコも入れてみます^^
基本的に入れているものは適当なのですが気にしないでください^^;
すべてをよく炒めます^^
香りもとってもよく、当たり前ですがまだ辛い匂いは一切しません^-^
ししとうの緑が色鮮やかでいいですね♪
そしていよいよカシミールカレーのソースを投入！
部屋全体がいきなりスパイシーになってきました^-^
ちなみにこのソースは風味をそこなわないように沸騰させてはいけないとのこと！
弱火で沸騰直前まで温めます^^
色もなかなかわたし好みになってまいりました^-^
そしてこちらが完成したカシミールカレーです^^
お味は…おもったよりマイルドなのですがさすがに後味がピリリとします^-^
単に辛いだけのカレーではなく実にスパイシー！
風味までおいしく食べさせていただきました♪
ちなみに食べ終わった後は気持ちの良い汗がだくだく（笑）
辛いカレーを食べるのにタオルはかかせませんね@-@
とってもおいしかったカシミールカレー、ちょっと刺激のほしい辛党の皆様はぜひ挑戦してみてくださいね*^-^*
にんじんジュースのクニです。
今日の料理は、カレーに決定！
うまそうです。
カレーにタコの発想がなかったので
「なるほど～～」
ピカイチ野菜くん専門店街です。
にんじんジュース
青汁販売
低速ジューサー
おはようございます。
5つ星の激辛ですか縲鰀
これは探さなければ(*^^)v
あったら速攻ゲットで作ってみます！
見てたらカレー食べたくなってきました。
昼、カレーにしようかな(*^_^*)
新潟スィーツ･ナカシマさん
こんばんは！
＞いつもスーパー等に行くとカレーコーナーでひたすら辛そうなカレーがないか探しているのですが、今回ようやく私の希望をかなえてくれそうなカレーソースに出会えました^^それがこちらです♪
このカレールー見たことないです。
極辛ってかいてありますね(∩.∩)
僕も超辛口派！！
しかし具沢山で美味しそうに仕上がっているじゃぁないですか！！
カレーが食べたくなってきました(^_^;)
たこと、チキンローカロリーの対策も万全ですね。
先日グリーンカレーを開発してもらいました。はまってます。
ナカシマさん こんばんは
男のカレーって感じです。
久々に作りたくなりました。
宿のオンシーズン終了したらですね。
蛸は食べる直前に入れると柔らかく食べれますよ。
又は大根で叩いて、軽い塩味でアズキと共に別に煮ておいて
最後いっしょに温める位が美味しいのかなと思います♪
おはようございます
カレーは辛口が大好きです♪
どちらかと言うと、超辛口です！！
と言う事もあり、このカシミールカレーも好きです♪
汗をかいて食べています♪♪
こんばんは
＞おもったよりマイルドなのですがさすがに後味がピリリとします^-^
本当に辛いと、辛いのが後から来ますよね。
＞タオル
嫁さんに拭いてもらったの？
こんばんは。
カシミールカレー、黒い箱が辛いんだろうな～と想像させます（笑）
ナカシマさんもレシピブログに挑戦ですね。
なかなか美味しそうに撮れていますよ。
タコが効いていますね(^_^)v