糸魚川

ご紹介
【ナカシマ定番スイーツ連載 Vol.6 最終回】とろける誘惑!濃厚「ディープ・ショコラ」🍫💖

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 先週からお届けしてきたナカシマ定番スイーツ連載も、今日でいよいよ最終回(Vol.6)です!🙌 連載の最後を飾るのは、チョコレート好きにはたまらないケーキ、「ディープ・ショ […]

続きを読む
ご紹介
【ナカシマ定番スイーツ連載 Vol.5】ショートケーキだけど特別!最優秀賞の輝き「ラ・フロマジュリー」🧀🏆

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 ナカシマ定番スイーツ連載も、今日でVol.5になりました!今週は定番ショートケーキをご紹介していますが、2つ目にご紹介するのは、シェフの自信作であり、ちょっと特別枠のケー […]

続きを読む
ご紹介
【ナカシマ定番スイーツ連載 Vol.4】今週はショートケーキ!まずは王道「いちごのショートケーキ」🍓🎂

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 先週からお届けしているナカシマ定番スイーツ連載も、今日でいよいよVol.4です!今週は、皆さまに愛される定番ショートケーキを3種類ご紹介いたしますよ💖 定番ショートケーキ […]

続きを読む
ご紹介
【ナカシマ定番スイーツ連載 Vol.3】秋の味覚満載!「いもジェンヌの焼き芋スフレ」🍠💖

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 定番スイーツ連載の第3回目です!今週のプチガトー特集、最後を飾るのは、この季節にたまらなく美味しいさつまいもを贅沢に使ったスイーツ「いもジェンヌの焼き芋スフレ」です!🍠✨ […]

続きを読む
ご紹介
【ナカシマ定番スイーツ連載 Vol.2】次世代の美味しさ「新潟ふわとろチーズ」🧀💨

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 定番スイーツ連載の第2回目です!今週は引き続きプチガトーを、来週はショートケーキをご紹介していく予定ですよ🎂 連載の2番手にご紹介するのは、ナカシマの中でも特別な食感と味 […]

続きを読む
ご紹介
【感動のフルーティーさ!】「ユズ・ノワレ」で出会う、贅沢な柚子の香り🍋🍫

皆さま、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 今日は、シェフがその美味しさに感動した、特別な素材を使ったケーキ「ユズ・ノワレ」をご紹介させてください!✨ このケーキの主役は、徳島県木頭村(きとうむら)の木頭柚子(きと […]

続きを読む
お菓子な日記
【日帰り出張記】最南端の糸魚川から新潟市へ!日本海一高いビルへ行く!🏢🚗💨

皆さん、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 先日、新潟市の方まで日帰り出張に行ってきました! ご存じの通り、新潟県って本当に縦に長いんですよね😅 ナカシマのある最南端の糸魚川から今回の目的地までは、なんと172km […]

続きを読む
ご紹介
【2025年Xmasケーキ特集 Vol.4】一番人気!定番の幸せ「サンタさんからの贈り物」🎂🍓

皆さま、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 クリスマスケーキ特集、いよいよ最終回となる第4回目です!🎄✨ 最後にご紹介するのは、毎年変わらない美味しさで、皆さまに愛され続けている一番人気の定番デコレーションケーキ、 […]

続きを読む
ご紹介
【2025年Xmasケーキ特集 Vol.3】栗好き集まれ!「ノエル モンブラン」🌰🎄

皆さま、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 クリスマスケーキ特集、第3回目です!🎄✨ 今回ご紹介するのは、スペシャリテのトリを飾る、栗好きにはたまらない一品「ノエル モンブラン」です!💖 当店自慢のこのモンブランが […]

続きを読む
ご紹介
【2025年Xmasケーキ特集 Vol.2】最優秀賞の輝き「ラ・フロマジュリー」🧀🏆

皆さま、こんにちは!新潟スイーツ・ナカシマです😊 クリスマスケーキ特集、第2回目です!🎄✨ 今回ご紹介するのは、もう一つのスペシャリテ、当店の誇る名作「ラ・フロマジュリー」です!💖 実はこのケーキ、あの「第11回 キリ […]

続きを読む