ご紹介
【能生の味、語り継ぐ】磯の香る銘菓「藻潮羊羹」の物語
皆さま、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 今日は、創業当時から大切に作り続けている、ちょっと特別な羊羹「藻潮羊羹」をご紹介させてください✨ この羊羹、一口食べると、ふわりと広がるのは豊かな磯の香り🌊 これは、日本 […]
一番人気！ザクザク香ばしい越後チュイールはいかが？✨
皆さま、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 今日は、なんと！当店で一番人気のお菓子「越後チュイール」を熱烈にご紹介させてください！💖✨ このチュイール、名前の通り、越後の厳しい冬の雪に耐える瓦をイメージして、一枚一 […]
楽園の香り！？「本当のタヒチバニーユ」でとろけるバニラ体験はいかが？
皆さま、こんにちは！新潟スイーツ・ナカシマです😊 今日は、とっておきのバニラスイーツ「本当のタヒチバニーユ」をご紹介させてください！✨ このスイーツ、とにかくバニラの香りにこだわった一品なんです。香料やリキュールは一切使 […]
春のときめき！「いちごティラミス」
本日は、見た目も味わいもキュートな「いちごティラミス」をご紹介しますね😊 口にした瞬間、甘さ、酸味、そして何より香りが素晴らしい、フレッシュないちごのソースが、お口いっぱいに広がります🍓 そのみずみずしいいちごの美味しさ […]
香ばしい皮ととろけるカスタード。「THE シュークリーム」
本日は、自信作の「THE シュークリーム」をご紹介しますね😊 まず、お口に運んだ瞬間に広がるのは、丁寧に焼き上げられたシュー皮の、芳醇な香りとサクサクとした食感。 そして、その香ばしい皮の中には、パティシエが丹精込めて作 […]
栗の恵みをぎゅっと。「モンブラン」
本日は、栗の美味しさを心ゆくまで堪能できる、シェフ自慢の「モンブラン」をご紹介しますね😊 一口食べれば、芳醇な栗の風味が広がる、味わい深いマロンクリーム。その濃厚な味わいは、まさに大地の恵みそのものです🌰 そして、このマ […]
高貴な香りと深みのある味わい。「トンカルージュ」
本日は、ちょっぴり大人な魅惑のスイーツ「トンカルージュ」をご紹介しますね😊 まず、口にした瞬間から広がるのは、トンカ豆ならではの甘く高貴な香り。この特別な香りを、なめらかなクリームにそっと忍ばせました。 そして、その奥深 […]
濃厚なカカオの誘惑。「チョコトルテ」
本日は、チョコレート好きにはたまらない「チョコトルテ」をご紹介しますね😊 口にした瞬間、とろけるような舌触りの生チョコクリームが、濃厚なカカオの風味とともに広がります。 その生チョコクリームを優しく受け止めるのは、しっと […]
ふんわり、とろける幸せ。「フルーツロール」
本日は、みんな大好き定番の「フルーツロール」をご紹介しますね😊 ふっわふわで、しっとりとした食感の自慢のスポンジ生地。 その中には、とろけるようになめらかな生クリームと、やさしい甘さのカスタードクリームをたっぷりと詰め込 […]
華やかな香りと味わい！「ブリリアント」
本日は、宝石のように美しいスイーツ「ブリリアント」をご紹介しますね😊 一口食べると、まずフランボワーズの華やかな香りがふわりと広がります。 その香りを包み込むのは、フランボワーズの風味をぎゅっと閉じ込めた、なめらかなショ […]